超市配送流程图

㈠ 配送中心的配送流程包括有

(1)收货作业。收货作业是配送中心运作周期的开始。它包括订货和接货两个过程。
配送中心收到和汇总门店的订货单后，首先要确定配送货物的种类和数量，然后要查询配送中心现有库存中是否有所需的现货。如果有现货，则转入拣选流程；如果没有、或虽然有现货但数量不足．则要及时向总部采购部门发出订单，进行订货。通常，在商品资源宽裕的条件下，采购部门向供应商发出订单以后，供应商会根据订单的要求很快组织供货，配送中心接到通知后，就会组织有关人员接货，在送货单上签收，对货物进行检验。(2)验收入库。采用一定的手段对接收的货物进行检验，包括数量的检验和质量的检验。若与订货合同要求相符，则可以转入下一道工序；若不符合合同要求，配送中心将详细记录差错情况．并拒绝接收货物。按照规定，质量不合格的商品将由供应商自行处理。
经过验收之后，配送中心的工作人员随即要按照类别、品种将其分开．分门别类地存放到指定的仓位和场地，或直接进行下一步操作。(3)储存。储存主要是指常备储存，它是为了保证销售需要，但要求是合理库存．同时还要注意在储存业务中做到确保商品不发生数量和质量变化。
还有一种储存形态是暂存，是具体执行日配送时，按分拣配货要求，在理货场地所做的少量储存准备，或是在分拣配货之后，形成的发送货物的哲存，其作用主要是调节配货与送货的节奏，暂存时间不长。(4〕拣选配货。配送中心的工作人员根据信息中心打印出的要货单上所要的商品、要货的时间、储存区域，以及装车配货要求、门店位置的不同，将货物挑选出的一种活动。拣选的方法一般是：捅果方式和播种方式。摘果方式是工作人员托着集货箱在排列整齐的仓库货架问巡回走动，按照配货单上指出的品种、数量、规格挑选出门店需要的商品并放人集货粕内，最后存放哲存区以备装车。
播种方式是工作人员将需配送的同一种货物，从配送中心集中搬运到发货场地，然后再根据各用户对该种货物的需求量进行二次分配。(5)配装。为了充分利用载货车厢的容积和提高运输效率，配送中心常常把同一条送货路线上不同门店的货物组合、配装在同一辆载货车上。
在配送中心的作业流程中安排组配作业，把多家门店的货物混载于同一辆车上进行配载，不但能降低送货成本，而且也可以减少交通流量、改变交通拥挤状况。一般对一家门店配送的商品集中装载在一辆车上，可以减少配送中心对门店的配送事项，同时也有利于环境保护。(6)加工。加工主要是对生鲜品进行切、垛、去除老叶等活动，或给服装等加贴标签，对促销品进行捆绑等简单的劳动。(7)送货。这是配送中心的最终环节，也是配送中心的一个重要环节。送货包括装车和送货两项活动。在一般情况下，配送中心都使用自备的车辆进行送贷作业。同时，它也借助于社会上专业运输组织的力量，联合进行送货作业。此外，适应不同超市的需要，配送中心在进行送货作业时，常常作出多种安排；有时是按照固定时间、固定路线为固定用户送货；有时也不受时间、路线的限制，机动灵活地进行送货作业。(8)信息处理。主要是配送中心与客户进行信息沟通，在配送的合个环节传递信息，如接收门店订货，并对订货处理，打印拣选单等。
另外，为保障配送中心整体的正常运作，在业务上还需要进行信息处理、业务结算和退货、废弃货物处理等作业。

㈡ 超市供货流程

1.了解超市的付款状况及信誉度
2.了解你的产品超市是否存在，并且是否重复性很强，你的价格是否有优势（有关进店费的多少，超市重复的多，进店费就高）
3.产品和你的公司是否证照齐全，如果你是用生产商的名义经营则需要考虑厂商是否可以给你提供盖有公章的证照复印件，及你的钱如果打入他的账户后是否可以取回。证照包含：营业执照副本、卫生许可证、税务登记证、组织机构代码证、产品检验报告，如果是食品还应有QS认证，如果是非食品特别是儿童玩具应有3C认证。
4.根据了解的反馈信息制定送货价格，价格制定包含如下因素：商品自身成本、商品运输成本、商品促销让利、票据成本、账期压制成本、人员成本等。
5.带着商品样品、证件复印件及初步报价到超市采购部找负责该类产品的采购直接洽谈。
6.磋商合同细节，包含：费用（包含：进店费、条码费、年节费、返佣等）、账期及是否开票，开何种票据（包含：普通发票及增值税发票）。 如是联营的就要在谈好月包装费用，和称签费用。
注：联营：超市只关注售价，不关注进价，也就是说你多少钱进的和他没关系，卖完以后，他按照合同扣点收取超市营收的利润，联营，一般是厂商自己出人售卖，还要交取一部人人员管理费给超市。
7.签订合同，送货

㈢ 要做生鲜货物配送，有没有人可以说一下具体流程是怎么的

我们现在一提起生鲜配送，很多时候我们可能就会脑补起生鲜电商，生鲜超市还有社区旁边的生鲜店铺，这很正常，毕竟对于我们来说这几点一个主要的受众，是我们了解生鲜配送的主要来源。
但其实如果深入了解这个领域，作为个人客户我们只是生鲜配送的一个C端客户，就销售量，服务来说并不是生鲜配送的主要目标客户。
我们应该正确理解一下我们一直提及的生鲜概念，目前来看，生鲜初步上可以分成三个种类，在这个过程中它是没有经过烹饪，也没有进行制作等深加工，包括蔬菜水果，肉类，水产品等等。除此之外我们也把一些米面粮油，干货熟食等也都归类到其中去。
我们上面所提到的，因为是没有烹饪，也没有经过深加工的产品，所以它们的储存条件是比较严格的，有些甚至要零下的配送条件，这就为配送增加了许多的成本和麻烦。随着生鲜电商元年的到来，越来越多的超市、社区生鲜店铺等也开始经营生鲜品，在自然经营的过程中，很多都有一个配送服务。
为什么生鲜配送这么麻烦，他们却依然甘之若素的愿意为客户做配送呢？
因为这个配送过程也非常的重要的。最主要的因素作为服务的增值可以吸引顾客进行购买，
因为很多人是希望可以节省去手提的过程，只要轻松下单或者到场看了以后下单就有人专门配送过来。
经营生鲜的难点就在于生鲜配送上，很多人会寻找第三方的配送公司，这有优点也有缺点，这里就不展开了，下次有机会再来单独聊聊这个。
对于生鲜配送领域来说，它还有很多的关注点，像整个配送过程的效率性与准确性;成本核算和成本控制，生鲜新品项的开发部署与广告等等，都是目前的生鲜配送企业需要考虑和提高的关键点。
就上面提到的关注点，观麦都有着面面俱到的服务，对于配送过程中出现的问题也都有着自己的解决方式，1、库存盘算查询，做好每一笔商品出入库登记，可以清楚查询到哪天退货记录，甚至是商品损耗情况。当库存不足将提醒及时补货，库存过剩占用过多的资源，及时选择清理库存。通过对库存管理进行控制，尽量降低库存数量，控制好成本。2、智能规划排车，司机能查看到自己配送的订单信息、商家信息，方便清点商品又能避免重复送货或送错货，最大程度能规避司机迟到现象。3、配送单模板。不同的农产品批发配送公司，面对不同的客户，有不同的送货单格式要求，可以灵活设置送货单抬头信息，如果您连接了称重一体机，出库金额会自动更新同步，方便区分下单金额跟出库金额，也无需再反复改单。
选择好的观麦生鲜配送管理系统可以帮助你解决很多的问题，获得更多的利润。

㈣ 小超市送货流程

我觉得不是这么回事，但也许他是怕你把东西拿走了，他找不到人吧，正常来说是你送货然后把钱拿回来给他的，，这个也得看你们当时怎么讲的，但我个人觉得老板这样的做法不对。

㈤ 快递配送的整个过程和操作流程是什么

1、收货：主要是按客户要求进行收货或者是公司的业务员联系的业务，一般一个大型的物流公司都是有自己长期合作并且货量较大的客户的，一些零担的客户一般是自己找到后送货上门的。

2、装车：主要由操作部进行操作，会按照客户要求的时效进行相应的安排，装车的原则就是车辆空间运用的最大化。

3、运输：把货品送到集散地，要和司机沟通好，需要他什么时候到达门店。

4、到达集散地：到达后就要卸货了，卸载的时候可以按照不同地方的货物放在一起。

5、归类：比如回民区的放一起、赛罕区的放一起，方便运输，有些货物也可以直接装车。

6、过车：直接由达到车辆装载到派送车辆上，装车前进行归纳存档，即对货物进行电子记录，记录装车时间、派送人员、电话、目的地、客户名字，最后将信息编写到电脑中进行打印贴面单，进行货物的分配。

7、派送：这个过程很重要，其实物流里面时效和诚信是最重要的，操作人员要根据具体的到达货情况进行具体的分析，有些需要中转的货物要及时得中转、自己派送的货物要及时的按时效派送，如果不能及时派送的话要及时和收货方和发货方进行沟通。

8、客户收货：送货之前客服或者送货司机要及时和客户联系，沟通送货时间和到达后是否有人卸货或者是有无卸货的工具等等，甚至是路线方面的事情，还有客户的签收也很重要，要看清客户在签收单上面有没有写其他的什么情况，以免发生不必要的纠纷。

(5)超市配送流程图扩展阅读：

物流配送，即从商品流通的经营方式看的一种商品流通方式，是一种现代的流通方式，物流配送定位在为电子商务的客户提供服务，根据电子商务的特点，对整个物流配送体系实行统一的信息管理和调度，按照用户订货要求，在物流基地进行理货工作，并将配好的货物送交收货人的一种物流方式。

物流仓储配送服务已然成为中国电子商务最为核心的行业环节，能够提供一个全面完善的物流仓储配送解决方案也成为了很多中小卖家、电子商务供应商品牌商必须关注的问题，物流配送的许多环节都造成巨大的成本、人力、时间浪费，物流企业必须重视物流配送系统的信息化管理，来降低物流成本。

(1)备货。

是配送的准备工作或基础工作，备货工作包括筹集货源、订货或购货、集货、进货及有关的质量检查、结算、交接等，配送的优势之一，就是可以集中用户的需求进行一定规模的备货，备货是决定配送成败的初期工作，如果备货成本太高，会大大降低配送的效益。

(2)储存。

配送中的储存有储备及暂存两种形态，配送储备是按一定时期的配送经营要求，形成的对配送的资源保证。这种类型的储备数量较大，储备结构也较完善，视货源及到货情况，可以有计划地确定周转储备及保险储备结构及数量。配送的储备保证有时在配送中心附近单独设库解决。

另一种储存形态是暂存，是具体执行日配送时，按分拣配货要求，在理货场地所做的少量储存准备，由于总体储存效益取决于储存总量，所以，这部分暂存数量只会对工作方便与否造成影响，而不会影响储存的总效益，因而在数量上控制并不严格。

还有另一种形式的暂存，即是分拣、配货之后，形成的发送货载的暂存，这个暂存主要是调节配货与送货的节奏，暂存时间不长。

(3)分拣。

是配送不同于其它物流形式的有特点的功能要素，也是配送成败的一项重要文持性工作，分拣及配货是完善送货、支持送货准备性工作，是不同配送企业在送货时进行竞争和提高自身经济效益的必然延伸，所以，也可以说是送货向高级形式发展的必然要求，有了分拣及配货就会大大提高送货服务水平，所以，分拣及配货是决定整个配送系统水平的关键要素。

(4)配装。

在单个用户配送数量不能达到车辆的有效载运负荷时，就存在如何集中不同用户的配送货物，进行搭配装载以充分利用运能、运力的问题，这就需要配装；和一般送货不同之处在于，通过配装送货可以大大提高送货水平及降低送货成本，所以，配装也是配送系统中有现代特点的功能要素，也是现代配送不同于已往送货的重要区别之处。

(5)配送运输。

配送运输属于运输中的末端运输、支线运输，和一般运输形态主要区别在于：配送运输是较短距离、较小规模、额度较高的运输形式，一般使用汽车做运输工具，与干线运输的另一个区别是，配送运输的路线选择问题是一般干线运输所没有的，干线运输的干线是唯一的运输线。

而配送运输由于配送用户多，一般城市交通路线又较复杂i如何组合成最佳路线，如何使配装和路线有效搭配等，是配送运输的特点，也是难度较大的工作。

(6)送达服务。

配好的货运输到用户还不算配送工作的完结，这是因为送达货和用户接货往往还会出现不协调，使配送前功尽弃，因此，要圆满地实现运到之货的移交，并有效地、方便地处理相关手续并完成结算，还应讲究卸货地点、卸货方式等，送达服务也是配送独具的特殊性。

(7)配送加工。在配送中，配送加工这一功能要素不具有普遍性，但是往往是有重要作用的功能要素，主要原因是通过配送加工，可以大大提高用户的满意程度，配送加工是流通加工的一种，但配送加工有它不同于一般流通加工的特点，即配送加工一般只取决于用户要求，其加工的目的较为单一。

㈥ 超市销售流程和超市配送是什么

没有现代化的大流通，就不可能有现代化的大生产。

零售业是整个市场体系中的最终市场，消费者的需求信息要在最终市场中得到反馈，消费者的购买力也要在最终市场得到实现，因此零售业在国民经济中占有极其重要的地位。

东北的零售业，一方面正在酝酿新一轮的行业兼并、整合和洗牌；另一方面，也正在全面实施管理创新和技术创新，加快运用现代商业技术，特别是信息技术的力度，从根本上建立零售企业的核心竞争力。因此，用信息技术手段改造传统的流通业，用流通去指导生产，通过信息技术来改善企业的经营环境，提高企业的经营效益，成为加快我国现代商业发展的迫切要求。在这方面，已经融入到东北城市居民生活中的超市走在了前面。

沃尔玛的成功之道

2003年12月23日，沃尔玛在沈阳的第二家分店——沃尔玛购物广场沈阳太原街分店开业，这让沃尔玛中国总裁张嘉声心里又添欢喜：沃尔玛进入沈阳市两年多来，以“天天平价”和“一站式购物”的经营理念，赢得了沈阳市民的喜爱；第二家分店的顺利开业，无疑为沃尔玛在沈阳的零售业竞争中，又增添了一笔胜算。

在这个地理位置优越，营业面积超过1.5万平方米，经营的商品种类达2万多种的超市里，货架林立，近百台崭新的电脑每天对海量的数据进行处理。据工作人员介绍，沃尔玛从超市前台POS机的结算，到后台管理，包括采购业务、账目结算、办公自动化等，已经实现了全程计算机管理。除此之外，沃尔玛超市还利用光纤专线和无线微波传输技术，实现了集团内部商务信息的自动化管理。

全球最大的零售企业沃尔玛，过去20年中以每年20%的速度迅速膨胀。1996年，中国第一家沃尔玛购物广场和山姆会员店在深圳开业，沃尔玛迄今已在中国开设了31家商场。

有人说，沃尔玛令其对手无法超越的重要原因不在店铺里，而在天上。他们指的是沃尔玛那颗价值2400万美元的人造卫星。从上世纪80年代到现在，活尔玛先后花费6亿美元建起了自己的电脑与卫星系统，并依靠这个系统建起了自己的全球采购、配送网络。沃尔玛公司全球4000多个店铺的销售、订货、库存情况，可以随时调出查阅。公司5500辆运输卡车，全部装备了卫星定位系统，每辆车在什么位置，装载什么货物，目的地是什么地方，总部一目了然，可以根据实际情况合理安排运量和路程，最大限度地发挥运输潜力，提高工作效率。

不惜重金为哪般？沃尔玛超市沈阳鹏利广场店的一位员工说得好，“信息化的建设水平，在一定程度上体现和决定着整个连锁超市的经营水平”。用高新技术改造传统零售业，使得沃尔玛公司拥有了强大的市场竞争能力。

其实，很多超市的目标都在于此：以信息技术为支撑，以有限的资源去参与激烈的市场竞争，减少流通环节，不断控制和降低成本，进而提高企业的竞争力。只有依靠技术进步和先进的管理，才能收到事半功倍的效果。

借信息技术“大展拳脚”

“盘居家日用货，卖油盐酱醋茶”，如今超市已经深入人心，融入城市血液。面对每天上万种商品的转移、上百万资金的流动，超市的信息系统是不可或缺的辅助管理手段。超市要根据库存数量，分析商品的周转快慢，做出商品续订的决定；根据顾客需求和价格的变化、竞争对手的变化进行市场调研，规划每个分店的单品选择，然后进行逐项分析；通过统一采购来获取更大的折扣，节约成本；与供应商联网，提高采购效率，节省在途和备货时间，最终实现零库存管理。现代超市必须建立起完善的信息系统，才能在日趋激烈的竞争中立于不败之地。

大多数超市自建立伊始，就一刻也没有放松过信息化的建设。沈阳乐购超市铁西店在开业前夕，就从上海总部调集了100台PC和3台高端服务器，为超市的信息化管理奠定了基础。2002年，沈阳大福源超市升级了财务管理体系，使自己原有的基础性财务管理系统跃升为具备强大分析指导功能的多维财务管理及控制系统，实现了从企业简单财务会计到管理会计，再到战略性智能化财务控制的功能演变，最终彻底实现商业管理智能化。

同时，一些超市与供货商之间架设的EDI自动补货系统也开始启用。自动补货系统是一项在国际商界通行的先进管理方式，其目的是在供应商和零售商之间建立信息快速连接的通道。沃尔玛超市的供应商坐在自己的办公室里，便可对自己公司在沃尔玛超市的各类货物库存和销售情况了如指掌，并可随时通过网络发送补货单，大大降低了物流成本。据了解，沈阳市一些大型超市还将陆续投建“区域化配送中心系统”、“结算中心系统”、“全国网络信息共享系统”等计算机系统项目，不断提升现有的计算机管理信息系统的水平，全面打造“数字化王国”，在未来的商业竞争中争取更快更好的发展。

另外，超市的信息化建设在账目结算、OA办公自动化以及建立超市综合性网站等方面也取得了巨大的突破。“通过信息技术，把资源优化分配，从而最有效地管理和使用现金，开展目标管理来寻求销售额和利润的最大化，为超市的发展提供更多的决策分析依据。”沈阳乐购超市沈河店信息中心的封先生认为，信息技术为超市带来的不仅仅是便利，还有更多的利润。信息化的应用使业务和管理人员从手工管理的模式中解放出来，为企业实现从传统的商业管理向现代化经营的变革提供了坚实的技术手段和系统保障。

智能流通借鸡下蛋

一套好的信息系统必然要符合先进的经营管理模式，目前“供应商——总部（采购、营运、财务）——配送中心——消费者”的运营模式被更多的商家所认同。一般来说，超市的信息系统必须包括：管理系统、配送中心系统、POS系统、查询分析系统等。同时，还可以根据实际情况选择比较成熟的财务软件集成于超市的信息系统中。

在慎重的选型下，沃尔玛超市的ERP系统选择了成熟的商品化软件，并将软件供应商的技术优势与沃尔玛超市的企业管理理念、运作经验充分结合，辅之以适度的二次开发。沃尔玛超市的业务管理系统包括采购业务、财务、配送中心管理系统、总部管理系统等多个子系统，覆盖了超市经营的全部业务管理范围，实现了超市一体化的计算机综合管理。该系统舍弃了较多厂商使用的客户/服务器结构，采用较为先进的C/S结构，运用COM+技术，实现了三层结构模式，其中间应用层的数据访问、处理能力和灵活的伸缩性等特点为超市大型应用提供了高性能和高扩展性的保证。

沃尔玛超市的计算机管理系统主要分成前台POS和后台管理两大模块，它是一个集查询、分析、报表为一体的企业级智能化解决方案。该方案不仅在Web环境中具有强大的查询和报表功能，而且可以通过可配置的业务流程和模块进行有效的分析，如进货分析、供应商分析、销售分析、库存分析、促销效益分析、客户购买行为的关联分析等。同时，还可以利用第三方的数据表达工具和在线分析工具，满足超市的进、销、存物流管理和财务管理的要求。

前台POS系统为银行卡工程预留了接口，并采用严格的安全授权机制，顾客可选择多种付款方式进行支付。配置的中央账务结算和清算系统（内部银行），有效地解决了困扰零售巨头的中央运营管理和结算、清算管理的问题。沃尔玛针对全面的现金流和资产管理设定了一系列结算、清算报表体系，并通过SCM和内部网与第三方的银行系统、财税系统建立了接口，实现统一对账、统一资金调度、统一存货管理等，在资金周转和采购预算方面实现了总部统一管理。沃尔玛超市还与银行建立了银企联盟，全面降低资金分散使用造成的占压，有效地防止供应商账期失控。

此外，系统对商品的退货、打折、赠送等实行严格的管理，具备完整的痕迹追踪功能；前台POS系统能够支持单机脱网收银，在网络故障下仍可保证数据的完整性；后台ERP系统根据不同业务需求，可以解决一品多供应商、一品多条码、多规格、多品组装和一品拆分销售等问题，并进行严格的安全权限管理，可实现模块权限、价格权限、商品类别权限等不同的权限管理。

编织协作链 助力前行

随着沈阳大福源超市的迅速扩张，特别是在市场经济环境下，“福源人”不仅要面对众多的国内竞争对手，还要面对不少国际竞争强手日趋激烈的挑战。近年来，家乐福、乐购等国际连锁超市巨头大举抢滩沈阳，圈地开店；沃尔玛等商业巨擘也虎视眈眈，伺机而动。

“超市本身就是一个微利行业，只有使各销售网点得到强大的信息和配送系统的支持，超市才能降低成本、保证营业额。”大福源超市的一位负责人说。如何充分利用信息技术，提高经营管理决策水平？如何优化企业经营管理，提高效益？如何增强企业的应变能力，适应多变的市场经济环境？这一切迫切需要企业采用新的管理方法和手段，必须要坚持技术和管理同步提升，使企业能根据市场的变化快速应变。这位负责人说，现代商业竞争已从台前转入幕后，快速准确的信息和先进的管理手段是连锁超市的生命线。与洋超市过招，惟有建立比其更完善的信息管理体系，才能抢得先机。

“非典”初期，沈阳曾刮起一阵“抢购风”，很多市民成箱成件地往家里搬生活必需品，很多产品在市场上一度吃紧，部分超市也因商品配送不到位出现短期大量断货现象。大福源超市利用自身灵活、快速的网络信息系统，根据市场销售情况，第一时间给供应商下出订单、拿到现货，并保证货品在12小时内摆放到货架上。“‘非典’时期，我们超市的货架都是满满当当的，这让市民们很放心。”大福源超市的相关负责人说，“面对‘非典’，保证正常供货是对每个商家的考验，在这样的非常时期，我们尝到了信息化带来的‘甜头’，也借此检验了信息化建设中存在的问题。”

“在‘非典’时期，我们体会最深刻的就是如何协同工商关系，共同管理供应链的问题。”大福源超市的资讯部王科长说。提到工商协作，最形象的比喻是当1000名顾客在麦当劳店同时咬下第一口汉堡包时，美国德州牛场的10头牛，大概在几秒钟内，就会立即全身发抖，紧接着第一头牛就会被按在屠板上。这就是工商联盟战略合作的远景。

工商双方通过协作，改进整个供应链的交流及效率，就要通过增强生产商、分销商、零售商之间的合作，利用订单交易、中央集中采购、一站式采购、竞标性采购、结算对账等信息流来优化供应环节运作，从而减少中间环节，优化价值链体系。工商协同流通要求IT系统能够提供VMI供应商管理库存、数据共享和在线分析、供应商在线对账和确认、订单传递和确认及补货等功能。

沃尔玛超市的供应商与零售商通过供应链管理平台（B2B），对已有业务往来的上游供应商，提供供应链信息查询，实现分销业务与零售终端数据的信息交互和处理平台，打通供应商与零售商的数据接口，以订单为驱动模式，实现核心供应链管理业务的有效集成。借此，不仅使超市提升了竞争力并取得了一定的收益，也使供应商降低了库存和管理成本，达到了“双赢”的目的。

物流配送制胜商业竞争

沃尔玛公司与生产企业直接挂钩，大量的集中采购和配送，既减少了中间环节，又降低了进货成本。供应商把商品送到配送中心后，公司的检验部门运用多种技术手段，对商品质量进行严格检验，防止假冒伪劣商品进入超市。

实际上，物流配送是沃尔玛连锁超市经营中不可缺少的重要部分。不发展物流配送，就谈不上真正的连锁经营。1970年，沃尔玛公司在其总部所在地建立了第一个配送中心。目前，公司总部在全球已建立62个配送中心，为全球4000多个店铺提供配送服务。合理地调度大规模的商品采购、库存、物流和销售管理，这些都离不开信息技术的手段。

多年来的实践证明，物流配送工程不是简单地建设几个区域配送中心，而是要把区域物流配送中心建成多功能、集约化、低成本的中央物流枢纽。运用信息技术重组和提升供应链管理，已成为大型零售超市的核心战略。它集中体现为如何以信息流整合商品流、物流、资金流，如何充分利用现代化的信息与通信技术，通过总部、配送中心、门店之间合理的分工，整合内部的、外部市场的各种资源，形成最优化的核心竞争能力，这些都是当前超市经营管理最迫切的需求。

沃尔玛超市的物流配送中心能提供专业化的物流服务，包括客户订单处理、供应商到货入库管理、仓库保管管理、补货管理、发货配送作业等。配送中心的IT系统具备支撑大范围内的物流整体解决方案，支持不同区域多配送中心、各类配送中心的协同商务处理，并具备零售物流、分销物流、第三方物流等不同的解决方案。多城市配送中心的支持平台，具备可扩展性、可分布式应用，同时具有多数据源，与第三方物流系统、总账系统、银行卡工程、供应商系统等都留有接口。方便的系统维护管理功能和管理信息系统的接口能力，是物流配送中心管理上最为关键的要素。

“中国零售业的发展非常迅速，企业对其内外部供应链运作要求有更高的效率和更低的成本。IT技术能够为供应链做什么？那就是使供应链运行得更加透明，更加快速。”专注于中小连锁超市系统集成的沈阳江河商贸有限公司经理王国州说，“IT技术首先要为供应链的各个节点提供充足的数据，这就是MIS的要求；其次，帮助各个节点进行业务协作；再就是能够帮助各个节点的操作人员做出科学的决策。”王国州认为，作为致力于超市信息化的厂商，应以顾问咨询为先导，为顾客进行科学的IT规划，对超市的内部业务流程与资源情况进行详尽描述、系统量化，针对实际需求，设计完整的解决方案，并对超市的二次开发和实施ERP进行技术培训。“这既有利于提高企业基本商品经销管理效用，又有利于节约企业内、外部供应链渠道成本，并使二者的系统架构和技术集成完美结合。”王国州说。

㈦ 沃尔玛连锁超市的配送模式

沃尔玛连锁超市的配送模式是通过配送中心将门店物流集中管理，即，由供应商将货物运送到指定配送中心（），再由沃尔玛用自己的运输团队将那些集中于配送中心的货物分发到各零售门店（Spoke）。

目前沃尔玛80%的货物都经是由配送中心集中发货的。与供应商直供的物流体系相比，集中配送模式能够更好的发挥规模效应，并通过信息化、电子化管理降低物流成本、缩短存货周期和加强货品控制，结果沃尔玛的物流成本仅相当于销售额的2%左右。

沃尔玛与众不同之处在于，它想尽一切办法从进货渠道、分销方式以及营销费用、行政开支等各方面节省资金，提出了“天天平价、始终如一”的口号，并努力实现价格比其它商号更便宜的承诺。

(7)超市配送流程图扩展阅读

沃尔玛配送中心的面积一般在10万平米左右（10倍于其标准零售店面），标准辐射半径为250英里（约合400公里），雇佣500-1000名人（含临时工），最多可服务于75-100家门店。配送中心的运营成为公司日常经营最重要的组成部分，发挥着整个配送网络的“中心轴”作用。

在中国，沃尔玛同样采用了集中配送模式，目前已经落成并投入使用的配送中心有3个，第4个配送中心正在筹划中。

2003年沃尔玛在天津建立了中国区的第一个配送中心，该中心负责整个北方地区的门店配送。天津配送中心的总建筑面积45.5万平方英尺（4.2万平米），并拥有140个货车工位，2007年扩建后可服务于90个零售门店，雇佣员工300人。

参考资料来源：网络-沃尔玛

㈧ 超市采购的流程，及流程图

超市采购的流程：

商品采购是超市主要业务活动之一。为了保证企业采购到适销对路的商品，必须认识了解采购过程，做好采购业务决策，加强对商品采购过程的监督，确保采购工作的圆满完成。

为了科学地组织商品采购，超市必须根据自身状况，建立相应的采购机构；根据商品经营范围、品种，形成商品经营目录；确定采购渠道；进行进货洽谈、签订订货合同；完成商品检验与验收活动。

超市采购流程一：建立相应的商品采购机构

超市的商品采购机构有两种：一种是正式的采购组织，专门负责商品采购工作，人员专职化。设立正式的采购部门，采购工作专业化，可以统一规划商品采购工作，人员职责、权限明确，便于提高工作效率，加强与供货单位的业务联系。

另一种是非正式的采购组织，企业不设专职采购部门，由销售部、组负责商品采购工作。非正式采购组织一般不设专门采购人员，而由销售人员兼职从事商品采购。非正式采购组织由销售人员参与采购，便于根据市场商品销售确定采购活动，使购销紧密连接，但不利于对采购工作的统一控制管理。

超市采购流程二：制定商品经营目录

商品经营目录是超市或商品经营部(组)所经营的全部商品品种目录，是超市组织进货的指导性文件。超市制订商品经营目录，是根据目标市场需求和企业的经营条件，具体列出各类商品经营目录；借以控制商品采购范围，确保主营商品不脱销，辅营商品花色、规格、式样齐全，避免在商品采购上的盲目性。

超市的商品经营目录并不是一成不变的；也根据市场需求变化和企业经营能力适时进行调整。调整中可依据商品销售数据进行分析哪些种类的商品销售下降,如果较长时间内无销售记录，可逐渐筛选淘汰。如有些商品销售上升，可适当增加经营品种和采购数量。超市还应经常开展市场调研预测：分析市场需求变化趋势，了解新产品开发情况，根据企业条件，增加市场前景好的商品经营。在深入研究市场发展变化，总结自身经营状况的基础上，适时调整商品经营目录，是超市改善经营的重要手段。

超市采购流程三：合理选择采购渠道

超市采购渠道多种多样，如何从中进行选择呢? 我们换个角度来分析。超市的供货渠道可以分为三个方面：一是企业自有供货者；二是原有的外部供货者；三是新的外部供货者。

1．企业自有供货者。有些超市自己附设加工厂或车间，有些企业集团设有商品配送中心。这些供货者是超市首选的供货渠道。

超市按照市场需要，组织附属加工厂加工或按样生产，自产自销，既是商品货源渠道，又有利于形成企业经营特色。有些商品如时装、针纺织品、鞋帽，市场花色、式样变化快，从外部进货，批量大、时间长，不能完全适应市场变化。而从加工厂或车间加工订做，产销衔接快，批量灵活。有些超市加工订做的时装品牌也有较高的知名度和市场影响，成为吸引客流，扩大销售的有力手段。

2．超市原有外部供货者。超市与经常联系的一些业务伙伴，经过多年的市场交往，对这些单位的商品质量、价格、信誉等比较熟悉了解，对方也愿意与超市合作，遇到困难相互支持。因此，可成为超市稳定的商品供应者。

超市稳定的外部供应者来自各个方面，既有生产商，又有批发商，还有专业公司等。在选择供货渠道时，原有的外部供货者应优先考虑，这一方面可以减少市场风险，又可以减少对商品品牌、质量的担忧，还可以加强协作关系，与供货商共同赢得市场。

3．新的外部供货者.由于超市业务扩大，市场竞争激烈，新产品不断出现，企业需要增加新的供货者。选择新的供货者是商品采购的重要业务决策，要从以下方面做比较分析：

(1)货源的可靠程度。主要分析商品供应能力和供货商信誉。包括商品的花色、品种、规格、数量能否按超市的要求按时保证供应，信誉好坏，合同履约率等。

(2)商品质量和价格。主要是供货商品质量是否符合有关标准，能否满足消费者的需求特点，质量档次等级是否和超市形象相符，进货价格是否合理，毛利率高低，预计销售价格消费者能否接受，销售量能达到什么水平，该商品初次购进有无优惠条件、优惠价格等。

(3)交货时间。采用何种运输方式，运输费用有什么约定，如何支付，交货时间是否符合销售要求，能否保证按时交货。

(4)交易条件。供货商能否提供供货服务和质量保证服务，供货商是否同意超市售后付款结算，是否可以提供送货服务和提供现场广告促销资料和费用，供货商是否利用本地传播媒介进行商品品牌广告宣传等。

为了保证货源质量。超市商品采购必须建立供货商资料档案，并随时增补有关信息，以便通过信息资料的比较对比，确定选择供货商。

超市采购流程四：购货洽谈、签订合同

在对供货商进行评价选择的基础上，采购人员必须就商品采购的具体条件进行洽谈。在采购谈判中，采购人员要就购买条件与对方磋商，提出采购商品的数量、花色、品种、规格要求，商品质量标准和包装条件，商品价格和结算方式，交货方式，交货期限和地点也要双方协商，达成一致，然后签订购货合同。

一项严谨的商品采购合同应包括以下主要内容：(1)货物的品名、品质规格；(2)货物数量；(3)货物包装;(4)货物的检验验收； (5)货物的价格，包括单价、总价；(6)货物的装卸、运输及保险； (7)贷款的收付；(8)争议的预防及处理。签订购货合同，意味着双方形成交易的法律关系，应承担各自的责任义务。供货商按约交货，采购方支付货款。

超市采购流程五：商品检验、验收

采购的商品到达超市或指定的仓库，要及时组织商品验收工作，对商品进行认真检验。商品验收应坚持按采购合同办事．要求商品数量准确，质量完好，规格包装符合约定，进货凭证齐全。商品验收中要做好记录，注明商品编号、价格、到货日期。验收中发现问题，要做好记录，及时与运输部门或供货方联系解决。