配送蛋糕方法

㈠ 有没有人知道蛋糕的配送方法呀，我想了解一下

将鸡蛋加上糖，不停的搅拌均匀，再加面粉搅拌均匀，把搅拌均匀的面团放入烤版箱，烤至成熟金黄即可取出权食用。

一、做蛋糕的材料

鸡蛋4只，淡奶80毫升，油20毫升，幼砂糖80克，面粉100克

二、做蛋糕的做法步骤

1、将鸡蛋黄及蛋白分别打在两个碗中。

2、用打蛋机将蛋白打到不倒流，然后加入幼砂糖再打至砂糖溶。

3、将鸡蛋黄搅均匀，然后与奶、油一齐搅匀，再逐步加入面粉搅拌均匀。搅拌时要顺时针方向，且不能太快。

4、将一半蛋白糖倒入蛋黄浆中搅拌均匀，然后再倒入剩下的一半蛋白糖搅匀。

5、在烤盘上抹一层油，然后将搅拌均匀的浆慢慢倒在烤盘中。

6、将烤箱预热，然后放入烤盘。用175~200度温度烤15~20分钟。

㈡ 闪送员配送蛋糕技巧

1|摩托踏板.适当安放
不管是摩托车，还是踏板车，都要把蛋糕放在开阔、平坦、干净的地方，避免遭到挤压。一般大踏板车会有一个向前倾斜的角度，要在保温箱、保温袋底部或者踏板上部用海绵或废报纸垫平，弥补这种倾斜角，保证蛋糕处于水平状态，减少刹车时的惯性。
2|规划路线.更换车辆
眼睛看近的，也要看远的，遇到路口红绿灯“宁停一分，勿抢三秒”，提早减速、避免急刹车，匀速行驶。这既是对用户负责，也是对自己和家人负责。尽量选择路宽人少的路线，避开坑洼处、井水盖等地，这就要求大家平时多记路线，做到心中有数。
如果蛋糕设计实在复杂，配送位置比较便利、距离也可以接受，则可以适当更换交通工具，比如地铁。如果用汽车配送，则一定要摆放好位置。蛋糕体积合适的话，可以放在副驾驶座位下边，可以有效防止物品移位。
3|随时检查.关注细节
在时间充裕的情况下，配送途中建议适当停车检查。既增加了双重安全保障，又可以及时发现问题，第一时间与商家、客户沟通解决方案，避免浪费时间、事态恶化。
注意：过程中如果发现有异常情况，一定要先致电商家和客户，了解详情、予以告知，一个电话的事儿，不要拖到解决不了的地步。如果蛋糕本身就有斜度，则要控制倾斜度。交接蛋糕时用手托住底部，不要完全将力气施加在包装绳上，以防止勒变形。
4|验视拍照.记得留证
为避免签收后被问责，一定要让收件人当场验视，各位师傅可拍照留证。

㈢ 北京蛋糕怎么配送，蛋糕不好配送谁有好办法分享一下。

一般配送蛋糕都有冰袋和保温箱，只要不摔应该不会坏的，现在配送蛋糕的平台挺多的，速度也快，一般跑腿师傅会自带冰袋，像是UU跑腿，一般都有保温箱可以放蛋糕不会送坏的，一个小时左右可以送到，可以试用一下，希望对你有帮助。

㈣ 蛋糕配送怎么做,有哪些方式，请知道的人给个建议，谢谢了

如果有多个门店可以就近配送。我有个客户他们用我们的系统北京随呼科技蛋糕配送呼叫中心记录客户信息后，通过网络地图查找地址后直接配送的。

㈤ 蛋糕配送方法谁知道，尤其是奶油蛋糕不容易保存怎么配送呢

现在这种平台挺多的，都可以送蛋糕的，速度也快，像是UU跑腿，一般都有保温箱可以放蛋糕不会送坏的，一个小时左右可以送到，可以试用一下，希望对你有帮助。

㈥ 蛋糕同城配送怎么送选择什么快递公司

蛋糕配送可以使用UU跑腿的，师傅有专门的保温箱配送蛋糕，而且配送时间快，同城一个小时内送达，尽可能保证蛋糕新鲜完整，希望可以帮助你

㈦ 网上蛋糕店都是怎么配送的

那是因为那些蛋糕店有连锁，如果你的蛋糕店是自己开的全国没有连锁的话，不大现实。但是你可以选择同城配送，你把网店开好了，寻找所在城市的相关贴吧之类的进行宣传，让大家知道了，有订单了就配送！

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一般配送蛋糕都有冰袋和保温箱，只要不摔应该不会坏的，现在配送蛋糕的平专台挺多的，速度也快，一般跑属腿师傅会自带冰袋，像是UU跑腿，一般都有保温箱可以放蛋糕不会送坏的，一个小时左右可以送到，可以试用一下，希望对你有帮助。