从配送对象的品种
① 早点配送有哪些品种
早餐可选择的品种很多,下面介绍几种营养搭配,具体如下:
1、牛奶+面包+鸡蛋
2、小米粥+酱黄瓜+水煮蛋
3、包子+豆浆+一只香蕉
4、黄瓜木耳汤+瘦肉包子
5、咖啡+面包+一份水果
6、瘦肉粥+鸡蛋+一根油条
7、一碗面条+一杯牛奶
8、煎饼果子+一杯牛奶或奶茶
② 配送模式的配送模式的分类
配送模式的分类有两种形式,一种是按配送的物品来划分,即划分为生产资料与生活资料的配送;另一种是按配送承担者来划分,即划分自营配送模式、共同配送模式和第三方配送模式。
1.按配送的物品划分的配送模式
(1)生产资料产品配送模式
生产资料是劳动手段和劳动对象的总称。在管理运作中,人们常常把生产资料分成两大类:工业品生产资料和农产品生产资料。这里所指的生产资料是指用于满足工作、交通、基本建设等需要的工业品生产资料,其中包括各种原料、材料、燃料、机电设备等。
一般来说,生产资料的消费量都比较大,从而运输量也比较大。从物流的角度看,有些生产资料是以散装或裸露方式流转的(如煤炭、水泥、木材等产品);有些则是以捆装和集装方式流转的(如金属材料、机电产品等);有些产品是经过初加工以后才供应给消费者使用(如木方、配煤、型煤等);也有些产品直接进入消费领域,中间不经过初加工过程。由于产品的性质和消费情况各异,其配送模式也迥然不同。从流程上看,生产资料配送模式大体上可以分为两种模式。
从图4中可以看到,金属材料配送存在着一种特殊情况:若配送品种单一,且数量较多的货物,流程中没有、也不需要安排分拣、配装等作业(或工序)。通常,配送车辆可以直接开到储货场进行装货、送货。由于金属材料的需求相对稳定,因此,在实践中,适宜采用计划配送的形式供货;同时,因金属材料的需求量大,并且带有连续性。所以,也适宜采用集团配送和定时、定量配送的形式向用户供货。
2)化工产品的配送模式。这是特殊产品(指生产资料产品)配送的典型模式。化工产品的种类繁多,有些产品无毒无害,有些产品则有毒有害。这里所指的化工产品是指单位时间内消耗大、有毒、有腐蚀性和有一定危险的化工产品,其中包括硫酸、盐酸、磷酸、烧碱、纯碱、树脂等。上述化工产品的共同特点是:活性强,不同种类的产品不能混装、混存,其装载运输和储存须使用特制的容器、设备和设施。
如上所述,很多用于工业生产的化工产品系有毒、有害物,因此,配送这类物资须配备专用的设施和设备(储存和运输设备)。此外,化工产品的配送只适宜由专业生产企业(化工企业)和专业流通企业(化轻公司)来组织。因用户不宣过多储存有毒、有害、有危险的物资,故采用定点、定量配送方式供货和计划配送方式供货是化工产品配送的主要运作形式。
(2)生活资料产品配送模式
生活资料是用来满足人们生活需要的劳动产品,它包括供人类吃、穿、用的各种食品、饮料、衣物、用具和各种杂品。生活资料的品种、规格较之生产资料更为复杂,其需求变化也比生产资料要快,因此,生活资料的配送不但必须安排分拣、配货和配装等工艺(或工序),而且其作业难度也比较大。此外,就生活资料中的食品而言,有保鲜、保质期和卫生等质量要求,根据这一特点,一部分生活资料的配送流程中也包含加工工序。
1)日用小杂品配送模式。日用小杂品主要是如下几类产品:小百货(包括服装、鞋帽、日用品等),小机电产品(如家用电器、仪器仪表和电工产品、轴承及小五金),图书和其他印刷品,无毒无害的化工产品和其他杂品。这类产品的共同特点是:有确定的包装,可以集装、混装和混载,产品的尺寸不大,可以成批存放在没有单元货格的现代化仓库中。
从图7可以看出日用小杂品的配送作业工序比较齐全,但流程中没有加工工序。这是因为日用小杂品多为有包装物品,并且包装内的产品数量一般都不太多(即为小包装物品),故在这类产品的配送中很少有流通加工环节出现。日用小杂品的配送常常要根据用户的临时需要来安排和组织,因而其配送量、配送路线和配送时间等很难固定下来。在现实生活中,往往都是采用“即时配送”形式和“多品种、少批量、多批次”配送的方法来向用户供货和发送货物。
2)食品配送模式。食品的种类很多,其形状各异,又都有保质、保鲜期。据此,食品配送有以下三种工艺流程。
鲜菜、鲜果、鲜肉和水产品等保质期短的货物配送经常选用上述包含有加工工序的食品配送模式。而就加工工序的作业内容而言,主要有以下几项:分装货物(将大包装改成小包装),货物分级等,去杂质(如蔬菜去根、鱼类去头和内脏),配制半成品等。食品配送特别要强调速度和保质。据此,在物流实践中,一般都采用定时配送、即时配送等形式向用户供货。
2.按配送的形式划分的配送模式
1)自营配送模式。自营配送模式是指企业物流配送的各个环节由企业自身筹建并组织管理,实现对企业内部及外部货物配送的模式,是目前生产流通或综合性企业(集团)所广泛采用的一种配送模式。企业(集团)通过独立组建配送中心,实现内部各部门、厂、店的物品供应的配送。这种配送模式因为揉合了传统的“自给自足”的“小农意识”,形成了新型的“大而全”、“小而多”,从而造成了社会资源浪费;但是这种配送模式有利于企业供应、生产和销售的一体化作业,系统化程度相对较高,既可满足企业内部原材料、半成品及成品的配送需要,又可满足企业对外进行市场拓展的需求。
较典型的企业(集团)内自营配送模式,就是连锁企业的配送。许多连锁公司或集团基本上都是通过组建自己的配送中心,来完成对内部各场、店的统一采购、统一配送和统一结算的。
2)共同配送模式。共同配送是物流配送企业之间为了提高配送效率以及实现配送合理化所建立的一种功能互补的配送联合体。是一种物流配送经营企业之间为实现整体配送合理化,以互惠互利为原则,互相提供便利的物流配送服务的协作型配送模式,也是电子商务发展到目前为止最优的物流配送模式,包括配送的共同化、物流资源利用共同化、物流设施设备利用共同化以及物流管理共同化。共同配送模式是合理化配送的有效措施之一,是企业保持优势常在的至关重要的课题,是企业的横向联合、集约协调、求同存异和效益共享,有利于发挥集团型竞争优势的一种现代管理方法。
第三方配送模式作为有着较新物流理念的产业正在逐步形成,在对企业的服务中逐步形成了一种战略关系。随着JIT管理方式的普及,无论是制造企业还是商业企业逐渐把配送业务交由相对独立的第三方进行管理。第三方配送企业根据采购方的小批量和多批次的要求,按照地域分布密集情况,决定供应方的取货顺序,并应用一系列的信息技术和物流技术,保证JIT取货和配货。跟其他配送模式不同,这种新型的物流配送模式主要有以下特点。
1)拉动式(响应为基础)的经营模式。
2)小批量、多批次取货。
3)提高生产保障率,减少待料时间。
4)减少中间仓储搬运环节,做到“门对门”的服务,节约仓储费用和人力、物力。
5)产生最佳经济批量,从而降低运输成本。
6)通过GPS全球定位系统及信息反馈系统,保证了JIT运输及运输安全。
③ 从配送对象的品种,数量的多少来看,物流配送可以分为
可以分为
④ 物流配送的种类
1、配送中心
配送中心配送的组织者是以配送为专职的配送中心,通常规模比较大,种类,存储量比较多,专业性强,和用户有固定的配送关系。
2、生产企业配送
生产企业配送的组织者是生产制造加工企业,尤其是进行多种生产的企业。这些企业可以通过自己的配送系统进行配送,而不需要再将产品发运分配到配送中心进行配送。
3、仓库配送
仓库配送是以仓库为物流节点组织的配送。它既可以将仓库完全作为配送中心,也可以在保持仓库仓储功能的基础上再增加一部分配送职能。
4、商店配送
商店配送的组织者是商品零售经营者或者物资经营网点。这些经营者或者网点的主营业务是零售,一般规模都比较小,但经营品种齐全,容易组织配送。
(4)从配送对象的品种扩展阅读:
配送要素
1、备货
是配送的准备工作或基础工作,备货工作包括筹集货源、订货或购货、集货、进货及有关的质量检查、结算、交接等。配送的优势之一,就是可以集中用户的需求进行一定规模的备货。备货是决定配送成败的初期工作,如果备货成本太高,会大大降低配送的效益。
2、储存
配送储备是按一定时期的配送经营要求,形成的对配送的资源保证。这种类型的储备数量较大,储备结构也较完善,视货源及到货情况,可以有计划地确定周转储备及保险储备结构及数量。配送的储备保证有时在配送中心附近单独设库解决。
3、配装
在单个用户配送数量不能达到车辆的有效载运负荷时,就存在如何集中不同用户的配送货物,进行搭配装载以充分利用运能、运力的问题,这就需要配装。
和一般送货不同之处在于,通过配装送货可以大大提高送货水平及降低送货成本,所以,配装也是配送系统中有现代特点的功能要素,也是现代配送不同于已往送货的重要区别之处。
4、配送运输
配送运输属于运输中的末端运输、支线运输,和一般运输形态主要区别在于:配送运输是较短距离、较小规模、额度较高的运输形式,一般使用汽车做运输工具。
⑤ 什么是配送模式,配送模式有哪几种
配送模式是企业对配送所采用的基本战略和方法。它是指构成配送运动的诸要素的组合形态及其运动的标准形式,是适应经济发展需要并根据配送对象的性质、特点及工艺流程而相对固定的配送规律。分别如下:
一、从配送的主体来区分
1、商店配送
商店配送的组织者是商品零售经营者或者物资经营网点。这些经营者或者网点的主营业务一般都是零售,规模都不大,但经营品种齐全,容易组织配送。
2、生产企业配送
生产企业配送的组织者是生产制造加工企业者,尤其是进行多种生产的企业。这些企业可以通过自己的配送系统进行配送,而不需要再将产品发运分配到配送中心进行配送。
3、配送中心配送
配送中心的组织者是以配送为专职的配送中心。规模相比其他模式要更大更专业,并且种类存储量也比较多,和用户有固定的配送关系。
4、仓库配送
仓库配送是以物流仓库为中心节点组织的配送。它既可以将仓库完全作为配送中心,也可以在保持仓库仓储功能的基础上再增加一部分配送职能。
二、物流配送系统划分
从物流公司对外提供的物流服务运作方式来说,它的基本配送形式有以下几种:
1、定时配送方式
在相同的时间间隔内进行物品配送,每次配送的品种和数量可以按照计划执行,也可以按签订合同规定的方式进行配送
2、加工配送方式
加工配送是指对货物进行部分加工后,再按客户要求将货物配送的活动。这种配送活动可以将加工和配送合为一体,使加工目的明确、针对性强,因此可以大幅度提高配送服务质量及作业效率。
3、定量配送方式
定量配送方式是指按规定的数量在固定时间范围内配送物品。这种配送方式每次配送的品种数量固定,配货作业较为简单。
4、定时定量配送方式
按规定的时间、品种和数量进行配送作业,这种配送方式结合了定时配送方式和定量配送方式的特点,服务质量水平较高,同时也使配送组织工作增大,通常只针对固定用户进行这项服务,适用范围很有限。
5、集中配送方式
集中配送一般由几个物流据点共同协作制订计划,共同组织车辆设备,对同一地区的用户进行同统一配送。这样可以提高车辆的利用率,提高配送效率,有利于降低配送成本。
选择一个正确的物流运输形式,不但能节约运输成本,而且还能加快货期哦,更多家居资讯请继续关注家居售后服务万师傅。
(5)从配送对象的品种扩展阅读
配送模式的选择:
在当今我国市场经济发展中,极其需要创建配送业务平台,支撑商品流转,满足生产和消费需要。但是,配送新理念在我国的传播相当短暂,由于社会缺乏对配送的支持和投入,到目前为止尚未形成集约化和规模化的配送体系。
因此,配送业务始终处于低谷时期,而需要配送的企业就显得苍白无力,会在一定程度上造成资源的浪费。
如国内一些相当规模的连锁超市,虽然建立了内部配送中心,并严格实行统一采购、统一进货及统一配送,各分销网点同时得到了满足。但从经济效益或利益角度分析,这是迫于一种无奈,最大潜能和效能远远没有发挥,始终充当“后勤兵”的角色。当然,这也是一种选择。
由于传统批发体制解体,使得相当的物流设施和设备、物流专业技术人员等资源闲置,在这种状况下,物流企业委曲求全,租赁资源,依靠承揽单项服务外包配送业务,实现经济利益,这也是一种选择。
社会化的中介型配送企业模式是一种地道的独立经济模式,其实质是一种规模经营模式,根据我国巨大生产能力和消费能力,社会化中介配送和共同配送两者模式将是我国未来经济发展的开放的巨大平台,这种平台是一种最好的选择。
⑥ 从批发商进货的商家做配送的对象是零售商还是消费者
您好!从批发商进货的商家做配送的对象既可以是零售商也可以是消费者。谢谢阅读!
⑦ 物流配送方式都有哪几种
物流配送是指构成配送活动的诸要素的组合形态以及其运动的标准形式,它是根据经济发展需要并根据配送对象的性质、特点、工艺流程而相对固定的配送规律。
方式有如下:
配送中心配送的组织者是以配送为专职的配送中心,通常规模比较大,种类,存储量比较多,专业性强,和用户有固定的配送关系。
生产企业配送
生产企业配送的组织者是生产制造加工企业,尤其是进行多种生产的企业。这些企业可以通过自己的配送系统进行配送,而不需要再将产品发运分配到配送中心进行配送。
仓库配送
仓库配送是以仓库为物流节点组织的配送。它既可以将仓库完全作为配送中心,也可以在保持仓库仓储功能的基础上再增加一部分配送职能。
商店配送
商店配送的组织者是商品零售经营者或者物资经营网点。这些经营者或者网点的主营业务是零售,一般规模都比较小,但经营品种齐全,容易组织配送。
⑧ 配送与运输的分别有联系
首先说说二者的联系
二者都是把货物从某一地方发送到目的地,都属于物流活动,运输内是包括配容送的。
二者的不同有很多具体如下
概念上,配送是在一定区域范围内,根据客户要求,对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业,并按时送达指定地点的物流活动。运输把货物从一个点转移动另外一个点的过程。
范围上的不同,运输比配送的范围更大,配送更多指的是在一个城市或城市的某一区域,而运输更多的是在两个城市、省份甚至国家之间。配送好比是外卖服务,运输好比是物流公司。
运输对象的差异。运输多为大批量、远距离的物品,并且途中兼有储存的功能;而配送包括拣选、加工、包装、组配、运输等多个环节,通常是小批量、多种类的产品运送。
实现方式的不同,运输更多是把一批物品从一个地方转移动另一个地方的过程,而配送更多讲的是服务,要把货物保质、保量、按时送到用户手中的同时还要有额外的服务。
价格的差异:运输是大批量物品的空间转移,整体价格要高,而配送则是小批量甚至单间物品的配送外加一些客户要求的服务内容,整体价格要低。
运用领域的不同:运输更多用于工业领域,而配送则更多是用于普通消费者的个人领域。
⑨ 配送中心的专业程度划分
(1)专业配送中心。专业配送中心大体上有两个含义,一是配送对象、配送技术是属于某一专业范畴,在某一专业范畴有一定的综合性,综合这一专业的多种物资进行配送,例如多数制造业的销售配送中心,我国现今在石家庄、上海等地建的配送中心大多采用这一形式。专业配送中心第二个含义是,以配送为专业化职能。基本不从事经营的服务型配送中心,如《国外物资管理》杂志介绍的“蒙克斯帕配送中心”。
(2)柔性配送中心。在某种程度上和第一种专业配送中心对立的配送中心,这种配送中心不向固定化、专业化方向发展,而向能随时变化,对用户要求有很强适应性,不固定供需关系,不断向发展配送用户和改变配送用户的方向发展。
(3)综合配送中心 (1)以生产厂为主的配送中心是以家用电器、汽车、化妆品、食品等国有工厂为主。流通管理能力强的厂商,在建立零售制度的同时,通过配送中心使物流距离缩短,并迅速向顾客配送的体制。其特点是环节少、成本低。但对零售商来说,因为从这里配送的商品,只局限于一个生产厂的产品,难以满足销售的需要,是一种社会化程度较低的配送中心。
(2)以批发商为主的配送中心是指专职流通业的批发商把多个生产厂的商品集中起来,作为批发商的主体商品。这些产品可以单一品种或者搭配向零售商进行配送。这种形式,虽然多了一道环节,但是一次送货,品种多样,对于不能确定独立销售路线的工厂或本身不能备齐各种商品的零售店,是一种有效的办法。
(3)以零售商为主的配送中心一般是指待大型零售店或集团联合性企业所属的配送中心。从批发部进货或从工厂直接进货的商品,经过零售店自有的配送中心,再向自己的网点和柜台直接送货。为保证商品不脱销,零售店必须有一定的内仓存放商品,配送中心可以及时不断地向商店各部门送货,不仅有利于减轻商店内仓的压力,节约内仓占用的面积,而且有利于库存集中在配送中心,还有利于减少商店的库存总量。
(4)以商业企业集团为主的配送中心是由商业企业集团组建的完成本企业集团商品供应或销售的配送中心。它是为适应企业集团的产品销售而组建的。
(5)以物流企业为主的配送中心是为批发企业服务的综合性物流中心。各地批发企业都有相当一部分的商品存储在当地的储运公司仓库里。在储运公司仓库实现由储存型向流通型转变的基础上建立起来的配送中心,可以越过批发企业自己的仓库或配送中心,直接向零售店配送商品。与批发企业各自建立的配送中心对比,它的特点是物流设施的利用率高,成本低,服务范围广。 配送中心的种类很多,因此内部的结构和运作方式也不相同,一般来讲,中、小件品种规格复杂的货物,具有典型意义,所以配送中心的一般流程是以中、小件杂货配送为代表。由于货种多,为保证配送,需要有一定储存量,属于有储存功能的配送中心,理货、分类、配货、配装的功能要求较强,但一般来讲,很少有流通加工的功能。
这种流程也可以说是配送中心的典型流程,其主要特点是:有较大的储存场所,分货、拣选、配货场所及装备也较大。 有的配送中心专以配送为职能。而将储存场所,尤其是大量储存场所转移到配送中心之外的其他地点,专门设置补货型的储存中心,配送中心中则只有为配送备货的暂存,而无大量储存。暂存设在配货场地中,在配送中心不单设储存区。
这种配送中心和第一种类型配送中心的流程大致相同,主要工序及主要场所都用于理货、配货。区别只在于大量的储存在配送中心外部而不在其中。
这种类型的配送中心,由于没有集中储存的仓库,占地面积比较小,也可以省却仓库、现代货架的巨额投资。至于补货仓库,可以采取外包的形式,采取协作的方法解决,也可以自建补货中心,实际上在若干配送中心基础上,又共同建设一个更大规模集中储存型补货中心。还可以采用虚拟库存的办法来解决。 加工配送中心也不是—个模式,随加工方式不同,配送中心的流程也有区别。
这种配送中心流程的特点,以平板玻璃为例,进货是大批量、单(少)品种的产品,因而分类的工作不重或基本上无需分类存放。储存后进行加工,和生产企业按标准、系列加工不同,加工一般是按用户要求。因此,加工后产品便直接按用户分放、配货。所以,这种类型配送中心有时不单设分货、配货或拣选环节;配送中心中加工部分及加工后分放部分占较多位置。 这种配送中心流程是批量大、品种较单一产品进货,转换成小批量发货式的配送中心,不经配煤、成型煤加工的煤炭配送和不经加工的水泥、油料配送的配送中心大多属于这种类型。
这种配送中心流程十分简单,基本不存在分类、拣选、分货、配货、配装等工序,但是由于是大量进货,储存能力较强,储存及分装是主要工序。
指在一个具有若干供应点及若干需求点的经济区域内,选一个地址设置物流配送中心的规划过程。较好的配送中心选址方案是商品通过配送中心汇集、中转、分发,直至输送到需求点的过程的总体效益最好。选址影响因素 一、交通运输。交通运输是影响配送成本及效率的重要因素之一,需考虑对外的运输通路,进出的流畅,才能提高配送效率,降低物流成本。对于一般的物流配送中心,可选在高速公路、国道、快速道路及城市主干道路附近;对于综合型物流配送中心,一定要选择在两种以上运输方式的交汇地,如铁路、公路、水运或是航空等运输方式的交汇处。
二、产业布局。生产企业、流通企业、各类开发区和大市场等,是物流配送服务需求的直接拉动着和货源产生地,因此需考虑周边产业布局和商业布局,如制造业服务的配送中心选址应在成产制造企业集中的工业区和高新技术开发区,农副产品配送中心应选在农副产品的生产及加工基地,商贸类配送中心选址应着眼与大型市场和批发市场附近。
三、货物流向。对于供向物流,配送中心只要为生产企业提供原材料、零部件,应当选择靠近生产企业地点,便于降低生产企业的库存,随时为生产企业提供服务。对销向物流来说,配送中心的主要职能是将产品集结、分拣、配送每位客户或门店手中,故选在靠近客户的地方、
定量据图分析
四、人力资源。考虑各种人才的可得性、易得性和廉价性。
五、城市规划和发展。配送中心的选址不但要符合城市的规划、而且要考虑城市的扩张的速度和方向。譬如中国物资储运总公司的许多仓库20世纪70年代以前处于城乡结合部,不对称是产生交通压力,但随着城市的发展,这些仓库被包围于闹市中,大型货车的进出受管制,专用线的使用也受到限制,在这种情况下要考虑到外迁。
六、政策法规。包括产业政策、环保政策、土地政策、优惠措施(如用地、税收)、
七、社会影响。配送中心操作过程中产生的噪音、尾气、粉尘会对周边的居民的生活带来影响,交通持续也会造成较大的干扰,易引起车流紊乱、交通拥挤与阻塞,还要考虑周边的人文环境和城市景观的协调程度,不能破坏周边的城市景观的协调程度,以免给社会带来负面影响。 一、用地。配送中心的位置、面积、地价,既要考虑到如今的发展情况,又要考虑今后的扩展空间
码头配送中心
二、地质条件。配送中心一般应设置在地形高的地段,容易保持物资干燥,减少物资保管费用;临近河海地区,必须注意当地的水位,不得有地下水上溢;土地承载力要高,注意地面以下存在淤泥层、流沙层、松土层邓不良地质条件。
三、气候影响。配送中心周边不应有产生腐蚀的气体、粉尘和辐射热的工厂,至少应处于这些企业的上风方向,还应与易发生火灾的单位保持一定的距离,如:油库、加油站、化工厂
除此之外还要考虑水资源、温度、湿度、能源利用、地质灾害等。 定性分析法主要是根据上述的影响因素和选址原则,依靠专家和管理人员丰富的经验、知识及综合能力分析能力,确定配送中心的具体位置,这类方法要注意:尊重客观实际,切忌主观判断
一、优缺点比较法。罗列出最优、优次、一般、较差、极坏五个等级对各个方案的特点进行评分,对每个方案的各项得分加总,得分最多的为最优方案。
优缺点比较法再辅以经济概算,在我国应用很普遍,优点是简单、方便很快得出初步结论,缺点是缺乏量化比较,对非成本因素考虑较少。
二、德尔菲(Delphi)法。德尔菲法是美国兰德公司赫尔默博士于20世纪40年代末首创的,对那些不易配送中心获取详细资料的比较合
1、组成专家小组,20人左右。
2、向所有专家提出配送中心选址的相关问题及要求,并附上个选址方案的所有背景材料,同时让专家提交材料清单。
3、各个专家根据他们受到的材料,提出自己的意见。
4、将专家的意见汇总,进行分析和处理。
5、将分析结果反馈给个专家,专家根据反馈的资料修改自己的意见和判断,这一过程需要进行3~4次,直到每位专家不再改变自己的意见为止。
6、对专家的意见进行综合的的处理,确定方案。
20世纪40年代,美国加利福尼亚研究表明,专家的意见成正态分布,可用数理统计方法进行统计 定量分析法有多种,如重心法、运输问题法、量本利分析法、加权分析法、Baumol-Wolfe模型、CFLP模型
重心法是一种模拟方法,它将物流系统中的需求点和资源点看成是分布在某一平面范围内的物流系统,各点的需求量和资源量分别看成是物体的重量,物体系统的重心作为物流网点的最佳设置点,利用求物体系统重心的方法来确定物流网点的位置。
运输问题法是对于多各供应商,多个客户,辐射范围较大,需要建立两个及两个以上的配送中心的情况。
量本利分析法,全称为产量成本利润分析,也叫保本分析或盈亏平衡分析,是通过分析生产成本、销售利润和产品数量这三者的关系,掌握盈亏变化的规律,指导出企业选择能够以最小的成本生产最多产品并可使企业获得最大利润的经营方案。