螃蟹空运怎么打

⑴ 大闸蟹的运输方法

包装完毕的蟹筐应抓紧时间运输。一般情况下，蟹筐内*的河蟹3～5天以内死亡较少，超过5天死亡就逐日增多。因此一般均用机动车、船运输，出口均采用空运，阳澄湖大闸蟹大闸蟹/莲花岛莲花岛农家乐苏州莲花岛阳澄湖莲花岛农家乐阳澄湖莲花岛地图莲花大闸蟹以尽量缩短运输时间，提高运输成活率。

运输前，应将装好蟹的蟹筐在水中浸泡一下，或用人工喷水方法使蟹筐和蟹的鳃腔内保持一定水分，以保证河蟹在运输途中始终处于潮湿的环境中。用汽车长途运输时，蟹筐上还要用湿蒲包或草包盖好。运输途中要防止日晒、风吹、雨淋，尤其要防止高温，因此通常以夜间运输为佳。

运输途中要定期加水喷淋，一般经1～2天运输，商品蟹的成活率可达90%左右。有条件的可采用降温运输，使运输气温保持5～10℃，运输成活率可接近100%。装满蟹的蟹筐，在装卸时要注意轻拿轻放，切不可抛掷或挤压。

(1)螃蟹空运怎么打扩展阅读：

大闸蟹捕出(或收购)的河蟹要根据质量区分等级，要求做到"四分开"。一是大小分开。要把各种规格的河蟹分开存放。如果大小混放，小蟹极易死亡，二是强弱分开。

蟹壳蟹腿粗硬的蟹要与壳、腿不太硬的分开。前者往往膘肥体壮，生命力强，适于长途运输，销售价格高;后者相反，最好经暂养强化培育后，再行运输。

⑵ 螃蟹怎么运输

都是做好保鲜，用空运的。

⑶ 活螃蟹空运要怎么做注意什么！说的详细点！

可以使用泡沫盒放入冰袋包好，使用胶带将开口密封好即可。

针对鲜活海鲜而言，尤其是鱼类、海胆、螃蟹、虾类等易死亡海鲜，更是要结合产品自身特点进行包装，比如鱼类要选用专用的鱼袋进行包装、海胆摆放要整齐紧密、螃蟹要注意泡沫箱里加隔挡防止蟹脚穿透包装等等，总之鲜活海鲜在做好各种补给手段后，一定要严把包装关，否则功亏一篑。

空运海鲜要根据季节的变化、旅途的长短以及自身的成本预算选择加水、加冰或加氧，要做到适可而止，不要因量多量少而货损。

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注意事项：

1、忌吃生蟹。螃蟹种类虽多，但它们都是在淤泥中生长的，以动物尸体及腐殖质为食，其体表、鳃和胃肠中，布满了各种细菌。如果生食，极易被细菌感染。因此生螃蟹不能吃，一定要洗净、蒸熟煮透后，才能放心吃用。

2、忌吃蟹的4种器官。这4种器官是：蟹胃(在蟹壳内前缘中央似三角形的骨质小包)、蟹肠(由胃到脐的一条黑线)、蟹心(俗称六角板)、蟹鳃(腹部为眉毛状的两排软绵绵的东西)。在这4种器宫中，细菌和有害物质最多，吃的时候一定要摘除。

3、忌蟹与柿子同吃。螃蟹体内含有丰富的蛋白质，柿子含有较多的鞣质和果胶。螃蟹与柿子同吃时，蛋白质与鞣质相结合，容易沉淀，凝固成不易消化的物质。因鞣质具有收敛作用，故还能抑制消化液的分泌，致使凝固物质滞留在肠道内发酵，使人出现呕吐.腹泻等中毒症状。

4、忌吃蟹过多。蟹肉性寒，不可吃得过多。尤真是脾胃虚寒、伤风感冒者和心血管病用户，以及易患过敏症者，吃螃蟹更要节制，最好不吃。

⑷ 大闸蟹空运要有什么手续

手续肯定是要的,螃蟹又不是货物不能受罪啊.最好还是和空运有关部门联系一下了解了解具体情况,其实我家也是养螃蟹的.呵呵

⑸ 螃蟹如何运输，螃蟹怎么长途运输

螃蟹要根据质量区分等级，要求做到大小分开。如果大小混放，小蟹极易死亡。分等级后，健壮肥大的海蟹，可以出口或长途运输，等级稍差一些的仅能短途运输或就近销售。
长途运输活海蟹的保存方法：可先在竹筐（笼）内衬以浸湿的蒲包，再把海蟹一层层放入筐内。放置时，应使海蟹背部朝上，腹部向下，力求放平装满，加盖扎牢，使海蟹在筐内不能爬动，以减少体力消耗和防止受伤。
一般情况下，蟹筐内的海蟹3～5天以内死亡较少，超过5天死亡就逐日增多。因此一般均用机动车、船运输，出口海蟹均采用空运，以尽量缩短运输时间，提高运输成活率。
运输前，应将装好蟹的蟹筐在水中浸泡一下，或用人工喷水方法使蟹筐和蟹的鳃腔内保持一定水分，以保证海蟹在运输途中始终处于潮湿的环境中。用汽车长途运输时，蟹筐上还要用湿蒲包或草包盖好。运输途中要防止日晒、风吹、雨淋，尤其要防止高温，因此通常以夜间运输为佳。

⑹ 湖蟹的国内空运操作流程及空运成本

螃蟹发空运需要用规定包装，通常是泡沫箱外加塑料袋再套一层纸箱，泡沫箱里多放些木屑，包装好了以后有两种途径发货

1。直接到机场货运站在柜台自己发，先过重，然后到柜台交钱，再过安检入货

2。在机场附近找空运配货，不同代理通常都有自己的优势航线，价格比货站便宜，只需要跟着过完重量，交钱拿运单就好了，比较省事。

要注意的一点是每箱重量大概不要超过25公斤，
成本是制单费50元+每公斤大概7块左右的空运费（具体看你收发货的机场距离）
通常国内货需要在航班起飞前2个小时入货，注意好时间。

⑺ 如何长途运输螃蟹

天热，生鲜运输大多是有风险的。螃蟹先用线绑好，再装袋放入铺好四五瓶冰水的泡沫箱里。打包完毕后，选在傍晚发货，稍微凉快点，一般可保鲜48小时左右，蟹因出口或供应内地长途运输时需严格操作。选择体重200g以上，肢腿完整，身体饱满的健康蟹体，在水泥池中暂养1天-2天后，使其排尽粪便，再剔去弱蟹，放在塑料鱼箱内，每箱放12只左右，移养到14℃-15℃的海水中，加冰袋冷却到7℃-8℃，使梭子蟹进人休眠状态，将其运到气温8-10℃的车间内包装。包装用锯末与纸箱先降温，然后将锯末平铺在纸箱底层厚1.5cm，再将蟹平摆在锯末上，再将锯末盖上1-2cm，如此包装摆上3－4层，最后用锯末填满。封箱低温存放。冷藏车8-10℃气温运输24h～48h，运到后放养在低温海水中，待其慢慢复苏，再活蟹出售。商品蟹的运输，主要抓住四个技术关键：
一严格分级捕出（或收购）的河蟹要根据质量区分等级，要求做到"四分开。
大小分开。要把各种规格的河蟹分开存放。如果大小混放，小蟹极易死亡。
强弱分开。蟹壳蟹腿粗硬的蟹要与壳、腿不太硬的分开。前者往往膘肥体壮，生命力强，适于长途运输，销售价格高；后者相反，最好经暂养强化培育后，再行运输。
健残分开。八足二螯齐全的蟹与附肢残缺的分开，有残缺和破损的蟹只适于当地销售或短途运输。
肥瘦分开。壳厚肉壮，份量重，其生命力强，耐运输。分等级后，健壮肥大的河蟹，可以出口或长途运输，等级稍差一些的仅能短途运输或就近销售。
二搞好包装目前常用的包装工具有竹笼、竹筒、柳条筐、木桶、铅丝笼以及蒲包、草包等。通常普遍采用的是蟹筐、蟹笼包装。可先在竹筐（笼）内衬以浸湿的蒲包，再把河蟹一层层放入筐内。放置时，应使河蟹背部朝上，腹部向下，力求放平装满，加盖扎牢，使河蟹在筐内不能爬动，以减少体力消耗和防止受伤。
三及时运输包装完毕的蟹筐应抓紧时间运输。一般情况下，蟹筐内的河蟹3～5天以内死亡较少，超过5天死亡就逐日增多。因此一般均用机动车、船运输，出口河蟹均采用空运，以尽量缩短运输时间，提高运输成活率。
四加强途中管理 运输前，应将装好蟹的蟹筐在水中浸泡一下，或用人工喷水方法使蟹筐和蟹的鳃腔内保持一定水分，以保证河蟹在运输途中始终处于潮湿的环境中。
用汽车长途运输时，蟹筐上还要用湿蒲包或草包盖好。运输途中要防止日晒、风吹、雨淋，尤其要防止高温，因此通常以夜间运输为佳。运输途中要定期加水喷淋，一般经1～2天运输，商品蟹的成活率可达90％左右。
有条件的可采用降温运输，使运输气温保持5～10℃，运输成活率可接近100％。装满蟹的蟹筐，在装卸时要注意轻拿轻放，切不可抛掷或挤压。

⑻ 有谁知道螃蟹怎么邮寄啊

螃蟹可以快递邮寄，但是最好选择顺丰快递，因为顺丰有专门的生鲜速递配送服务。邮寄大闸蟹要考虑邮寄地区的距离，路上的时间，螃蟹放在冰箱的保鲜室内可存活7天左右。还要注意大闸蟹的包装。

包装工具：泡沫箱、冰块、香草、绳子、剪刀等

包装方法如下：

1、用左手虎口张开，食指与拇指分别夹住正面螃蟹的两侧， 将螃蟹翻过身来，用右手将2个螃蟹钳分别让左手的食指和拇指紧紧按住，其他部分握住螃蟹的腿，使螃蟹不得动弹。

2、左手食指按住准备好的进口香草，右手拿着绳子的另一头.。

3、将绳子对着螃蟹的钳子连同脚、身子一起捆紧，扎成十字型，放松左手和右手的绳子，将绳子在大闸蟹的尾部拧几圈。

4、将绳子穿过贴着脐的香草，用剪刀减去多余的绳子，把大闸蟹绑好。

5、将泡沫箱子放入冰块和冰冻的水（可以用矿泉水瓶冷冻几瓶水、也可以网上买一次性速冷冰袋），再将螃蟹放进泡沫箱中。

6.将泡沫箱的盒盖上扎上几个小洞，将泡沫箱打包好!