快餐配送流程

Ⅰ 丽华快餐的生产流程是怎么样的是不是一个生产地址,然后将盒饭分送到各个分店,最后配送到各个客户

由丽华快餐的分公向丽华指挥中心提交预估的生产清单，指挥中心确认后，分公司向加工中心（中央厨房）下单，由加工中心制作半成品或原料，制作好之后配送至分公司，由分公司再进一步加工成成品，经过核对点餐顾客的地址等信息，向送餐员分配任务，最后到达顾客手上。

Ⅱ 跪求餐饮企业物流配送中心的运作案例,工作流程

跪求餐饮企业物流配送中心的运作案例,工作流程

饮食网：这里有详细内说明。。。因为太多容复制不了。。。
http://www.scysw.com/cygl/news.asp?typeid=68

中国饮食网：各项规章制度都分门别类。。。并附详细说明。。。及各地饮食大全。。。
http://www.ccas.com.cn/canyin/

Ⅲ 快餐外卖的操作流程怎么做

1、电话订餐，最传统也是最便捷的。推广订餐电话>客户来电订餐回>接话员记录订单答>厨房制作>配送员配送到餐>收款。
2、网页、微信餐厅订餐。推广微信公众号或者微信网页餐厅>客户网页微信订餐或支付>后台接单>厨房制作>配送员配送或收款。
3、外卖平台订餐。平台做广告或地推餐厅>客户平台订餐>后台接单>厨房制作>配送员配送或收款。
目前外卖平台人气比较高，主要是因为补贴力度比较大，其次是商家自己的微信外卖，可以商家聚拢不少的粉丝，最后才是电话订餐，而且该方式订餐的市场还在降低。

Ⅳ 谁能给我个餐厅送餐服务的流程

餐饮送餐操作流程
一、订餐员接听电话
1、订餐员在接受订餐时，要仔细聆听并复述客人所点的菜式。
“让我重复一次您的菜，好吗？”
并将客人的菜式、数量、用餐人数、房号、客人姓氏和特殊要求记录下来，别忘了推销酒水。尽可能满足客人要求。
（1）当不肯定是否可以满足时，可以让客人稍等，待问清厨师后再答复。
“我不肯定是否可以做到，让我先问一下厨师。请稍等一会儿。”
（2）如确实不能满足客人时，说话语气要婉转并略带歉意以得到客人的谅解。并介绍客人是食（饮）用类似的东西。
“很抱歉，那个菜式没有供应。您可以要……这个菜式不错。”
结束前别忘多谢客人。
“谢谢。您的菜…分钟后送到。”
二、写点菜单送到厨房，打好帐单、写好刀叉纸，一起交送餐员。协助摆位。
1、摆位时检查餐车是否稳固、安全，餐具是否干净无缺口。
2、两个餐以上使用餐车，热菜配热箱。
3、取饮品、食品。
（1）送餐员迅速到酒吧、厨房取饮品、食品。
（2）检查饮、食品是否符合标准。
（3）跟齐配料。
三、送餐员按规定路线行走，开门时应让人先出以免遇他人（物）时而碰洒食（饮）品。送餐到房间。
（1）按门铃后，轻声说： “送餐服务!”。然后在离房门约一步外站立（站立姿势要端正），等候客人开门。
（2）客人开门后，微笑地向客人问好，并谨记客人姓氏以称呼客人，说：
“您好，史密斯先生。我是汤玛斯。您的食品已经准备好了。请问可以进去吗？”
进入房间后放下托盘或打开餐车。
A、如果用托盘的，要视乎客房内的东西物品，征询地说：
“我可以放这吗？”
然后把托盘放在茶几上，并小心挪开台上的用品。
B、如用送餐车的，要征求客人意见，把车推进房间放在合适位置。然后以最快的速度打开餐车、检查餐车两翼是否钩好、整理食品、熄灭酒精蜡、从热箱中取出食品并按规程摆设好。
C、在一切都做妥后，揭开餐碟盖、指示食品、重复菜名，并询问客人是否有其它需要。
“这是您的……，请问还需要些什么？”
D、如客人还有其它需要，说：
“是的，请稍候，我马上给您取来。”
如客人没有其它需要，准备好帐单并首先问清楚客人是选择签房帐还是付现款。说：
“请问您是签房帐还是付现款？”
清楚后，把帐单递给客人。说：
.“这是您的帐单。谢谢！”
E、如客人是签单的立即把笔连同帐单递给客人，并提醒客人在姓名一栏用正楷填写，并需要签署，对照帐单上的房号有没有错漏。
F、现付金额要当面点清，并告诉客人。
G、离房前，礼貌地说：“请慢用！”
H、需要找赎的帐单，要迅速交收款员过收款机结数。尽快把底单及零钱交还给客人。说：“这是您的收据和零钱。谢谢！请慢用。”
I、离房前要提醒客人，说：
“如您需要收餐，请打电话xx到送餐部。谢谢！”
四、收餐具：
（1）订餐员在食品送到房间约一小时后，如未接到客人的电话，则打电话询问客人用餐情况、食品质量和是否可以收餐。说：
“您好，送餐部。请问觉得食品怎样？我们可以收餐吗？”
（2）送餐员上房间收餐，重复送餐程序
（3）收餐时，动作要轻、快速，并检查餐具有没有遗失。提问、讲话时要讲究礼貌、婉转并善于与客人沟通，可以说：
“如您有什么特别要求，请按xx到送餐部。我们很乐意随时为您服务。”
（4）餐具收回后，要迅速集中清洗。把餐具登记纸交回领班登记。如餐具有遗失，要想尽办法追回。

Ⅳ 食品配送

您是不在找 下面帮您介绍在网络搜搜找的上海一家餐饮公司配送方案。 一、所配送的副食品均有符合国家卫生标准的许可证明和检疫证明；二、根据厂家要求的质量配送，不合格产品无条件退回并及时更换三、配送的数量以厂家订货和过磅为准；四、按厂家要求的送货时间准时配送到指定地点；五、可预送至厂家认可，再签定配送合同；合作期间若有不满意的地方，随时终止合同。六、产品定价为每周或半个月一次，根据蔬菜的市场行情报价，半个月或一个月结算。七、定时跟踪服务：每位客户有专人负责，有回访，有反馈，认真处理客户的每一条意见和建议。 蔬菜农产品配送这项服务主要是为了满足已拥有厨师，却为蔬菜采购高成本天天伤脑筋的机构团体等单位服务。由我们专业完善的的物流中心来为您提供新鲜、卫生、安全的蔬菜等，不仅有效降低食材成本（统一集中采购），甚至能解决您管理上的漏洞。公司坚持“高起点、高质量”原则，正积极筹划和建设一个规模大、功能全、设施先进、流程自动化、产品卫生安全及环保节能的现代化配送中心。配送中心严格按照国际卫生食品配送行业标准进行规划设计，引进现代化加工流水线，集货、加工、储存、分拣、装卸、送货、信息服务等功能为一体，确保完善各种初加工工序。严密检测，品质保障！近年来，食品安全问题已成为全社会普遍关注的焦点。为严把质量关，全面打造品牌形象。真正做到了管理的科学化、标准化、规范化，解决了传统中餐因品种繁多、烹饪复杂导致的各种难题。绿欣团膳在配送中心设有食品卫生化验中心，下设粮油检测、肉禽蛋检测、蔬菜农残检测等，其设备先进齐全，检验人员专业专注，检验项目丰富多样。并组建了一支高素质的检测队伍，为质量把关，为健康加码，从原料到成品、从环境到用具，全程严格监控，防患于细微。速测仪器检测项目1、吊白块的检测2、甲醛的检测3、肉类水分的检测4、农药速测5、瘦肉精含量检测6、甲醛速测7、亚硝酸速测8、假冒伪劣味精速测9、食醋中游离矿酸速测10、酱油中总酸与氨基酸态氮11、食品中漂白剂（二氧化硫）速测化学药品检测项目1、面粉中掺入面粉增白剂过氧化苯醛的检测2、米、面制品中掺入硼砂的检测3、用硫磺薰蒸面制食品的检测4、食物植物油中掺入桐油的鉴别检测5、食物植物油中掺入蓖麻油的检测6、PH的测定7、酿造食醋与人工合醋的检测及时加工，保证新鲜食品半成品加工从厂房设计、建设到产品的生产、包装、储存、运输和销售等各个环节，绿欣团膳严格实施运作并进行监控，确保食品的安全卫生。遵循就近原则，根据市场需要，绿欣团膳在最近的生产基地进行生产、加工，并以最快的速度送达客户，保证产品新鲜可口。经营健康安全的产品是绿欣团膳业务赖以生存和发展的根本和前提。软硬管理，完整体系！管理体系化网络化细分管理、集团化连锁经营、标准化运作模式，其专业优势和规模效应，直接而有效地降低了经营与管理成本，为实现公司与客户、社会的三赢奠定了基础。开创“绿色健康新干线”！服务流程：签订合同 → 确认价格 → 下订单 → 组织货源 → 品质检测 → 配送 → 验收 → 服务反馈结算配送方式（1） 套餐式配送方式：贵公司根据员工每餐的就餐标准双方商定一合理的套餐价格和配送标准，由我司专业营养师开立每周菜谱，配送中心根据用餐人数将每日所需的肉类、水产、蔬菜等原料按时、按量送到贵公司指定的地点由贵公司人员验收，每月根据人数结算一次。（2） 按当日市价配送：甲方将次日所需的蔬菜等副食品原料数量传真到我司配送中心，我司按时按量并根据当日市场价开立价格、每月结算一次。（3） 定期定价配送：由乙方定期（每周一次）提供报价经甲方确认后，乙方根据甲方预报数量按时按量送到甲方指定地点供甲方验收，双方按事先约定价格计价、每月结算一次。（4） 其他方式双方另行商定。快捷配送，贴心到家！我司的现代化、多功能厢式食品配送车，几百名送货员，就紧张地穿梭起来，在第一时间给贵公司送去新鲜的蔬菜和温馨的问候。一个企业膳食的好坏，直接影响到员工工作的积极性和对企业的归属感，从而影响企业的生产及工作效益。如果要让员工全身心地投入到生产工作中，就要给他们一个如家的感觉和企业的温暖，给他们一个科学的膳食计划！绿欣团膳餐饮为您做到！绿欣团膳的服务承诺种类：品种齐全，满足所需品质：安全上乘，绝对保障数量：足金够两，验收为准价格：周期定价，明码实惠时间：准时送达，风雨无阻服务：全天跟进，满意为止合同：模式多样，随客所愿参考来源： 希望对您有帮助

Ⅵ 快餐店送货员怎么送货呀，大概流程是怎样的，需要特别注意什么呢。暑假工会招的吗

流程大致是这样的：抄
客人已经订餐——接电话人记录下客人所订餐的品种及价钱、客人所说的送餐地址——装好客人点的饭菜—送货出门——找到送餐地址，交货、收钱、让客人签收——回到餐厅，把钱及回执交到收银处
除了前两步，后面的就是你的工作
需要注意的是一定要确认好地址，如果不知道就要问清楚，还有就是钱款方面，金额及钞票的真伪要特别留意，以免自己损失
还有一点，，送货员不一定每次只送一家的，所以一定要把不同的地址所订的餐的种类弄清楚，别送错了，那就是大麻烦了

Ⅶ 食品配送流程及相关的手续

1、公司贷款只能用于贷款申请上写的用途，不得挪用，否则银行可以提前收回贷款。
2、750万不能给要退出的股东，如果用贷款退股，违反了两项法律，一是股份转让必须有承接人出资接受转让股份，用公司的钱归还给元股东相当于减少注册资本金，须更改工商注册信息；二、用贷款退股是挪用贷款用途。
3、公司财产处分须由股东会决定，不管股东是几个人，股份构成如何。
4、法定代表人变更须按照《公司法》、企业《章程》等规范性文件规定的程序进行。
5、公司股东变更，须向银行进行书面报告，如果贷款没有被挪用，经营又正常的话就不会提前收贷。

另，你好好看看《公司法》吧。

Ⅷ 求高人指点开快餐外卖店的所有流程

主营外来送的快餐店的思维陷阱源
充分计算每人每小时能送多少SALES
核算每人每小时的产生的毛利率
分摊掉人工成本
分摊掉能源成本
分摊掉房租成本
....
而且最高峰一般也就是2个小时

要解决的话
一定要运用计时计件并充分提成的人力方式
不然一定没得搞
很多主营外送的一度伪繁荣后倒闭

换个思路想一下
为什么必胜客肯德基这么高的利润率外送都要加钱
因为外送边际成本很高

关于专业方面
我多年前曾经负责某大型餐饮的外送
SALES从3万做到15万
最后才勉强打平

祝 好运

Ⅸ 快餐店点餐的详细步骤

点单方式主要是三种：
一是服务员临桌人工点单，二是顾客到柜台点单，三是顾客利用终端自行点单。
取餐方式也是三种：
一是人工配送，二是机器人配送，三是自取。