鲜活货运
㈠ 一般鲜活货物的出运原则是
凡在运输中需采取特殊措施(冷藏、保温、加温等),以防止腐烂变质或病残死亡的货物,均属鲜活货物。
鲜活货物分为易腐货物和活动物两大类,其中占比例最大的是易腐货物。易腐货物是指在一般条件下保管和运输时,极易受到外界气温及湿度的影响而腐坏变质的货物。易腐货物主要包括:肉、鱼、蛋、水果、蔬菜、冰鲜活植物等。活动物包括:禽、畜、兽、蜜蜂、活鱼、鱼苗等。
其一,品类多,运距长,组织工作复杂。我国出产鲜活货物有几千种之多,性质各不相同,运距长,加之南北方气温相差大,不仅同一地区在不同季节需要不同的运输条件,就是在同一季节,当车辆行经不同地区时,也要变换运输条件。在一次运送过程中,可能兼有冷藏、保温和加温三种运送方法。鲜活货物的组织工作与普通货物相比要复杂得多。
其二,季节性强,运量波动大。鲜活货物大部分是季节性生产的农副产品,水果集中在三、四季度,南菜北运集中在一、四季度,水产品集中在春秋汛期。在收获季节,运量猛增;在淡季,运量大大降低。
其三,运输时间紧迫。鲜活货物本身的特点是新鲜、成活。鲜活性质能否保持与运输时间的长短密切相关。铁路在运输鲜活货物时,虽然使用了特种车辆,采取了特殊措施,若是运输时间过长,还是会影响鲜活货物原来的质量。
其四,易受外界气温、湿度和卫生条件的影响。鲜活货物一般比较娇嫩,热了容易腐烂,冷了容易冻坏,干了容易干缩,碰破了及卫生条件不好容易被微生物侵蚀,使易腐货物腐烂变质,使活动物病残死亡。为此,人们采取各种保藏方法来抑制微生物的滋长,减缓呼吸作用,以延长保藏时间。其中,冷藏的方法是迄今最大量,最普遍、最有效的保藏食品的方法。
㈡ 铁路运输的鲜活货物有几类
鲜活货物:是来指在铁路运自输过程中需要采取制冷、加温、保温、通风、上水等特殊措施,以防止腐烂变质或病残死亡的货物,或托运人认为需按鲜活货物运输条件办理的货物。
鲜活货物分为易腐货物和活动物两大类。
其中鲜活货物以肉、菜、禽蛋、奶类、水产品和水果六大类为主。
活动物主要包括禽、畜、兽、蜜蜂、活鱼以及鱼苗。
哇哈哈,考完试后第一次用到这本书。
㈢ 鲜活货物运输的特点
鲜活类货物,指在运输过程中,需要采取一定措施(冷藏、保温、加温、通风、上水等),以防止病残死亡或腐烂变质的货物,或托运人认为须按鲜活货物运输条件办理的货物,运输中鲜活类货物主要有鲜鱼虾、鲜肉、瓜果、蔬菜、牲畜、观赏野生动物、花木秧苗、蜜蜂、鱼苗、蛋等。运输鲜活类货物需要用一些特殊的工具,并采用相应的运输方法。1.品类多、运距长、组织工作复杂我国出产鲜活类货物有几千种之多,性质各不相同,运距长,加之南北方气温相差大,不仅同一地区在不同季节需要不同的运输条件,就是在同一季节,当车辆行经不同地区时,也要变换运输条件。在一次运送过程中,可能兼有冷藏、保温和加温三种运送方法。鲜活类货物的组织工作与普通货物相比要复杂得多。2,季节性强、运量波动大鲜活类货物大部分是季节性生产的农副产品,水果集中在三、四季度,南菜北运集中在一、四季度,水产品集中在春秋汛期。在收获季节,运量猛增:在淡季,运量大大降低。3.运输时间紧迫鲜活类货物本身的特点是新鲜、成活。鲜活性质能否保持与运输时间的长短密切相关。铁路在运输鲜活货物时,虽然使用了特种车辆,采取了特殊措施,若是运输时间过长,还是会影响鲜活货物原来的质量。4,易受外界气温、湿度和卫生条件的影响鲜活类货物一般比较娇嫩,热了容易腐烂,冷了容易冻坏,干了容易干缩,碰破了及卫生条件不好容易被微生物侵蚀,使易腐货物腐烂变质,使活动物病残死亡。为此,人们采取各种保藏方法来抑制微生物的滋长,减缓呼吸作用,以延长保藏时间。其中,冷藏的方法是迄今最大量、最普遍、最有效的保藏食品的方法。
㈣ 鲜活货物运输方法有哪些为什么说鲜活货物运输是高成本的运输
鲜活货物:是指在铁路运输过程中需要采取制冷、加温、保温、通风、上水等特殊措施,以防止腐烂变质或病残死亡的货物,或托运人认为需按鲜活货物运输条件办理的货物。
鲜活货物分为易腐货物和活动物两大类。
其中鲜活货物以肉、菜、禽蛋、奶类、水产品和水果六大类为主。
活动物主要包括禽、畜、兽、蜜蜂、活鱼以及鱼苗。
哇哈哈,考完试后第一次用到这本书。
㈤ 鲜活货物运输的介绍
凡在铁路运输中需要采取特殊措施(冷藏、保温、加温等),以防止腐烂变质或病残专死亡的货物,属均属鲜活货物。鲜活货物分为易腐货物和活动物两大类,其中占比例最大的是易腐货物。易腐货物是指在一般条件下保管和运输时,极易受到外界气温及湿度的影响而腐坏变质的货物。易腐货物主要包括:肉、鱼、蛋、水果、蔬菜、冰鲜活植物等。活动物包括:禽、畜、兽、蜜蜂、活鱼、鱼苗等。
㈥ 鲜活货物按零担托的规定
铁路不办理零担鲜活的冷藏、保温、加温、通风运输。但鲜活货物装一般货车短距内离运输时容,在自局管内由各局确定;跨局运输的,仅限能以沿途零担车或组织直达整零直接运抵到站的,方可按零担办理(未装容器的活动物除外)。具体条件由铁路局规定。发货人必须保证零担鲜活货物在规定的运到期限内不致腐烂、变质和死亡。
㈦ 运输中,鲜活指什么普货指什么
你好~~~我是深圳机场货站员工~~~空运货按民航规则来分~~~分普货,等级货,指定商品,每一种都有其对应的运价规则~~~
普货就是普通货~~~
等级货呢又分附加和附减~~~例如国内运输的贵重物品~~~就要在普货运价的基础上附加200%~~也就是翻一番~~而报纸杂志就附减50%~~~
指定商品呢就是由国际航空运输协会所规定的一些特定品名~~~比如汽车配件~~~都有对应的代号~~~而不同的代号~~~又有不同的运价规则~~~代号从0001到9999~~~
鲜活是属于附加等级货物~~~
你所说的轻重货我想应该是指轻泡货吧~~~所谓轻泡货就是指每公斤的体积大于6000立方厘米的货物~~~
货物的规则很多~~~特别国际的话还跟航线~~IATA分区有关~~~每年的规则也变好几次~~~要具体说就太多了~~~就说个大概吧~~~~
㈧ 鲜活货物运输的管理工作
良好抄的运输组织管理工作,对保证鲜活袭类货物的质量十分重要。鲜活类货物运输的特殊性,要求保证及时运输。应充分发挥公路运输快速、直达的特点,协调好仓储、配载、运送各环节,及时送达。配载运送时,应对货物的质量、包装和温度要求进行认真的检查,包装要合乎要求,温度要符合规定。应根据货物的种类、运送季节、运送距离和运送地方确定相应的运输服务方法,及时地组织适宜车辆予以装运。鲜活类货物装车前,必须认真检查车辆及设备的完好状态,应注意清洗和消毒。装车时应根据不同货物的特点,确定其装载方法。如为保持冷冻货物的冷藏温度,可紧密堆码,水果、蔬菜等需要通风散热的货物,必须在货件之间保留一定的空隙,怕压的货物必须在车内加隔板,分层装载。
㈨ 鲜活货物怎么装卸
鲜活货物怎么做线性和矿物一般的情况下都有水。都有水带着集装箱。
㈩ 零担货运是什么意思
零担货物:是指一张货物运单(一批)托运的货物重量或容积不够装一车回的货物(即不够整答车运输条件)。
分类:分为铁路货物运输、汽车零担运输两种,其中铁路货物运输的种类分为整车、零担和集装箱;汽车零担货物运输是公路货运的一种主要运输方式。
我国城乡二元结构没有根本改善,汽车零担货物运输的市场需求在一定时期依然存在,对零担货运而言,这还是块不小的蛋糕。
(10)鲜活货运扩展阅读:
零担货运的作业程序:
1、托运受理:公布零担线路、站点(包括联运、中转站点)、班期及里程运价,张贴托运须知、包装要求和限运规定。
2、检货司磅:核对运单,检查货物包装、过磅量方、扣、贴标签和标志。
3、验收入库:零担货物验收入库是车站对货物履行责任运输、保管的开始。
4、开票收费:零担货物运输的开票收费作业,系在零担货物托运收货后,根据司磅人员和仓库保管人员签字的零担货物托运单进行的。
5、配载装车:零担货物的配载、装车组织。
6、货物中转。
7、到达作业。