北京疫情冷链运输

1. 北京春节期间物流会不会断

不会断。抄

北京市春运办相关负责人介绍，春节期间本市包括邮政在内的物流肯定不会断，交通部门将重点保障高速公路绿通及运输应急物资车辆快速通行，做好重点物资以及鲜活农产品、生活必需品等节日物资运输。

货运的疫情防控重点在冷链道路运输环节，根据交通运输部相关要求，本市严格落实进口冷链食品运输车辆消毒措施。

从事进口冷链食品运输的运输工具及容器运载一批货物之前和之后，均要对运输作业人员可能接触的部位进行彻底消毒，对装运前后的进口冷链食品车辆和集装箱内壁实施消毒。

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因疫情防控倡导市民在京过年、非必要不出京等多重因素叠加，2021年春运期间铁路民航客流将比往年大幅下降，同时，地面公交、地铁预计较去年上升36%、78%。

公共交通方面将提高车辆、场站防控标准，全市低风险区域全部按照中风险等级标准落实防控措施，中高风险及其周边区域全部按照最高标准落实通风消毒措施。

2. 北京春节期间物流不会断

肯定不会断的，去年年底的时候疫情那么严重，物流和快递都没有停。而且这次疫情完全在掌控的范围内。

3. 北京疫情出现多点散发零星病例，专家对此有何表示

2020年12月末，新冠病毒再度来袭，给国内民众的欢度新年计划蒙上一层阴影。12月25日0～24时，31个省（自治区、直辖市）和新疆生产建设兵团报告新增新冠确诊病例20例，其中境外输入病例12例，本土病例8例，其中辽宁6例，北京2例。

在12月23日至26日的几天里，北京已出现10个感染新冠病毒病例，北京市顺义区今天正式宣布进入战时状态。

“首都疫情已经出现多点散发零星病例状况，防控面临重大考验，首都防控形势严峻复杂，不能有任何侥幸心理，必须以应急状态时刻拧紧疫情防控这根弦。”2020年12月25日下午，北京市政府新闻发言人徐和建在新冠疫情防控工作新闻发布会上说。

（12月26日，北京市朝阳区望京地区望京街道、东湖街道开展为期两天的社区全员核酸检测。（图片来源：中新视频截屏））

上海市公共卫生临床中心党委书记卢洪州对《中国新闻周刊》说，因为全球疫情还在蔓延，再加上北半球处在冬季，病毒在较低温度下存活时间比较长，这些原因都导致输入型病例不可避免。现在的重点应该是防止输入性病例导致的聚集性病例，具体来说，要更加严格地执行各种防控措施，在口岸、国际物流、冷链等方面重点加强管理，并且让相关从业人员尽快接种疫苗。

接下来的元旦、春节都是人口流动的重要节点。卢洪洲认为，只要采取严格的常态化防疫措施，并且一部分人已经获得了疫苗保护或很快即将接种，“两节”的疫情风险不是太大。他说，“只要没有人感染，无论人员怎么流动，都不会导致传播。”吴尊友也认为，人多并不可怕，控制传染源是关键。面对即将到来的春运，要努力减少有可能感染的人员流到社会，造成潜在风险。

从事冷链等相关工作的人员也是中国疫苗接种策略中优先接种的群体。根据中国的接种策略，今年冬春之际，将对部分重点人群开展新冠疫苗接种工作，这些人群包括冷链物流、海关边检、医疗结构、农贸海鲜市场、公共交通等行业的工作人员。

上海复旦大学附属华山医院感染科主任张文宏则于12月12日撰文指出，在中国普遍疫苗接种之前，强化抗疫和精准防控仍然是我们当下的选择。

4. 新冠疫情期间,冷链食品消费意愿

新冠疫情过后期间，冷链食品消费不赶了，由其是这几个月里一次都无买过了快递也少用了。

5. 北京三区13人感染新冠，患病者是从事什么工作的是否与工作环境有关

在2020年年末，各地逐渐进入冬季以后，新型冠状病毒就不断在各地开始爆发出新的反复疫情。在四川成都，辽宁大连等地陆续发现新增的确诊病例以后，北京也逐渐爆发出了几例新增病例。而北京这次爆发的疫情呈现出比较分散的特点，多个区域陆续都不断有新增病例爆发，引发了当地人们的密切关注和重视。

北京在2020年年末爆发的这波疫情非常分散，呈多地聚集性爆发的特点，而且在这些确诊病例中，又有很多确诊病例与生鲜冷链食品相关，也让人们对于冷链运输的食品开始严加防范。根据专家分析，这次的疫情很有可能是外来输入的冷链食品导致的，因此，人们需要特别注意饮食安全，尽量少买冷冻类的食品，日常食用的肉类以新鲜的肉类为主。

6. 就北京现在的疫情情况而言，当地采取了哪些手段

近日，北京接二连三出现了一些新冠疫情感染者，所以当地疫情情况也备受大家的关注热议，可以说现在形势相对更为严峻一些，北京也能出现了几例无症状感染的病例，就北京现在的疫情情况而言，当地采取了哪些有效措施吗？下面我们就一起来了解一下吧。3、错开高峰期放假

当地针对这个情况已经开始实施错开高峰期放假通知，并且要求随时做好自控工作，如果发现任何异常一定要及时上报。

4、戒台寺取消跨年敲钟祈福活动

原本计划在戒台寺会举行敲钟祈福的相关活动，现在也因为疫情的原因而暂时取消，主要目的就是为了避免人群聚集，所以大家一定要注意不要到人多的地方去，出门一定要佩戴口罩。

5、北京欢乐谷今起暂停开放夜场

不仅如此，北京欢乐谷现在也发布通知暂停开放夜场，现在也不确定恢复的时间，所以大家这段时间最好不要出门活动。

6、外地人员非必要不得入京

外地人员如果没有其他需求的话也尽量不要入京，尤其是一些中高等风险区的人更要注意。

7. 疫情发生后禁止进口的冷冻食品有哪些

一、暂停各类企业进口生鲜海产品，禁止经其它地方转运进口生鲜海产品。现有库存的进口生鲜海产品全部封存，并送当地疾控机构进行核酸检测，检测合格后方可作腾库销售。

二、全市各类商场、超市、料理店、海鲜专卖店和冷藏冷冻食品经销商，暂停销售包括三文鱼在内的进口生鲜海产品，存量产品一律封存送当地疾控机构进行核酸检测，检测合格后方可作腾库销售。

三、各类市场、餐馆、酒店等经营的生食海鲜、生鲜食品以及冷藏冷冻食品必须追根溯源、索证索票，建立进货台帐，并进行防疫检测，无相关证明文件的产品一律不得销售和食用，并送有关部门集中销毁。

四、各类市场经营主体要对生鲜和冷藏冷冻食品的生产、运输、加工和销售等各环节实行闭环管理，全程做好防疫防污染工作。对生鲜和冷藏冷冻食品经营场所实行一日一清洁消毒、一周一大扫除、一月一休市、当日活禽零存栏。

五、各类市场要严格执行四个“一律”要求，即不佩戴口罩的，一律不得进入市场;不接受体温检测的，一律不得进入市场;出现发热症状的，一律不得进入市场;对体温异常者，一律第一时间向社区报告。

六、积极做好货源组织工作，抓好生鲜和冷藏冷冻食品保供稳价，加强市场监管，严厉打击囤积居奇、哄抬物价、走私等扰乱市场秩序的违法违规行为，切实维护市场正常秩序。

七、广泛开展爱国卫生运动，宣传引导市民增强个人自我防护意识，养成良好的饮食卫生习惯，谨慎生食海水产品。

八、农贸市场、海鲜市场、冷冻批发市场等相关场所的管理和从业人员必须全部进行核酸检测，核酸检测结果为阴性的才能上岗。
一、高度重视、落实属地责任

坚持"属地管理，守土有责"的基本原则，以发现问题为导向，以控制风险为目标，突出重点，排查隐患，追根溯源，严防食品安全事件的发生。

二、突出重点，加强重点环节食品安全监管

(一)重点监管产品和重点监管对象

以生鲜、冷冻猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭肉等畜禽肉类、水产品及其制品为重点品种，以各类经营生鲜、冷冻肉品及水产品的食品集中交易市场(含附设冷库)、专业冷冻冷藏库房、超市、便利店、食杂店以及肉类和水产品使用量大的餐饮服务单位等经营者为重点，全面排查食品安全风险隐患。

(二)加强对食品集中交易市场的监督检查

加大对食品集中交易市场的监督检查，督促市场开办者落实食品安全管理责任，依法对入场食品经营者履行管理义务，查验并留存食用农产品产地证明或者购货凭证、合格证明文件，并核对入市畜禽类产品检疫合格证明标识内容与实际数量、来源等情况，无食用农产品产地证明或者购货凭证、合格证明文件一律不得入场销售。

(三)加强对食品销售经营者的监督检查

加大对超市、便利店、食杂店等食品经营者的监督检查力度，督促食品销售经营者严格履行食品安全主体责任，严格落实进货查验及记录相关要求，采购食品依法索要相关凭证，不采购、贮存、销售无溯源凭证、来源不明、过期变质等不符合食品安全标准的食品，特别是进口产品要索取出入境检验检疫部门出具的检验检疫证明文件。

(四)加强对餐饮单位的监督检查

各区要准确掌握辖区内餐饮服务单位的复工复产情况，结合有关文件要求，对辖区内已复工的餐饮服务单位进行全面的疫情防控和食品安全监督检查，对学校(含托幼机构)食堂和养老机构食堂要开展全覆盖检查。按照《餐饮服务食品安全操作规范》的要求，全面检查餐饮服务单位的原材料进货、食品加工制作、餐饮具清洗消毒、从业人员健康状况等。重点对餐饮服务单位海鲜、猪牛羊肉的进货查验情况进行检查，确保来源可追溯，坚决禁止在餐饮环节购买和使用来源不明的肉类、水产品以及其他食品原料。督促酒吧、夜店、网络订餐平台落实食品安全和疫情防控主体责任，确保检查取得实效。单位食堂、集体用餐配送单位和中央厨房从业人员佩戴的智能体温计要做到应注尽注、应戴尽戴、应用尽用。

三、加大监督抽检力度，严查违法行为

各局要组织力量对辖区内重点业态、高风险食品有针对性地组织抽检、监督检查和执法行动，有效防控食品安全风险。在开展工作过程中，要做好个人防护，确保零感染。根据辖区实际，加大监督抽检覆盖面和抽样数量。针对监督抽检、监督检查中发现的问题，应当坚决予以立案，依法予以严惩;符合移送公安机关条件的，应当按照有关要求及时移送公安机关。

四、继续做好重点环节疫情防控工作

按照属地政府疫情防控工作部署，立即督促指导食品集中交易市场、商场超市、餐饮单位等食品经营单位严格落实"四方责任，按照疫情防控指引要求，做好疫情防控工作。重点指导食品集中交易市场开办者落实对市场的消毒、通风、清洁等防控措施，对进场车辆进行全面消毒，对工作区域进行全面消毒，保证市场清洁、通风，市场消毒完毕应在明显位置做好已消毒的标识，并对进入市场的人员进行提醒和防控知识的宣传教育。督促市场内商户对设备和工作区域进行消毒;在处理动物和生鲜动物产品时，穿好工作服、戴手套和做好面部防护，落实卫生健康部门和市场

8. 疫情影响下，冷链行业的发展是机遇还是挑战

2020年注定是一个不平凡的一年，我们的日常生活收到了极大的影响。无论是企业工厂还是学生们的学习，都受到了不同程度的影响。但是这并不影响我们的正常生活，在我们的同心协力下我们的生活已经逐渐步入了正轨，企业也正常复工复产了。虽说我们的企业正常恢复了，但是在疫情影响下，冷链行业的发展面临着极大的挑战。之所以这么说，主要有以下几点原因：

1.工作人员减少

冷链行业无论是从生产还是库存运输还是质量检测等方面来说都需要很多的工作人员来保证他的正常运作的，而在疫情影响下，很多员工因为隔离不能正常返回工作岗位，即使解封以后，很多员工也因为一些个人原因不能加入这一行业中，从而造成了工作人员的缺少。

除了以上几点，冷链行业还受到了订单减少、资金融通困难，疫情爆发点有冷链行业等方面的影响，都导致在疫情影响下冷链行业遇到的是挑战。

9. 在疫情期间，冷链食品该如何消毒

新型冠状病毒，严重影响了我们现在的正常生活，现在最重要的是要做好消毒工作，那么在疫情期间，冷链食品该如何消毒？你知道吗？

在近期，多处冷链外包装表面及部分冷冻食品内包装，检测出新冠，那么在疫情期间，我们该如何对冷链食品进行消毒呢？病毒为阳性，相关专家表示，经过研究，我们发现新冠状病毒在零下20度的条件下仍可以存活，在冷库条件下，可以长期存活，而且在低温下，普通消毒剂消毒效率比较低，那在日常生活中，我们该如何做好日常生活消毒工作呢？

我们在搬运冷链食品原料或半成品的工器具时，每次使用完毕后，应当及时清洗和消毒，对来自国外疫区经检测收到新冠病毒污染的食品原料，半成品应当按照相关要求尽快处理掉，以免带来不必要麻烦设备及器具生产加工前后使用的器具，应当分开放置并妥善保管，避免交叉感染，使用后的所有设备和器具应当进行有效的清洗和消毒，加大对冷链食品原料加工处理，各环节生产车间环境，对即时和熟食食品各生产环节生产车间环境储存冷库等高风险区域的消毒频次加大消毒，生产过程中，生产完毕后须对华间进行彻底清洁并消毒，特别应当加强对生产加工过程中人接触的各种操作，台面接触面进行多次消毒。

在疫情期间，对冷链食品做好这些消毒工作，你记住了吗？

10. 疫情过后，冷链行业的发展趋势会如何

有段时间因为在有一些冷链货物中发现了新冠无症状的患者，国家立即封存了冷链货物，所幸当时的冷链货物没有流入到市场。那么疫情过后，冷链行业的发展趋势会如何？

所以冷链食品不会因为疫情的原因而受到很大的影响，所以市民们不要恐慌，冷链食物只是在疫情期间发生的一个意外而已。如果在疫情过后肯定没有这方面的顾虑。毕竟现在主要是受国外的影响，因为有很多冷链的食品都是经过国外而来的，我们在这个时期多注意一点就是了，没有必要说去抵触这些食品，国家在这方面还是做到很仔细地检查的，放心吧。