鮮活貨運
㈠ 一般鮮活貨物的出運原則是
凡在運輸中需採取特殊措施(冷藏、保溫、加溫等),以防止腐爛變質或病殘死亡的貨物,均屬鮮活貨物。
鮮活貨物分為易腐貨物和活動物兩大類,其中佔比例最大的是易腐貨物。易腐貨物是指在一般條件下保管和運輸時,極易受到外界氣溫及濕度的影響而腐壞變質的貨物。易腐貨物主要包括:肉、魚、蛋、水果、蔬菜、冰鮮活植物等。活動物包括:禽、畜、獸、蜜蜂、活魚、魚苗等。
其一,品類多,運距長,組織工作復雜。我國出產鮮活貨物有幾千種之多,性質各不相同,運距長,加之南北方氣溫相差大,不僅同一地區在不同季節需要不同的運輸條件,就是在同一季節,當車輛行經不同地區時,也要變換運輸條件。在一次運送過程中,可能兼有冷藏、保溫和加溫三種運送方法。鮮活貨物的組織工作與普通貨物相比要復雜得多。
其二,季節性強,運量波動大。鮮活貨物大部分是季節性生產的農副產品,水果集中在三、四季度,南菜北運集中在一、四季度,水產品集中在春秋汛期。在收獲季節,運量猛增;在淡季,運量大大降低。
其三,運輸時間緊迫。鮮活貨物本身的特點是新鮮、成活。鮮活性質能否保持與運輸時間的長短密切相關。鐵路在運輸鮮活貨物時,雖然使用了特種車輛,採取了特殊措施,若是運輸時間過長,還是會影響鮮活貨物原來的質量。
其四,易受外界氣溫、濕度和衛生條件的影響。鮮活貨物一般比較嬌嫩,熱了容易腐爛,冷了容易凍壞,幹了容易干縮,碰破了及衛生條件不好容易被微生物侵蝕,使易腐貨物腐爛變質,使活動物病殘死亡。為此,人們採取各種保藏方法來抑制微生物的滋長,減緩呼吸作用,以延長保藏時間。其中,冷藏的方法是迄今最大量,最普遍、最有效的保藏食品的方法。
㈡ 鐵路運輸的鮮活貨物有幾類
鮮活貨物:是來指在鐵路運自輸過程中需要採取製冷、加溫、保溫、通風、上水等特殊措施,以防止腐爛變質或病殘死亡的貨物,或托運人認為需按鮮活貨物運輸條件辦理的貨物。
鮮活貨物分為易腐貨物和活動物兩大類。
其中鮮活貨物以肉、菜、禽蛋、奶類、水產品和水果六大類為主。
活動物主要包括禽、畜、獸、蜜蜂、活魚以及魚苗。
哇哈哈,考完試後第一次用到這本書。
㈢ 鮮活貨物運輸的特點
鮮活類貨物,指在運輸過程中,需要採取一定措施(冷藏、保溫、加溫、通風、上水等),以防止病殘死亡或腐爛變質的貨物,或托運人認為須按鮮活貨物運輸條件辦理的貨物,運輸中鮮活類貨物主要有鮮魚蝦、鮮肉、瓜果、蔬菜、牲畜、觀賞野生動物、花木秧苗、蜜蜂、魚苗、蛋等。運輸鮮活類貨物需要用一些特殊的工具,並採用相應的運輸方法。1.品類多、運距長、組織工作復雜我國出產鮮活類貨物有幾千種之多,性質各不相同,運距長,加之南北方氣溫相差大,不僅同一地區在不同季節需要不同的運輸條件,就是在同一季節,當車輛行經不同地區時,也要變換運輸條件。在一次運送過程中,可能兼有冷藏、保溫和加溫三種運送方法。鮮活類貨物的組織工作與普通貨物相比要復雜得多。2,季節性強、運量波動大鮮活類貨物大部分是季節性生產的農副產品,水果集中在三、四季度,南菜北運集中在一、四季度,水產品集中在春秋汛期。在收獲季節,運量猛增:在淡季,運量大大降低。3.運輸時間緊迫鮮活類貨物本身的特點是新鮮、成活。鮮活性質能否保持與運輸時間的長短密切相關。鐵路在運輸鮮活貨物時,雖然使用了特種車輛,採取了特殊措施,若是運輸時間過長,還是會影響鮮活貨物原來的質量。4,易受外界氣溫、濕度和衛生條件的影響鮮活類貨物一般比較嬌嫩,熱了容易腐爛,冷了容易凍壞,幹了容易干縮,碰破了及衛生條件不好容易被微生物侵蝕,使易腐貨物腐爛變質,使活動物病殘死亡。為此,人們採取各種保藏方法來抑制微生物的滋長,減緩呼吸作用,以延長保藏時間。其中,冷藏的方法是迄今最大量、最普遍、最有效的保藏食品的方法。
㈣ 鮮活貨物運輸方法有哪些為什麼說鮮活貨物運輸是高成本的運輸
鮮活貨物:是指在鐵路運輸過程中需要採取製冷、加溫、保溫、通風、上水等特殊措施,以防止腐爛變質或病殘死亡的貨物,或托運人認為需按鮮活貨物運輸條件辦理的貨物。
鮮活貨物分為易腐貨物和活動物兩大類。
其中鮮活貨物以肉、菜、禽蛋、奶類、水產品和水果六大類為主。
活動物主要包括禽、畜、獸、蜜蜂、活魚以及魚苗。
哇哈哈,考完試後第一次用到這本書。
㈤ 鮮活貨物運輸的介紹
凡在鐵路運輸中需要採取特殊措施(冷藏、保溫、加溫等),以防止腐爛變質或病殘專死亡的貨物,屬均屬鮮活貨物。鮮活貨物分為易腐貨物和活動物兩大類,其中佔比例最大的是易腐貨物。易腐貨物是指在一般條件下保管和運輸時,極易受到外界氣溫及濕度的影響而腐壞變質的貨物。易腐貨物主要包括:肉、魚、蛋、水果、蔬菜、冰鮮活植物等。活動物包括:禽、畜、獸、蜜蜂、活魚、魚苗等。
㈥ 鮮活貨物按零擔托的規定
鐵路不辦理零擔鮮活的冷藏、保溫、加溫、通風運輸。但鮮活貨物裝一般貨車短距內離運輸時容,在自局管內由各局確定;跨局運輸的,僅限能以沿途零擔車或組織直達整零直接運抵到站的,方可按零擔辦理(未裝容器的活動物除外)。具體條件由鐵路局規定。發貨人必須保證零擔鮮活貨物在規定的運到期限內不致腐爛、變質和死亡。
㈦ 運輸中,鮮活指什麼普貨指什麼
你好~~~我是深圳機場貨站員工~~~空運貨按民航規則來分~~~分普貨,等級貨,指定商品,每一種都有其對應的運價規則~~~
普貨就是普通貨~~~
等級貨呢又分附加和附減~~~例如國內運輸的貴重物品~~~就要在普貨運價的基礎上附加200%~~也就是翻一番~~而報紙雜志就附減50%~~~
指定商品呢就是由國際航空運輸協會所規定的一些特定品名~~~比如汽車配件~~~都有對應的代號~~~而不同的代號~~~又有不同的運價規則~~~代號從0001到9999~~~
鮮活是屬於附加等級貨物~~~
你所說的輕重貨我想應該是指輕泡貨吧~~~所謂輕泡貨就是指每公斤的體積大於6000立方厘米的貨物~~~
貨物的規則很多~~~特別國際的話還跟航線~~IATA分區有關~~~每年的規則也變好幾次~~~要具體說就太多了~~~就說個大概吧~~~~
㈧ 鮮活貨物運輸的管理工作
良好抄的運輸組織管理工作,對保證鮮活襲類貨物的質量十分重要。鮮活類貨物運輸的特殊性,要求保證及時運輸。應充分發揮公路運輸快速、直達的特點,協調好倉儲、配載、運送各環節,及時送達。配載運送時,應對貨物的質量、包裝和溫度要求進行認真的檢查,包裝要合乎要求,溫度要符合規定。應根據貨物的種類、運送季節、運送距離和運送地方確定相應的運輸服務方法,及時地組織適宜車輛予以裝運。鮮活類貨物裝車前,必須認真檢查車輛及設備的完好狀態,應注意清洗和消毒。裝車時應根據不同貨物的特點,確定其裝載方法。如為保持冷凍貨物的冷藏溫度,可緊密堆碼,水果、蔬菜等需要通風散熱的貨物,必須在貨件之間保留一定的空隙,怕壓的貨物必須在車內加隔板,分層裝載。
㈨ 鮮活貨物怎麼裝卸
鮮活貨物怎麼做線性和礦物一般的情況下都有水。都有水帶著集裝箱。
㈩ 零擔貨運是什麼意思
零擔貨物:是指一張貨物運單(一批)托運的貨物重量或容積不夠裝一車回的貨物(即不夠整答車運輸條件)。
分類:分為鐵路貨物運輸、汽車零擔運輸兩種,其中鐵路貨物運輸的種類分為整車、零擔和集裝箱;汽車零擔貨物運輸是公路貨運的一種主要運輸方式。
我國城鄉二元結構沒有根本改善,汽車零擔貨物運輸的市場需求在一定時期依然存在,對零擔貨運而言,這還是塊不小的蛋糕。
(10)鮮活貨運擴展閱讀:
零擔貨運的作業程序:
1、托運受理:公布零擔線路、站點(包括聯運、中轉站點)、班期及里程運價,張貼托運須知、包裝要求和限運規定。
2、檢貨司磅:核對運單,檢查貨物包裝、過磅量方、扣、貼標簽和標志。
3、驗收入庫:零擔貨物驗收入庫是車站對貨物履行責任運輸、保管的開始。
4、開票收費:零擔貨物運輸的開票收費作業,系在零擔貨物托運收貨後,根據司磅人員和倉庫保管人員簽字的零擔貨物托運單進行的。
5、配載裝車:零擔貨物的配載、裝車組織。
6、貨物中轉。
7、到達作業。