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炒细面配送

发布时间: 2021-02-23 18:09:48

Ⅰ 炒细面怎么做

炒细面材料:豆抄角、菜花、白萝袭卜、西红柿、香菜、红烧猪肉、面条。
先把买来的面条上屉蒸15分钟晾凉,炒锅内放油,放入姜丝炒香放入预先炖好的红烧肉翻炒,随后放入西红柿稍咕嘟一会儿,把预先焯好水的豆角、菜花、白萝卜一起到进去翻炒,如果汤少在少加点水,这时放入蒸熟的面条炖一会儿,待收汁后关火,放入香菜拌匀即可。

Ⅱ 炒细面的面是什么面怎么做

这个面通常是比较精细的面包,可能是用机器打的,而且面质也比较好,也应该有营养。

Ⅲ 夜市上的炒细面怎么做

炒细面的做法如下:

1、用清水冲洗干净需要用的蔬菜,将蔬菜切丝。

2、准备好葱蒜,并将其切末 。

3、把面放入开水锅中煮熟,然后取出马上过凉,拌入少许植物油。

4、炒锅倒入适量油,烧热后放入葱花炒香,然后放入肉末。

5、炒至变色后加入辣椒酱,酱油、盐,鸡粉,料酒略炒。

6、然后下入蔬菜炒匀,再下入面条。

7、把面和菜拌匀即可出锅装盘。

Ⅳ 炒细面怎么做

炒细面的做法
食材用料

龙须面200g

大白菜100g

鸡蛋一个

胡萝卜少量

辣椒两个

葱两根

盐适量内

油稍微多点

鸡精少许

1.准备龙容须面适量

2.大白菜洗干净,切段,准备一个鸡蛋

3.将胡萝卜切丝,辣椒、葱切碎

4.锅里烧开水,放面条煮至八分熟

5.捞出过凉水待用

6.锅里热油

7.煎至鸡蛋凝固

8.放胡萝卜快炒

9.放白菜继续翻炒

10.放入面条

11.倒入生抽

12.放适量盐、鸡精调味

13.放辣椒、葱花翻炒

Ⅳ 炒细面的面条怎么做

炒细面的面条的做法如下:

【材料】

细面350克,新鲜菠菜700克,纯橄榄油5汤匙版,大蒜4瓣,松子权仁50克,盐、黑胡椒碎适量

【做法】

1.烤炉中温预热。菠菜洗净,除去黄叶和老茎,放入盐开水中煮一分钟,取出置冷水下冲淋后沥干。用手尽量挤去水分,略切待用。

2.面和适量盐放入沸水中烧煮,加一汤匙橄榄油防止黏锅。按包装袋上的说明将面煮熟但仍有韧度。

3.煮面时,大蒜拍碎,用大煮锅加热剩余的橄榄油,文火将大蒜煎软煎黄。松子仁放入烤炉,烘至略黄(切勿烤焦),加入锅中。

4.面沥干,放入锅中。加入菠菜拌匀,加盐、胡椒调味,立即上桌。

Ⅵ 炒细面需要什么食材

原料:高筋粉,清水,鹌鹑蛋,圣女果,尤菜心,香菇,榨菜丁,骨汤各适量,油、版盐、权鸡精、胡椒粉、汤皇各少许。

制法:1、将精粉倒入盆内加盐搅拌均匀,加入水调和成面团,和硬扎软饧30分钟。

2、将饧好的面放在案上,搓成粗细均匀长条(稍细),然后盘入油盘内,直至将和好的面盘完。

3、将盘好的面直接甩拉进开水锅内,煮熟捞入碗中。

4、把滚烫的骨汤加入盐、鸡精、胡椒粉、汤皇调好味,倒入面内,面上再摆上熟鹌鹑蛋、圣女果、尤菜心、煨好的香菇呈一定的造型,最后撒上榨菜丁即可。

特点:面筋利口,营养丰富

Ⅶ 炒细面的做法大全,炒细面怎么做好吃,炒细面的最简单

炒细面的做法

  • 1.准备面条(我这面条是买的蒸好的半成品,所以就省了蒸的步骤,如果是买的生面条,就得拿油拌蒸十五分钟才行)

  • 2.准备好需要的菜

  • 3.豆角洗净斜刀切丝

  • 4.豆芽洗净去皮,豆腐干海带切段

  • 5.先把需要的菜炒熟备用

  • 6.另起锅,倒油,油热后倒面条,关小火

  • 7.找一小碗调汁,先放盐,鸡粉,生抽和老抽,再倒上少量热水把盐化开,搅拌均匀备用。

  • 8.把调好的汁浇到面条上拌匀。

  • 9.最后加入炒好的菜翻拌均匀就好了。

  • 10.最后装盘。

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