生鲜配送爆单

❶ 生活配送都配送什么

这要根据配送中自心来区分的：

根据配送货物的属性，可以分为食品配送中心、日用品配送中心、医药品配送中心、化妆品配送中心、家用电器配送中心、电子(3C)产品配送中心、书籍产品配送中心、服饰产品配送中心、汽车零件配送中心以及生鲜处理中心等。
（l）经营散装货物的配送中心。这种配送中心主要为加工厂提供原料、食油、石油、汽油等，大多建造在铁路沿线或港口。
（2）经营原材料的配送中心。这里指的原材料，多是以集装箱为装载单元的货物。
（3）经营件货的配送中心。这些货物通常是指用集装箱和托盘来运输的商品，其中主要是制成品，如食品。
（4）经营冷冻食品的配送中心。这种配送中心具有冷冻功能。
（5）经营特种商品的配送中心。此类配送中心主要经营特种商品，如有毒货物、易燃易爆货物、药品等。

❷ 我是饿了么配送员，干了一个多月了，，今天咨询队长雨天和爆单超时扣不扣钱的问题，可能是我智商太低，她

新手有不懂的，就得问啊，不问怎么知道做的行不行，对不对。这个和智商有什么关系，做事都是从不会到熟悉的，谁不是从小白熬过来的。

❸ 生鲜电商死亡名单公布，还能突围吗

在经历了多年的爆发式增长后，2016年我国生鲜电商似乎集体进入寒冬期，业绩回下滑、增长缓慢答……据不完全统计，仅2016-2017年间，就有14家生鲜电商企业倒闭，如鲜品会、菜管家、美味七七等。

然而，据中国电子商务研究中心监测数据显示，国内生鲜电商2016年的整体交易额约900亿元，比2015年的500亿元增长了80%，与之相适宜的生鲜电商融资总额亦达到60亿元。一半进退两难，一半前程湛蓝，我国生鲜电商的发展到底该何去何从？

日前，中国电子商务研究中心按上线时间顺序梳理了2016—2017年度生鲜电商“死亡”名单表：

不难看出，在这份“死亡”名单里，生鲜电商以绝对性趋势夺得冠军，成为倒闭大种类……

一位资深生鲜人士算了一笔账：“现在生鲜电商中，物流加仓储一般占整体价格的10%；人工成本占10%；用于市场推广的用户补贴占10%；货物损耗占5%到10%。“而生鲜批发的毛利一共才多少？10～20%。这样的情况能盈利？这就是互联网人涉足生鲜电商的真实水平。”

❹ 如何引爆生鲜商品,将生鲜商品引为爆品,你如何做

引爆生鲜差商品，这个引爆生鲜产品最直接，最给力的办法就是便宜出售，让别人感觉你这都比别人都便宜。那么就会有很多人来买

❺ 目前国内有哪些比较好的生鲜平台

——原标题：2018年中国生鲜电商行业市场现状及发展前景分析 新零售+大数据技术注入发展动力

电商巨头布局生鲜电商 抢滩战未来将更加激烈

伴随着新零售到来的步伐以及社区团购迎来的新风口，电商巨头们亦纷纷布局生鲜电商。阿里有盒马鲜生，京东有7Fresh，苏宁有苏鲜生，步步高有鲜食演义，同一赛道角逐的还有，美团的小象生鲜、易果生鲜、天天果园、大润发优鲜等。生鲜电商的抢滩战未来将更加激烈。

国内生鲜销售渠道中农贸市场占73%，而超市渠道渗透率仅为22%，相比与发达国家70%以上的水平，仍有较大差距。随着新零售的风口刮到了社区生鲜领域，社区生鲜近年来仍密集开店，一是行业巨头降维打击，布局“社区生鲜”市场，二是生鲜传奇、钱大妈之类的小品牌井喷式爆发。

1、2018年中国生鲜电商行业市场规模接近2000亿

中国生鲜电商行业历经探索、高速发展、洗牌，进入后成长期转型升级阶段。据前瞻产业研究院发布的《中国生鲜电商行业解决方案与投资策略规划报告》统计数据显示，2015年中国生鲜电商行业市场规模已达497亿元，到了2017年中国生鲜电商行业市场规模增长至1391亿元，同比增长60%。截止至2018年中国生鲜电商行业市场规模达到了1950亿元左右，同比增长40%，是新零售中当之无愧的潜力股。预测2019年中国生鲜电商行业市场规模将继续增长至2670亿元左右，同比增长37%左右。

2015-2019年中国生鲜电商行业市场规模统计及增长情况预测

数据来源：前瞻产业研究院整理

❻ 提高生鲜业绩这几种方法很有效

生鲜在超市经营中很重要，可以吸引消费者，提高客流量，增加来客数，活跃卖场气氛！低价、新鲜、卫生、好吃的生鲜供应，能培养顾客忠诚度，提高销售额，从而带动人气和关联品的销售，提高客单价！
在生鲜卖场中，现场试吃、叫卖的最终目的，就是为了活跃卖场气氛，提升形象，吸引顾客，前来了解商品的价格、产地、口感，食用方法，从而带动销售。试吃、叫卖的商品，包括：DM，爆款单品、机会优势单品、当季、民生单品、新品、以及质量下降的去库存单品。
1、资产准备
喇叭、切割台、刀具、试吃台、牙签、垃圾袋、托盘、POP及价签；
2、人员准备
同事们轮流换岗，全场走动，需要熟练试吃、叫卖商品信息并清楚产地、规格、单位，了解本部门单品销售占比，着标准工服、手套、口罩；

3、叫卖前准备
叫卖要热情、大方、微笑，姿体语言丰富、适当，眼神与顾客有交流，普通话，语言简洁有号召力、音量适中，熟悉叫卖语，本人试着编写了几个，供参考：

a.新鲜直采的蔬菜水果做活动啦，惊爆价！惊爆价！东走走西走走，该出手时就出手！买优惠、买实惠，买机会啊！新鲜的柠檬，只要5.9元每袋啊，新鲜的胡萝卜只要2.18元每斤，甜甜的香蕉，每斤只要2.98元，快来看啊；
b.师傅们，过来看，过来瞧，这里有优惠，这里有实惠，这里的商品绝对不会贵！
c.师傅们，新鲜的水果做活动啦，免费品尝……
d.品种，可以根据DM、促销信息定义。

4、叫卖时间选择
a.根据卖场周围住家、单位、环境的观察，开店到10点之间的顾客以老年人为主，有部分单位食堂客户，购买意向为质优价廉、促销商品，个人认为此时段重点叫卖促销蔬菜（水产、面包、肉类、奶制品）；
b.周围有商场、工地、车站、医院，在19点之前，上货，保证陈列标准丰满，根据目测和数据，水果需求大，此段消费者更在乎商品品质以及购物体验，可重点试吃、叫卖进口水果、包装盒水果，当季水果。同时，切片水果包装快捷，品种丰富，毛利较高，引导消费，叫卖促销；
c.下班了，回家、买菜做饭。全场试吃、叫卖促销，常态。
d.晚市到闭店，商品分拣出清、绿叶类蔬菜打折促销叫卖。
e.受到货量、库存、天气、节假日、竞争对手、交通管制等因素灵活运用。
5、行动、执行、反馈
试吃、叫卖能烘托卖场气氛，引导顾客消费，提高客单价，能提高员工的积极性并提高销售、口才能力！试吃、叫卖时工服、动作、叫卖语标准化，轮岗，分时段向课、处反馈相片并接受值班的检查。

❼ 饿了么外卖，配送操作流程详解谁知道，就是爆单了怎么弄，超时了怎么弄

如果我们真的等了很久还不来的话，那么我们可以选择在饿了么的配送界回面直接点击催单来进行催答单啦，那么如果您点的外卖不是由饿了么来进行配送的话，那么也看不到配送的信息，那么您可以选择联系商家来进行咨询配送的进度啦，还有就是如果您的订单配送的界面是有骑手的资料的话，那么也可以选择来联系骑手来进行查询您的外卖送到了哪里了

❽ 鲜立送是骗人的吗 昨天订的今天下午快四点了还没有到货，不知是不是不送了，是否被骗还未知。

打电话问清楚，有时特别情况特别处理

❾ 双十一可以爆仓的问题怎么解决

快递企业开始发力仓储、冷链物流等供应链深处，力图通过优化供应链解决“爆仓”问题。
一、发力仓储
“分仓”成为快递企业解决“爆仓”难题的新选择。日前，顺丰宣布推出“分仓备货”业务，精选了15个城市的仓库供商家选择，物流干线覆盖全国。电商商家可选择不同地区的仓库，提前备货到仓，进行分仓管理、发货。
在顺丰看来，分仓备货将帮助电商降低仓储和人力成本，通过提前备货到发货地的方式，将降低因集中发货导致的资源紧张和时效降低，减小“爆仓”可能。
二、冷链配送提前
生鲜配送无疑是今年“双11”的新挑战。在“每逢‘双11’必爆仓”的情况下，需要冷链配送的生鲜品类无疑会加大配送的压力。对此，快递业选择将冷链配送提前的模式破解难题。
据了解，本次“双11”生鲜品类以预售为主，预售周期从本月20日开始，用户可前期预订，只需在“双11”期间支付尾款即可。此做法不仅可以让商家提前掌握备货量，又为快递业赢得了宝贵的时间。据了解，今年“双11”冷链物流将主要由顺丰冷链和菜鸟物流担当。
顺丰上月底宣布推出“顺丰冷运”品牌，为生鲜食品行业客户提供“一站式供应链解决方案”。在业内看来，全程冷链将是未来发展趋势，国内快递业将告别“棉被保湿”配送的模式。据了解，“顺丰冷运”将全程可视化，即达到全程温控、信息记录以及调控。菜鸟物流则将作为一个信息平台，主要采用“合作干线+落地配”的模式，可以覆盖到一些顺丰配送不到的城市及地区。
三、优化供应链
在“双11”这样大业务量面前，一切的临时“招兵买马”都是浮云。在业内看来，国内快递业已进入到优化供应链的路口。
根据国家邮政局统计数据显示，去年11月11日-16日短短6天时间里，全行业共揽投快件3.46亿件，比前年增长73%，是日常处理量的230%；最高日处理量达到6517万件，比前年增长85%，是日常处理量的260%。
快递企业有关负责人向记者表示，在这样的巨量业务面临，一时的增加人手只能缓解“爆仓”，并不能治本。
在该负责人看来，简单的增加人手、分拨中心等基础设施也非明智之举，毕竟“双11”期间并不是企业平时正常的业务量。
优化供应链细节已成为快递企业提高效率的重要举措。上月，国家邮政局发布了电子运单行业标准。在今年“双11”之前，宅急送已与60家第三方软件服务商实现打印电子面单，实现信息互通共享对接，解决前端电商业务操作难题。
参考资料：1.http://www.cn156.com/article-35985-1.html
2.http://digitalpaper.stdaily.com/http_www.kjrb.com/kjrb/html/2014-11/15/content_283483.htm?div=-1