装卸猪蹄子
1. 整个猪脚怎么剁
1、准备水果到一来把。源
2. 猪蹄子上面的硬瓣怎么弄下去
你好，猪蹄指甲又叫猪蹄壳，非常坚硬， 你可以用热水浸泡半个小时，等起软化就可以将它除去了。
3. 猪蹄子怎么去骨
非常理解你的想法来，其实很多源人喜欢吃猪手，但因为太多的骨头而吃的不够尽兴。我有一招供你参考，方法是将猪手洗净，从两瓣中间切至两根长骨处，不要切透保持半连接形态，乘盘放入电高压锅中隔水蒸至少40分钟，出锅不烫手时用刀将猪手趾垫部份从关节处分离；再用点小力气就可以将两根长骨与皮肉剥离了，将猪手的大块皮肉部分从腕关节处切下就完成剔骨工作了。那么整个猪手分成三个部分。其中趾垫和整块猪手肉可以按自己的喜好加工；骨头部分可是煲汤的好材料。你不妨试一试，还有别忘了蒸猪手时盘子里还有汤哦！
4. 猪蹄子做之前怎么清洗干净 啊
一般现在超市买回来的猪蹄都是很干净的，只要将零星的几根猪毛拨掉，然后用温开版水浸泡冲洗权一下就可以了，主要是烧的时候不要忘了放料酒、姜等调料，如果还是怕气味重，也可以把猪蹄放入加了花椒或者料酒的热水中浸泡一下，清洗后就可以了！
如果毛比较多，而且还有污垢，那么可以事先在炉灶上用小火四周均匀烤一会儿，把毛大致烧掉（这个步骤可省略，主要用于店家一毛不拔的），再浸入加了盐和醋的温开水中一刻钟左右，然后直接用清洁球（钢丝球）再擦洗，这个时候基本是好了的。
5. 大猪蹄子是什么梗
词语来源和出现时间：该词走红的时间是在2018年8月，凭借一组“男人都是大猪蹄子”表情包被网友们认识了解，开始不断走红网络，成为如今常见的网络流行语。
关联：“男人都是大猪蹄子”通常是女生用来diss男生变心、说话不算数的网络用语。比如，吐槽男人在追求女孩的时候很殷勤，追到手后态度立马大转变，也可以用来吐槽男生不解风情。
总之，这可以说是个万能吐槽语。我们也可以将该词通俗地理解为一个大家都不陌生的句子，那就是“男人没一个好东西”，与之前出现的“男人都是鳝（善）变的”有异曲同工之处。
(5)装卸猪蹄子扩展阅读：
民间说法是，“大猪蹄子”一词来自韩国一档真人秀《心脏信号》，本来是“主角”的意思。因为节目的最后男主角没有选择与一开始暧昧的女主角在一起，观众看不下去了，就纷纷骂男主，于是音译成“男猪脚”，口语化就是“大猪蹄子”，延伸出来就是形容朝三暮四的男人。
6. 猪蹄子怎么在家轻松剁开
先把猪脚烧一下，来软化皮肉作用，然自后清洗一下，清洗烧的黑色就好了，不必太认真，后面还要洗的。
先把肘子以上的肉用刀取下来，这个可以用一般的刀，取完后把肘子后半的大腿骨砍下，这要用厚砍刀，一般切菜的刀不好砍，然后就剩下猪蹄的小腿的，把猪蹄的掌心朝上，然后用力把他劈成两半，在把它砍成小块就可以了。
煮的猪脚要先剁开，如果炖卤红烧的可以熟了以后在剁，具体的就是把肉取下就好了
其实有个好办法，你拿到菜市场卖肉的地方，随便卖个十多块的肉，叫老板帮你剁一下就好了，他们工具好用，有熟练，很快就好了，要是你过意不去也可以多卖点肉
7. 猪蹄子尖头怎么弄下来
一般买的时候弄掉，如果忘了，就用家里的锤子敲松，然后用钳子夹掉，注意安全！
8. 猪蹄子上的毛怎么拔
没去毛的新鲜猪蹄可以整个的放到火上去烧，烧到起黑壳了，再放到热水里泡，用红砖内和菜刀可把猪蹄容刮搓干净。煮时可先用水放生姜，大料，桂皮焯一下，可以去掉糊味。
用松香(千万不要用沥青,沥青有毒)敷于有毛处,冷却后,将松香掰下即可.干净,快捷之首选。
用镊子一根一根拔，比较干净。