蔬菜物流配送流程
㈠ 如何做一个蔬菜配送公司
一、首先要定位自己的客户
二、狠抓供应链
三、物流配送自营还是外包
四、第四是财务
五、最后就是管理和信息化系统
㈡ 蔬菜配送怎么做
以专业、先进的物流基础设施和大规模的从产地,农家统一采购、形成品种价格、数量、质量上的突出优势,然后挑选出批次最好的分别供给给各大商户市民的一种全新商业模式。
从产地,农家直接筛选收购,省掉中间商,降低成本,有更好的价格优势,经过筛选再收购,质量更好。
当然最重要的是在公司使用一套蔬东坡生鲜配送管理软件,提高企业的生产效率,降低损耗
㈢ 蔬菜配送公司是如何做到及时送达的
现在高端的都是根据大数据分析,先收集订单根据订单距离在合理安排物流路线。
㈣ 农产配送公司的配送流程是什么样子的
生鲜食品是指在0℃—10℃温控条件下加工上市的各类营养保全、洁净卫生、又未经烹调加工的生制食品。业内通常包括:蔬果(蔬菜水果)、精肉、水产品。生鲜食品不宜采用常温干货配送,而要求有相应保鲜条件,需要经过分类、加工、整理等活动,所以需要专业性较强的配送配送公司才能完成。生鲜食材配送公司一般由信息中心、配送中心、检测中心、物流运输中心构成。 一、信息中心
以宏鸿农产品集团有限公司为例,信息中心包括销售部、订单部、采购部、售后服务部等部门,主要指挥和管理着整个配送中心,它是配送中心的中枢神经。它的功能是:对外负责收集和汇总各种信息,包括生鲜食材的价格信息,订单信息以及与供应商管理信息等,并根据这些信息作出相应的决策,共同完成生鲜食材的配送任务。
二、配送中心
配送中心主要是对生鲜食材进行存储、加工、配送的场所。宏鸿农产品集团的配送中心包含:
1、收货区。
在这个作业区内,工作人员须完成食材的收货任务和入库准备工作。
2、储存区。
在储存区一般都建有专用的保鲜库(温度在0℃以上)、冷藏库(温度在—18℃左右),它是生鲜食品配送中心的主体部分。
3、加工区。
在这个区域内对验收的生鲜食品进行整理加工,如对蔬菜去除老叶、清洗等,对鱼类食品剖腹、去鱼鳞等。
4、理货区和发货区。
理货区是配送中心人员进行分拣食材和配货作业的场所。发货区是工作人员将组配好的食材装车外运的作业区域。
三、检测中心
检测中心主要负责对各种生鲜食材进行抽样检测,保障食材的安全、健康,并负责对供应商提供的各种食材的检验检疫证明进行验收,保障食材来源正规可靠。
四、物流中心
物流中心主要负责食材装车和送货两项活动。
四、宏鸿生鲜食品配送中心的营运流程
1、保质期较短或对保鲜要求较高。需要加工的生鲜食材其操作程序如下:大量货物集中到理货区后,先进行初加工,包括将大块的货物分成小块,给蔬菜去根、去老叶,鱼类去头去内脏等,然后再进行配送的各道工序。主要包括:收货→检测→分拣加工→配装→送货。
2、保期较长的食品,一般在备货后安插储存工序,有时是放在冷库中储存。这类食品的流程与干货的流程差不多。主要包括:收货→检测→储货→配货→配装→送货。
㈤ 蔬菜物流配送方案完整版整套贵不贵
配送方案要根据产品的特性、销售的渠道和需求来进行不同配送方案,一般常见为: 1专线配送,从指定的仓库/地方运输到指定的仓库/地方。主要主意细节:订单(品名、规格、数量等)--配货(配送要求)--运输(安全)--验收(品名、规格、数量等)。 2:销售配送、零担配送、都可以叫终端配送,主要是由仓库到门店销售或者是快递行业的门到门的配送,在这个过程中,主要细节:订单--拣货(按区域)--分货(按路线)--核对(与订单)--配送(安全)---签收(订单收货人)如果其他的特殊物资配送,可单独制作配送方案
㈥ 要如何对蔬菜进行生鲜配送
采取一站式配送,所以建立配送网络是为了更好地降低中间环节的成本损耗,提高效率。蔬菜配送可分为广域性配送和区域性配送。广域性配送指的是有组织、有选择地在全国大中城市或国外某些城市建立配送中心,进行大宗配送;而区域性配送只限于某一地区,服务对象为该地区的宾馆、餐饮业、机关食堂和居民家庭。
蔬菜配送中心采取“田地加餐桌”的经营模式。业内人士透露,专业配送公司都有自己的蔬菜生产基地,因为这是降低成本最直接、最快捷的方式。如果完全依赖收购,则立足比较吃力。不过,为保证一年四季都有新鲜蔬菜供应,配送中心也得与其他省市的蔬菜产地联营,以确保淡季不淡,天天有来自天南海北的新鲜蔬菜供应。
㈦ 食品配送模式有哪些简述其流程
21世纪,随着人们的生活水平不断提高,对于食材的要求也越来越高。最近几年,人们对于生鲜的需求量不断增加,因而吸引了很多人投入到生鲜食材配送行业。那么要做生鲜食材配送,该采取哪种模式呢?我们需要先了解一下市场上现有的生鲜食材配送模式,然后再做出选择。
社区020
社区020的出现将生鲜配送变得更加社交化、本地化,同时,改变了配送成本高、配送时间长,生鲜食材损耗较多的市场现状。社区020模式消减了传统生鲜配送模式中不必要的流程,从而减少了生鲜产品在运输过程中的损耗,既节约了成本又保证了食材的新鲜,可以极大程度上提升了消费者的消费体验。
社区O2O生鲜食材送货上门不仅方便而且迅速,由于送货距离较短,因此可以节约不少送货时间。同时,还能保证保证菜品的新鲜程度。在支付环节上,社区O2O可以线下货到付款,这样对消费者来说更有保障。另一方面,社区O2O覆盖范围较小,所以商家采购少量的新鲜蔬菜即可,这样既减少了浪费又减少了成本。
农场直销
近年来,生鲜配送市场上很多采用农场直销的模式的企业,它们的代表有多利农庄、沱沱公社等。相比于其他的运行模式基地农场模式有很多的优势。商家可以直接从自己的农场基地拿货然后送到客户手中,省去了很多中间环节,压缩了食材的成本,同时也可以为消费者提供较低价的生鲜产品。
在农场直销模式中,生鲜产品可以从农庄直接到客户手里,中间环节较少,因而生鲜产品的损耗也较少,由于都是刚采摘的新鲜果蔬,近距离配送的话也能够保证果蔬的新鲜度,从为消费者提供更优质的服务。另外,农场自产自销,所以他们完全不用担心产品的供应会突然出现问题。
物流电商
生鲜配送是一个对运输要求非常高的行业,如果运输不当很有可能会出现食材变质、损耗过度等问题,而物流电商拥有庞大的快递大军。与此同时,生鲜配送对于生鲜食材仓储的要求也很高,而物流电商在全国各地拥有大量的仓储中心,所以说物流电商做生鲜食材配送具有天生的优势。
目前,市场上出现了很多生鲜食材配送模式,各具特色。相信通过上面的讲解,大家对于以上三种生鲜食材配送模式有了更清晰的了解。关于如何选择生鲜食材配送模式,要根据企业自身的规模、定位,并结合自身的进行选择。
㈧ 你好!我想做蔬菜配送公司,怎样运作模式
蔬菜配送是比较容易入门的一个项目,只要从业人员有足够的菜品知识,关键看你自己如何定位。。
1、硬件条件:如果立志要做大规模,那么就需要配送车辆(冷藏的箱式货车),足够的蔬菜基地资源,肉类、海鲜、干杂调味等等,理清采购渠道
2、软实力:初期一定要有一批拥有足够责任心、能吃苦耐劳的兄弟,因为配送行业起早贪黑,可能你今天谈完业务,还要进行蔬菜的采购、最后还得配送客户,那么就需你拥有足够旺盛的精力,尤其是在刚刚开始的时候,没有业务量,从而拿不到足够优惠的价格,那么你可能就要根据自己的资金实力,看能否在初期进行薄利润或者零利润来获取业务量,拓宽采购渠道,拥有足够的甲方话语权。
3、资金、人脉、能吃苦耐劳的一群兄弟,加之永不落幕的蔬菜配送行业,那么恭喜你,你成功一半了 。
这是链菜全民生鲜平台积累的经验,希望能对你有所帮助。
㈨ 想做蔬菜配送应该怎么起步
首先要有货源,然后要有自己的运输车辆和操作人员,然后才能开始做,前期也可以去应聘配送员来熟悉相关的工作流程
㈩ 蔬菜配送公司,是怎样的运作模式
1、硬件条件:如果立志要做大规模,那么就需要配送车辆(冷藏的箱式货车),足够的蔬菜基地资源,肉类、海鲜、干杂调味等等,理清采购渠道。
2、软实力:初期一定要有一批拥有足够责任心、能吃苦耐劳的兄弟,因为配送行业起早贪黑,可能你今天谈完业务,还要进行蔬菜的采购、最后还得配送客户,那么就需你拥有足够旺盛的精力,尤其是在刚刚开始的时候,没有业务量,从而拿不到足够优惠的价格,那么你可能就要根据自己的资金实力,看能否在初期进行薄利润或者零利润来获取业务量,拓宽采购渠道,拥有足够的甲方话语权。
3、资金、人脉、能吃苦耐劳的一群兄弟,加之永不落幕的蔬菜配送行业,那么恭喜你,你成功一半了 。