野生菌的运输
Ⅰ 大家好!我想问下运输野生菌新鲜的快递怎么弄
找顺丰吧,会帮你搞定的
Ⅱ 新鲜野生菌怎么长途运输
你也想做新鲜野生菌吗
Ⅲ 野生菌怎么运输保鲜
一般常用的就是将鲜菇放在泡沫箱内。里面加上冰块。然后冷藏运输即可。
Ⅳ 野生菌干货运输需要手续
这个一般是不需要什么运输手续的。
Ⅳ 新鲜野生菌要怎么才能保持更长的时间,用什么方法运输损坏少急。。。。。。跪求呀。。。
据我个人了抄解,新鲜野生菌袭要保持时间长、方便运输,野生菌采购回来之后,可以这样做:
1、分类 根据2-4cm 4-6cm 6-8cm大小分开,质量要根据杂质多少、虫道(眼)、连体进行分类。
2、清杰 千万不能用水洗,不然会坏的很快。把所有的泥土、杂质清理干净。
3、用小刀进行切块、切帽。一般大小在2X2cm 3X3cm,根据品质的好坏再进行分为一级、二级、三级,一般一级为无杂质、无虫道、无连体
4、装箱 用塑料袋10kg/箱装起来,太多的话会压坏菌子,袋子内放置防潮纸。
5、进冷库 当天的菌子当天必须要进零下40度左右的速冻库,这样才能很快冻成硬块,而且可以保持野生菌的口感。
6、运输 要用冷冻车进行运输。
这样无论你保持多长时间,运输多远都不会有问题。以前我们公司就是这样做的,每年要收购上万吨的菌子,不知道对你有没有用。
Ⅵ 新鲜野生菌长途运输
我们的新鲜松茸都是泡沫箱冰袋密封飞机空运,一般大多地方24-48小时到达!云尚憬野生菌!
Ⅶ 云南野生菌怎么运输啊,需要定制包装吗
云南野生菌的口味完全取决于新鲜度,连阳光直射都会加速衰老,如果需要运输的话恐怕就要找专业的冷链物流公司了,像九曳供应链,我包装不错,保温效果好,而且也没有相互磕碰现象,这就很可以了
Ⅷ 菌类长途运输怎样做才能保鲜
菌类要做好生产时的保鲜工艺,这个蛋卷就不在这里赘述了。当然运输的时候成本允许用冷库运输保鲜是最好的。如果需要降低成本,也可以采用化学方法保鲜,具体如下: 氯化钠(食盐)保鲜 将新采的平菇、凤尾菇等经整理后浸入0.6%的食盐水中约10分钟,沥干后装入塑料袋储藏,能保鲜5~8天。 焦亚硫酸钠保鲜 将新采收的平菇摊放在干净的水泥地面上,向菇体喷洒0.15%焦亚硫酸钠水溶液,边喷边翻动菇体,以便喷洒均匀。喷后装入塑料袋,立即封口储存在阴凉处,在10℃~25℃下可保鲜8~10天。食用时,要用清水漂洗。 米汤膜保鲜 用做米饭时的稀米汤,加入1%纯碱或5%小苏打,冷却至室温。将采下的鲜蘑菇浸入米汤碱液中,5分钟后捞出,置阴凉干燥处。此时在蘑菇表面形成一层米汤薄膜,可以隔绝空气,保鲜3天。 抗坏血酸保鲜 金针菇、香菇、草菇等采收后,往鲜菇上喷洒0.1%的抗坏血酸液,装入非铁质容器内,可保鲜3~5天,其鲜度、色泽基本不改变。 氯化钠、氯化钙混合液保鲜 用0.2%氯化钠加0.1%氯化钙制成混合浸泡液。将刚采收的鲜菇浸泡于混合液中,用一竹箅盖上并加一重物,使菇体浸入液面以下30分钟,在15℃~25℃下可保鲜5天左右,5℃~10℃下可保鲜10天以上。 抗坏血酸、柠檬酸混合液保鲜 将0.05%抗坏血酸和0.02%柠檬酸配成混合保鲜液,把鲜菇浸泡在保鲜液中10~20分钟,捞出沥干,用塑料袋包装密封。 比久(B9)保鲜 比久是一种植物生长延缓剂。用0.1%的比久水溶液浸泡鲜菇10分钟,取出沥干装袋密封,于5℃~25℃下保鲜,可保鲜15天以上。适用于蘑菇、香菇、平菇、金针菇等菌类保鲜。 麦饭石保鲜 将新鲜草菇装入塑料盒中,以麦饭石水浸没菇体,置于0℃以下低温保鲜,保鲜期可达70天。而且氨基酸含量与鲜菇差别不大,色泽、口感均较好。
Ⅸ 长途运输野生菌/怎么保鲜
只能用保鲜车。
Ⅹ 云南的新鲜野生菌-见手青应该怎样储存和运输
到省外一般使用空运,直接去机场取货的,一般不送到货主那里,这样货运成本就没版有直接送到收货人那里高,速度权也比直接到货主那里快;省内就直接一般运输,最远也就是10多个小时,还是可以保鲜的。
储存的一般新鲜的一般都是保证的在3到4天到收货人,期间还有用冰块保存或者直接冷存的。或者就直接不用任何保鲜就直接可以销售出去,当然野生菌也有冰冻的。