集裝箱餐廳如何降溫
⑴ 集裝箱內怎麼降溫
集裝箱分為兩種:
一、冷藏箱(可以保溫,保鮮,冷藏的)
二、干貨箱(相當於普通的儲物櫃)
你可以根據自己的需要進行選擇。
干貨箱可以通過在外面淋水進行降溫。
冷藏箱可以通過內置的冷機工作進行降溫。
⑵ 冷藏集裝箱的降溫保溫
冷藏集裝箱運送凍來結貨時自通常使用溫度應不高於-18℃。通常英尺冷凍集裝箱,平均降溫速度為31.3℃ /h(空箱);但裝貨後,由於貨物熱容量較大,降溫速度會大大減慢,有時達到設定溫度要求需要15-16h。若進貨溫度較高,則達到設定溫度需要2-3d。
冷藏冷凍集裝箱箱內的溫度升、降速度與箱內裝載貨物有關,當達到設定溫度范圍-18℃±3℃後,應維持其箱內溫度的穩定。但在計算冷藏箱不製冷時箱內溫升時,可採用如下經驗公式作為標准值計算
1)冷卻貨(不通風時)0.0054*(tw-tn)℃/h
2)冷凍貨0.0067*(tw-tn) ℃/h
式中tw和tn分別為外界溫度和箱內溫度℃。
⑶ 關於冷藏集裝箱的使用與操做
電壓分兩種,240V和460V.一般集裝箱冷機上面帶有變壓器,只有一種電纜,但是也有同時版帶兩種電纜的
1.冷藏箱裝貨後應檢權查冷藏或冷凍貨的原有質量,並在貨單上加以說明。
2.在裝箱過程中,應嚴格裝貨堆碼原則,避免冷風短路造成降溫不平衡,降低製冷裝置的製冷效率。
3.冷凍貨長距離運輸時,箱內設定溫度與實際溫度差不能超過3℃。若運送冷卻貨,其溫度誤差應不大於0.5℃ ,最好不大於0.25℃。
4.集裝箱運送新鮮水果、蔬菜等,應及時打開新風口,進行通風換氣。但運送冷凍貨時,應關閉新風口。
5.在運送紙盒包裝的冷卻貨時,應根據室外氣溫及濕度情況,及時進行通風,保持箱內空氣的乾燥,防止包裝箱外表面凝露。
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⑷ 集裝箱降溫,專用空調有何好處
集裝箱降溫,專用空調有何好處?
集裝箱專用空調是專門針對流動型集裝箱式電控房等設備應用環境而開發的一款製冷產品。把多種變頻器,機房,變頻電源和控制櫃等系統集成在可方便運輸、移動的集裝箱單元內,因變頻器件和電源模塊發熱量大,單元戶外放置,考慮環境高溫,灰塵和防雨因素,為確保系統安全可靠性,而特別設置強製冷卻系統獨立控制內部環境,銳勁特的集裝箱專用空調可靠性高,安裝簡單便捷,通電後即可工作,無需復雜調試。
⑸ 夏季集裝箱內裝卸如何解決降溫
集裝箱內部安轉隔熱插接板,但會縮小集裝箱內容積
⑹ 如何建立屬於自己的集裝箱餐廳
兩個白色的集裝箱利用架空的方法,上下交錯擺放,搭建成一個小型咖啡廳,版集裝箱的立面都安權裝上了玻璃門窗,為狹小封閉陰暗的空間提供了良好的採光;一層的集裝箱頂部加裝了鋼制扶手,作為戶外平台使用,室內外空間兼備,咖啡廳內部進行了簡易裝修,搭配上吧台桌椅、沙發和小餐桌等設備,簡約的同時也顯得溫馨舒適;在咖啡廳內,透過大玻璃還以觀賞到外部美麗的自然風景,十分愜意。
⑺ 集裝箱人工掏箱如何降溫
這樣的集裝箱降溫最好的辦法就是在它的頂部四周多打幾個通風口。
讓通風口對流形成一種通流之勢,這樣集裝箱里的溫度就不會太高了,停車的時候只要打開門,很快就會降下來溫度。
⑻ 怎麼開一家集裝箱式主題創意餐廳
聯系這家
⑼ 如何避免集裝箱因里外溫度不一樣產品的冷凝水問題
有水滴的原因是降溫以後空氣中的濕氣凝結造成的。升溫是不會產生的。我感覺解決的辦法有這么幾個。
1、加強密封。例如用塑料薄膜隔離貨物
這樣的好處是即便有了水滴也不會打濕貨物 二是不容易讓濕氣不斷湧入。
2、延緩集裝箱與外界的熱交換。阻斷是不現實的,但是可以在集裝箱內壁上增加隔熱層來使得集裝箱內溫度不至於發生急劇變化,從而方式了凝結露水的情況。