小龍蝦運輸和儲存
❶ 小龍蝦長途怎樣運輸
小龍蝦怎麼運輸不會死
1、最好是夜間或陰天運輸
最好選擇夜間或陰天運輸,因為夜間和陰天氣溫較低,也有利於保持小龍蝦箱內濕潤。
如果有特殊需要,可在箱體里加冰,以保證更好的低溫和濕度。適當冷卻,以提高存活率。最有效的冷卻方式是用冰。如空的礦泉水瓶,加水放冰箱冰凍一下,如果是蝦苗的話,建議不要直接把冰放在蝦體上,可以放在箱子的四周,降低車廂內溫度,包括目前有條件的情況下,可以採用空運,時間周期非常短,價格也不算太貴。隨著物流業的發展,目前已經有很多物流公司開展冷鏈運輸這一塊,在運輸過程中,會用空調保持車廂內的恆溫。
2、控制溫度和濕度
一般來說,包裝運輸龍蝦時其濕度的控制很重要,相對濕度為70%-100%可以防止龍蝦脫水,可降低運輸中的死亡率。運輸龍蝦時的水溫應控制在1-7℃,這樣可使龍蝦處於休眠狀態,可以減少氧氣的消耗,避免碰傷等,有利於提高運輸的成活率。如果龍蝦處於溫度在7℃以上,相對濕度低於70%時,它們能存活的時間最多不會超過一天。
3、運輸時注意不能通風
小龍蝦運輸過程中注意不能通風,因為小龍蝦通過腮來呼吸,風會把腮裡面的水份帶走,導致小龍蝦脫水死亡,所以一定得用有一定密封性能的車來運送,盡量不要用敞篷車。包括到達目的地,也不要大量的給小龍蝦補水,應少量,多次的慢慢加大小龍蝦的補水量,以免小龍蝦一次性補水過度缺氧,而出現大量的死亡。
4、盡量不要帶水運輸
小龍蝦運輸一般採用的是干運,盡量不要帶水運輸,因為小龍蝦新陳代謝比較快,運輸的時候裝箱都是比較密的,少量的水會很快地被污染掉,影響小龍蝦成活率。不過,運輸的時候可以在裡面放一些水草。運輸途中也不建議淋水,但可以在上面覆蓋一層吸水性好的海綿來保持一定的濕度。
5、注意蝦的選擇
小龍蝦的苗種如果需長途運輸,盡量購買紅殼蝦,或蝦體稍呈紅色。紅殼蝦一般在每斤80-150尾左右,這樣的蝦體比較硬,不容易在運輸途中碰傷。這樣的蝦苗投放後,要適當的在水裡面補點鈣質,其存活率是很高的。
如果是蝦的話,宜挑選健壯、未受傷的龍蝦。運輸龍蝦前,從漁船上或養殖場開始就要對運輸用的活龍蝦進行小心處理。也就是說,要從漁網上小心地取下所捕到的龍蝦,把體弱、受傷的與體壯的、未受傷的分開,然後把體壯的、未受傷的龍蝦放入有新鮮的流動海水的窗口或存養池中。
❷ 龍蝦長途怎麼運輸,怎麼儲存
我覺得龍蝦長途運輸怎麼儲存? 把龍蝦放在儲藏箱里,下面放一些冰塊,然後用密封條封上,在長途運輸時,既保鮮又安全
❸ 請教活小龍蝦的儲存運輸方式
採用水體循環運輸車 進行運輸;在運輸的過程中,由於風吹、日曬、雨淋,要講究運輸方法。
首先,要挑選精神足,剛捕撈上來的龍蝦,最好每個塑料泡沫箱裝同樣規格的龍蝦,先一層一層地把龍蝦的頭朝同一個方向擺好,用清水沖洗干凈,再擺第二層,擺到最上一層後,鋪一層塑料編織帶,撒上一層碎冰,每個箱子正常放2-3斤碎冰,蓋上蓋子封好。
其次,要計算好運輸的時間,正常情況下,在途運輸時間控制在4-6個小時,如果時間長,就要中途再次開箱撒碎冰,如果中途不能開箱加冰,事先就要多放些冰,以防止冰塊化光又遇高溫,導致蝦子大量死亡。
最後,泡沫箱不要堆積得太高,正常在5層以下,以免堆積過高,壓死龍蝦。
在龍蝦的儲藏與運輸過程中,龍蝦的死亡率正常控制在2%-5%。超過這個比例,就不是最佳儲運方案了。
❹ 請問淡水小龍蝦要怎樣運輸及存儲才不易至其死亡請熟悉這方面的高人指教一下,謝謝!
在運輸的過程中,由於風吹、日曬、雨淋,要講究運輸方法。
首先,要挑選精神回足,剛捕撈上來答的龍蝦,最好每個塑料泡沫箱裝同樣規格的龍蝦,先一層一層地把龍蝦的頭朝同一個方向擺好,用清水沖洗干凈,再擺第二層,擺到最上一層後,鋪一層塑料編織帶,撒上一層碎冰,每個箱子正常放2-3斤碎冰,蓋上蓋子封好。
其次,要計算好運輸的時間,正常情況下,在途運輸時間控制在4-6個小時,如果時間長,就要中途再次開箱撒碎冰,如果中途不能開箱加冰,事先就要多放些冰,以防止冰塊化光又遇高溫,導致蝦子大量死亡。
最後,泡沫箱不要堆積得太高,正常在5層以下,以免堆積過高,壓死龍蝦。
在龍蝦的儲藏與運輸過程中,龍蝦的死亡率正常控制在2%-5%。超過這個比例,就不是最佳儲運方案了。
❺ 盱眙小龍蝦的運輸和保存
加冰塊,不斷的加冰塊,或者選擇空運.不過也要加冰塊.
❻ 龍蝦長途怎樣運輸
一、運輸前的准備 1.在運輸龍蝦前,要准備好盛運蝦的器具。選用器具應根據運輸距離長短來確定,一般要准備魚簍、帆布簍、塑料桶、木桶或鐵桶、蒲包、蛇皮袋和尼龍袋等。2.在運輸前,須停餌暫養2天至3天,預先排空腸道。促使其提前適應驚擾刺激和高密度運輸環境。以保持運輸過程中運輸水不污染,提高運輸成活率。
二、運輸方法 主要有兩種:帶水運輸和干法運輸。一般採用帶水運輸法。具體方法為:1.挑選經暫養後體壯、未受傷的小龍蝦進行裝運。裝運時,將水袋裝入容器內,再把小龍蝦輕輕地沿著容器壁放入,放養密度要適量。10升容器的木桶或帆布袋可盛水4升至5升,放小龍蝦6千克至8千克。如天氣悶熱,要酌情減量;反之,天氣晴朗,水溫較低,運輸密度可相對大一些。2.運輸途中,隨時檢查小龍蝦的活動情況。如發現小龍蝦在水中不停亂竄,有時浮在水面發呆,不斷呼出小氣泡,表明容器中水質已變,應立即換水。開始每隔30分鍾換一次水,連續換水2次至3次,使污物基本排掉為止。換水時,最好選擇與原蝦池中水質相近的池塘水或河水,不宜選用泉水、井水、污染的溝渠水,注意溫差不宜太大。3.為提高運輸率,可同時在容器內放幾條泥鰍(一般一個容器內放1千克至1.5千克),使泥鰍在容器內上下、左右不斷活動,以增加容器內水中的溶氧,減少蝦與蝦之間的互相鬥毆,降低損傷率。如在高溫期運輸,可在覆蓋網片上加放一些冰塊,溶化的冰水不斷滴入容器內,以降低水溫,同時在水中加放少量水葫蘆,以助小龍蝦抱著水草,減少下沉缺氧而死亡。4.如果運輸超過1天,每隔4小時至5小時翻動小龍蝦1次,將長時間沉在容器底部的小龍蝦翻到上層,防止其缺氧死亡。 儲存方法一 : 用泡沫箱儲藏比較好,塑料泡沫箱既透氣又防風,把蝦子一排一排地肚皮朝下排好 ( 肚皮朝上容易死亡 ) ,每箱放龍蝦 30 斤左右,用清水沖冼干凈,然後加入雪花冰(把冰塊砸的碎碎的)每箱加冰 4 —— 5 斤,最後蓋上蓋子,碼放好。這樣早晚各加冰一次。這種儲藏方法可儲藏龍蝦 5 天—— 1 個星期。
儲存方法二 :把龍蝦沖洗干凈後,直接倒入有氣泵的水池或玻璃缸內打氧。龍蝦不要放的太多。早晚換水。這種儲藏方法可儲藏龍蝦 5 —— 10 天。
❼ 龍蝦怎麼運輸
1、最好是夜間或陰天運輸
最好選擇夜間或陰天運輸,因為夜間和陰天氣溫較低,也有利於保持小龍蝦箱內濕潤。
如果有特殊需要,可在箱體里加冰,以保證更好的低溫和濕度。適當冷卻,以提高存活率。最有效的冷卻方式是用冰。如空的礦泉水瓶,加水放冰箱冰凍一下,如果是蝦苗的話,建議不要直接把冰放在蝦體上,可以放在箱子的四周,降低車廂內溫度,包括目前有條件的情況下,可以採用空運,時間周期非常短,價格也不算太貴。隨著物流業的發展,目前已經有很多物流公司開展冷鏈運輸這一塊,在運輸過程中,會用空調保持車廂內的恆溫。
2、控制溫度和濕度
一般來說,包裝運輸龍蝦時其濕度的控制很重要,相對濕度為70%-100%可以防止龍蝦脫水,可降低運輸中的死亡率。運輸龍蝦時的水溫應控制在1-7℃,這樣可使龍蝦處於休眠狀態,可以減少氧氣的消耗,避免碰傷等,有利於提高運輸的成活率。如果龍蝦處於溫度在7℃以上,相對濕度低於70%時,它們能存活的時間最多不會超過一天。
3、運輸時注意不能通風
小龍蝦運輸過程中注意不能通風,因為小龍蝦通過腮來呼吸,風會把腮裡面的水份帶走,導致小龍蝦脫水死亡,所以一定得用有一定密封性能的車來運送,盡量不要用敞篷車。包括到達目的地,也不要大量的給小龍蝦補水,應少量,多次的慢慢加大小龍蝦的補水量,以免小龍蝦一次性補水過度缺氧,而出現大量的死亡。
4、盡量不要帶水運輸
小龍蝦運輸一般採用的是干運,盡量不要帶水運輸,因為小龍蝦新陳代謝比較快,運輸的時候裝箱都是比較密的,少量的水會很快地被污染掉,影響小龍蝦成活率。不過,運輸的時候可以在裡面放一些水草。運輸途中也不建議淋水,但可以在上面覆蓋一層吸水性好的海綿來保持一定的濕度。
5、注意蝦的選擇
小龍蝦的苗種如果需長途運輸,盡量購買紅殼蝦,或蝦體稍呈紅色。紅殼蝦一般在每斤80-150尾左右,這樣的蝦體比較硬,不容易在運輸途中碰傷。這樣的蝦苗投放後,要適當的在水裡面補點鈣質,其存活率是很高的。
如果是蝦的話,宜挑選健壯、未受傷的龍蝦。運輸龍蝦前,從漁船上或養殖場開始就要對運輸用的活龍蝦進行小心處理。也就是說,要從漁網上小心地取下所捕到的龍蝦,把體弱、受傷的與體壯的、未受傷的分開,然後把體壯的、未受傷的龍蝦放入有新鮮的流動海水的窗口或存養池中。
拓展資料
龍蝦帶水運輸的具體方法
小龍蝦運輸一般採用的是干運,盡量不要帶水運輸。而如果是帶水運輸,需注意:
1、運輸前的准備
運輸前,龍蝦必須停餌暫養2~3天,預先排空腸道,促使其提前適應驚擾刺激和高密度運輸環境,以保持運輸過程中運水不被污染,提高運輸成活率。
宜挑選經暫養後體壯、未受傷的龍蝦進行裝運。
2、運輸方法及運輸時的注意事項
(1)裝運時,先將水裝入容器內,再把龍蝦輕輕地沿著容器壁放入,放養密度要適量。10升容積的木桶或帆布袋可盛水4~5升,放龍蝦6~8千克。
(2)如果天氣較悶熱,要酌情減量;反之,天氣較晴朗、水溫較低,運輸密度可相對大一些。同時,在容器內放幾條泥鰍,使泥鰍在容器內上下、左右不斷活動,以增加容器水中的溶氧量,減少蝦與蝦之間互相鬥毆,降低損傷率。高溫運輸龍蝦,可在覆蓋網片上加放一些冰塊,溶化的冰水不斷滴入容器內,使水溫逐漸下降,提高運輸成活率。
(3)在運輸水中加放水葫蘆,以助於龍蝦抱著水草,減少下沉缺氧而死亡。運輸途中,如發現龍蝦在水中不停亂竄,有時浮在水面發呆,不斷呼出小氣泡,表明容器中的水質已變壞,應立即更換新水。
(4)開始每隔30分鍾換1次,連續換水2~3次,待污物基本排掉,再每隔4~5小時更換新水1次,換水時,最好先選擇與原蝦池中水質相近的水,盡量不要選用泉水、污染的小溝渠水、井水或與原來溫差較大的水。
(5)如果運程超過1天,每隔4~5小時翻動1次蝦,將長時間沉在容器底部的龍蝦翻到上層,防止其缺氧死亡。為了確保運輸成功,開始時或24小時後,可在容器中加放青黴素,以防止龍蝦損傷感染,一般5升水體按1萬單位加入。
❽ 小龍蝦怎麼運輸
適當密度,塑料袋密封,內部加純氧。這樣可以保持十幾個小時安全。
❾ 龍蝦長途怎麼運輸,怎麼儲存
以小龍蝦為例:
1、泡沫塑料箱干運、就是把小龍蝦干裝進泡沫塑料箱裡面,在泡沫塑料箱裡面加入一部分青苔和水生植物保持水分,不要擠壓,以提高運輸成活率。
2、塑料袋裝運帶水運法 、塑料袋充氧運輸水產動物活體的方法己得到應用,在運輸淡水小龍蝦也可以。
3、冷藏車裝運低溫貯運法、也最為簡單的一種保鮮保活方法。在運淡水小龍蝦時,應將蝦逐步降溫至合適的溫度,然後保持在一定溫度內,即可較長時間的貯運。該方法既經濟又有效。
(9)小龍蝦運輸和儲存擴展閱讀:
小龍蝦運輸准備工作介紹:
1、要挑選精神足,剛捕撈上來的龍蝦,最好每個塑料泡沫箱裝同樣規格的龍蝦。
2、要計算好運輸的時間,正常情況下,在途運輸時間控制在4-6個小時,如果時間長,就要中途再次開箱撒碎冰,如果中途不能開箱加冰,事先就要多放些冰,以防止冰塊化光又遇高溫,導致蝦子大量死亡。
3、在運輸前,預先排空腸道,小龍蝦蝦苗在暫養池養2~3天,促使其提前適應驚擾刺激和高密度運輸環境,以保持運輸過程中水不被污染,提高運輸成活率。
❿ 小龍蝦如何運輸
建議用冰,冰鎮,多加些冰、、、