火锅协会配送

『壹』 大家选火锅的指标是什么

好不好吃 价格优惠不优惠

『贰』 全国连锁火锅店排名，哪些火锅店品牌可以加盟

你好，朝天门火锅为您解答（以下回答，手打原创）

现在网上有许多所谓的版排名权，一些所谓的自媒体，地方平台，团购平台等发布的排名，本质上说基本都是毫无参考价值，如果你非要找排名，而且相对官方的排名，可以参考新华网和饭店协会发布的2019中国餐饮业年度报告（来源新华网）之中的火锅片段，比较有参考价值。

费用方面，总的来说成功开起开一家火火锅店影响费用因素很多，主要包括：

门店租金（根据店面大小，地段，城市级别等）

装修设计（根据装修风格，定位等因素有关）

品牌授权（品牌专属使用，维护，策划等）

物料费用（火锅店硬件，软件等）

运营费用（底料，食材，备用金等）

值得注意的是，开起一家火锅店的两个核心要素，一个是底料口味，一个是经营管理知识，底料口味一定要优质，如果没有经营技巧，那么一定要学习（多从品牌方处学习）。

以上，朝天门火锅原创回答，同行请勿复制粘贴（否则举报），如满意望采纳。

『叁』 北京中蜀火锅餐饮有限公司怎么样

简介：北京中蜀四川仁火锅是宏佰集团麾下又一延伸品牌。四川仁火锅创研于上世纪九十年代后期，其品质内涵继承蜀地辣艺文化，又根植于北方饮食潮流。集“养生汤方、无渣红油、健康食材、四川小吃、特色小料”于一体，具有“更亮、更爽、更耐煮”和“更洁、更美、更营养”的火锅美味特色，被四川省烹饪协会、四川省美食家协会特别授予“四川风味特色火锅、新一代四川人火锅”的表彰称号！四川仁火锅红油锅底采用一次性纯植物油由中央厨房统一炼制配送，具有祛火压湿，滋养肠胃的特点。清爽红亮、味感香劲、久煮不淡，绿花椒的芳香与糍粑椒的辣香相互融合补充，层次感更丰富。有黑龙江省质量技术监督局颁发许可证证书编号：QS230103070080，最大的特征是无渣、无动物油、无回收老油，最独到的特色是无渣红油+养生汤方。养生汤方是四川仁火锅历经十年摸索，用30多种高档干蘑菇加中药膳合制而成，汤中的香蕈是食用菌中的珍品，有“蘑菇皇后”、“干菜之王”的美称，是一种高蛋白低脂肪的保健食品，所含的“香菇多糖”是所有菇菌类中最丰富的，具有增强肿瘤患者的抗体免疫功能，从而能治疗或缓解肿瘤病人的病情，可治疗多种肾脏疾病，且无副作用。养生汤方具有口感鲜美开胃，养护身体、滋阴暖阳等特点。无添加任何添加剂，纯天然原料。被中国科技保健协会授予“抗癌滋补鸳鸯火锅”中华保健菜肴称号。四川仁火锅食材在注重采购质量的基础上，强调“新鲜、干净、刀功和型艺”四大装盘要点，所有牛羊肉涮片一律现切，保证每份新鲜；河鲜现点现杀一律不进冰箱，食材一律不采用碱发方式和保鲜药品，并且刀功细腻，盘型美观，清爽干净。所有入店肉类禽类等均有生产日期、卫生防疫证明、QS证、屠宰证等相关资质。所有入店蔬菜豆制品等均当日采购，有长期合作供应商，确保天然新鲜安全。所有食材均符合国家食品安全标准及食品药品监督和卫生规定。
法定代表人：李晶菡
成立时间：2006-06-05
注册资本：10万人民币
工商注册号：110105009699946
企业类型：有限责任公司(自然人投资或控股)
公司地址：北京市朝阳区八棵杨甲1号南

『肆』 影响火锅市场发展的因素有哪些

原标题：2018年中国火锅产业发展现状与市场趋势 火锅外卖销售额增长最快

低线城市火锅市场潜力不断释放

根据中国饭店协会数据，2018年，火锅门店占据全国总门店的25.3%，主要集中于西南地区，四川、广东、重庆三地门店数量占比排前三，分别为10.6%、8.8%、7.8%。四川和重庆作为火锅源头区域，无可非议成为火锅占比高区域，广东作为一个文化包容性强省，在火锅行业表现的愈发明显，门店占比排名全国第二。

从下面两组可以看出，对于火锅产业来说，我国高线城市流量红利见底，低线城市成为新一波流量红利，其火锅市场潜力不断释放。换句话来说，二线城市火锅产业发展态势迅猛，三四线城市均已超过一线城市，低线城市已经成为火锅产业重要市场，市场下沉趋势愈加明显。

火锅消费者大多点选功能性饮品

餐和饮是日常刚需，餐和饮结合已经成为解决人们饥和渴生理需要的一种新式场景。根据辰智餐饮大数据研究院公布的数据，2018年，火锅受众在消费期间大多会因为想止渴而选择点选饮品，所占比例为43.8%;解腻/解辣/消食的原因占比为39.6%，两者占比合计超过了80%。由这一结果可以看出我国火锅行业的餐和饮，饮品更注重的是其功能性。

对于饮料供应商来说，在今天愈发激烈的竞争环境下，渠道精耕的难度不断在上升，选择食客喜爱的才是最重要的拓展方式。

更多数据来源于前瞻产业研究院发布的《中国火锅连锁行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》。

『伍』 2019年的火锅展有哪些

2019中国火锅食材用品展览会
全国巡回展展览计划
为火锅家人打造一站式供销平台
展会概况
“中国火锅展”自2015年开始举办以来。在全国优秀火锅企业和优质火锅供应商的支持下，稳步发展。中国火锅展始终坚持务实、高效、专业的办展理念。不选择盲目的扩张，拒绝现场低端叫卖、群众围观的模式。旨在为从事火锅行业的相关机构、企业提供一个传播品牌、新品发布、产品展示与品鉴、供应交流与合作的综合性平台。让更多的火锅企业与行业优质的供应商建立高效、平稳和全方面的合作关系。
截止2018年，中国火锅展共吸引国内包括火锅底料、蘸料；特色涮品食材；火锅特色饮品；火锅店配套设备；火锅店配套服务等供应商、服务商。累计超过800家一线火锅优质供应商入驻展会。累计展出面积超过60000平方米，接待火锅企业、代理配送商、火锅店主10余万人次。现场签单率达80%以上。
展会计划
2019第十届中国（成都）火锅食材用品展览会
o 展会时间：2019年5月22-24日
o 展会地点：成都·中国西部国际博览城
o 展会规模：12000㎡
o 同期活动：第十届中国火锅产业大会
“中国火锅产业大会”是中国饭店协会火锅专委会举办的年度规模最大、规格最高的行业盛会，参会火锅企业400家，参会代表1000余人。同期将邀约全国火锅采购商（重点邀请麻辣火锅采购商）30000人。

2019第四届中国（郑州）火锅食材用品展览会
o 展会时间：2019年7月19-21日
o 展会地点：郑州国际会展中心
o 展会规模：15000㎡
o 同期活动：全国火锅业花椒论坛
中国饭店协会火锅专委会每年针对麻辣火锅举办的年度专业论坛，参会麻辣火锅企业200家，参会代表300人。同期邀约中部地区、华北地区、华南地区食材代理商、火锅企业采购商32000人。

2019中国（杭州）火锅食材用品展览会
o 展会时间：2019年9月12-14日
o 展会地点：杭州国际博览中心（G20峰会场）
o 展会规模：10000㎡
o 同期活动：全国火锅业设计大会
中国饭店协会火锅专委会举办的设计大会涵盖菜品设计、装修设计、营销设计、餐饮软件设计与火锅中央厨房设计几大板块，是暨年度总结交流会之后的又一个学习型会议，会议规模300-400人。同期邀约东部沿海火锅企业采购商28000人。

2019第六届中国（北京）火锅食材用品展览会
o 展会时间：2019年11月28-30日
o 展会地点：北京·中国国际展览中心（静安庄馆）
o 展会规模：18000㎡
o 同期活动：全国火锅业总结交流会
中国饭店协会火锅专业委员会举办的年度总结交流活动，交流会已经连续举办六届，集火锅企业家分享、旺店考察、大型品鉴会于一体，参会规模400人，同期邀约京津冀、华北、东北及内蒙等区域火锅企业采购商40000人。
展示类目
火锅底料及调味料火锅底料、蘸料、豆瓣酱、骨汤清汤、油脂麻酱、辣椒油、花椒油等特色食材涮品牛羊肉、毛肚、百叶、黄喉、鸭鹅肠、鸭血、粉丝粉条、蔬菜、丸子、虾滑鱼滑、火锅面、豆制品等火锅相关设备牛羊肉切片机、电磁炉、火锅桌椅、调汤机、制冷设备、火锅去味机、洗碗机等火锅配套设备火锅饮品现调饮品、果汁果酱、茶饮、咖啡、奶茶、甜品及速溶饮品等火锅配套服务火锅店装修、收银终端、点菜系统等.

『陆』 最新全国十大火锅排名

截止到2020年1月29日全国十大火锅排名是四川海底捞火锅、重庆十七门老火锅、德庄火锅、小肥羊火锅、小天鹅火锅、谭鱼头火锅、刘一手火锅、辉哥火锅、皇城老妈火锅、呷哺呷哺火锅。

1、辉哥火锅

小肥羊火锅隶属于内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司，小肥羊将延续了千百年的蘸着小料涮羊肉食法，改革为不蘸小料涮羊肉的新食法，一经推出便受到大众喜爱，也从此奠定了小肥羊在中国的影响力。

『柒』 特色火锅加盟现在还有前景吗

火锅在近几年的发展如火如荼，在全国各地都掀起了一股火锅加盟的热潮，那么特色火锅发展还有前景吗、我们以开一家300㎡火锅店为例，为大家实际分析火锅加盟有无前景，从投资和收益来看。

总体来看，火锅属于一个小投资高收益的投资热门项目，在火锅发展的旺势，选择跻身进入火锅行业是一个明智之举，投资能够得到回报。

『捌』 中国十大火锅品牌有那些

1、海底捞火锅：四川海底捞餐饮股份有限公司成立于1994年3月20日，是一家以经营川味火锅为主，融汇各地火锅特色于一体的大型直营连锁企业。

2、小肥羊：小肥羊1999年8月创立于内蒙古包头市，目前在中国大陆、港演地区和国际市场拥有近200家连锁餐厅。

3、小天鹅火锅：是目 前入驻国内购物中心、百货、商业多的重庆火锅品牌来自重庆、 川渝的小天鹅火锅是中国 经典具创新能力的餐饮品牌 之一，她以“重庆、麻辣、健康” 为特色，以“经典、正宗、快乐”为内涵，小天鹅火锅 全面诠释重庆火锅特有的“麻辣鲜香”，赢得了广大消费者的喜爱。

4、德庄火锅：有自营酒楼30余家，德庄火锅特许连锁加盟店400余家，位居中国餐饮百强前列。

5、刘一手火锅：公司自成立以来，坚持走"奉献创业，学习创新，竞合创效，诚信创牌"的发展之路，秉承"业精于勤、商精于诚"的企业理念和不断进取、奋勇争先的职业精神。

6、新辣道鱼火锅：2004年由徐氏第三代传人徐伯春与新辣道餐饮集团携手成立了新辣道鱼火锅餐厅。

7、香天下火锅：四川香天下餐饮管理有限公司创建于2003年，公司致力于火锅连锁经营事业，公司是集火锅产业开发、物流产业开发、火锅原材料配送、火锅文化研究以及旅游开发的多元化现代民营企业。

8、东来顺：东来顺集团立足清真餐饮主业，以传承坚守百年 品牌为发展核心，严格遵守清真政策，本着提供天然、安全、健康、绿色的产品理念，始终倡导服务大众、品质至上、传承创新的品牌文化。

9、渝味晓宇火锅：重庆晓宇餐饮文化管理有限公司创立于2013年4月，曾用名为重庆宇晓餐饮文化管理有限公司，是一家迅速崛起的火锅连锁企业，创始人张平持有“渝味晓宇”商标。

10、蜀九香火锅：从成都双楠少陵路“家家福店”起，相继在川内川外开设了七十余家直营店及加盟店，至2017年，逐渐蓬勃发展的蜀九香以决定着智慧，公平与机敏的智虑、决定着正直与善良的公正、决定着谦让与忍耐的节制和决定着勤奋与自律的坚韧，成为了四川餐饮业的重要力量之一。

『玖』 我想开一家火锅店不知是自已做还是加盟好呀。

总体说，自己做利润高，操心多，加盟方便，但利润少。
不知道你调的东西好吃专不，对自己配锅底料什么属的，有信心没？对原料配料选择心里有谱儿没？还有人手问题。
如果有信心，当然是自己做利润高。
加盟都是配好的料，锅底，方便，每天掌握订货就好，不过一般都限制你不能卖一些东西，这个要看你具体加盟哪家。加盟费一般越有名的越贵，对你店面啥的也可能有要求，你可以具体了解一下你要加盟的条件吧。