我給男配送糖

① 我想加盟一家西點泡芙店。請專家門給點意見

杭兒風盛行， 「甜丫丫」能甜多久？

2009-03-22

記者 鄭旭萍 攝影 詹逾

甜甜圈、可麗餅、鮮奶泡芙……去年年底以來，杭州颳起了一陣甜蜜蜜的西點風。吳山廣場上的甜甜圈、武林廣場的「甜丫丫」西點店門口都出現了排長隊搶購的盛況。如今，甜甜圈鳳起新店開張在即，而去年11月初進軍杭州的「甜丫丫」，已經開了9家店。

對此，有人不屑地說：「杭兒風而已。」對於杭兒風，杭州人都感受過，風風火火的杭兒風，來無影去無蹤，掉渣燒餅、巴西烤肉、老農民窩窩頭……這些曾經在杭州紅極一時的美食店，如今或風光不再或無跡可尋。

每開一家店都出現排隊盛況的「甜丫丫」，會是下一個掉渣燒餅嗎？它能讓這陣杭兒風長盛不衰嗎？本期商學院我們就來探討一下「甜丫丫」能甜多久？

限量購買，不含添加劑當天要吃完

杭州第一家「甜丫丫」的位置很好，位於55路公交車終點站處，面對著熙熙攘攘的武林商圈，周邊來往的人流量比較大。小店裝修得簡潔清爽，前面是銷售處，後面是製作間，兩者既分隔開，又形成前後通透的格局，可以看到幾個糕點師在後間的烤爐前忙碌。走到店門口，一股奶香撲鼻而來，櫃台上那些焦黃酥熱的蛋撻、曲奇、泡芙讓人垂涎欲滴。

雖然周邊聚集了元祖、克里斯汀、可頌坊等知名西餅連鎖品牌，但「甜丫丫」仍舊迅速脫穎而出。「甜丫丫」每天早上8點開門，晚上8點左右打烊，營業的12個小時里，幾乎每時每刻門口都排著長隊。想吃到「甜丫丫」的西點可不容易，排半個小時的隊一點也不奇怪，生意的火爆，足以讓同行們眼紅。

不同於一般西餅店採用中央工廠配送的方式，「甜丫丫」是前店後廠，秉持「分分出爐，秒秒新鮮」的經營理念，所有的東西都是現場烤制，現做現賣。「甜丫丫」杭州區經理李世成告訴記者，因為西點是剛出爐的時候最好吃，他們就特意控制出爐量與銷售量之間的關系，盡量把最新鮮的、熱乎乎的點心提供給顧客。如果到了晚上關店時還有一些點心沒有賣完，他們就處理掉，絕對不會留到第二天再賣。

在「甜丫丫」，鮮奶泡芙是限量購買的，每人每次只能買10元錢。李世成說：「限量購買並不是噱頭，是為了讓顧客吃到的西點是味道最好的，冷卻後鮮奶油就會變味，而且我們的西點都不含添加劑，最好當天吃完。」

點評：

胡介塤：限量購買體現了一種營銷策略，但對於保持「甜丫丫」長期暢銷作用並不大。不含添加劑，對於特別關心食品安全的消費者有一定的吸引力，不過作為一種促銷口號還缺乏權威機構的認定。如果能得到權威機構的鑒定，可能會有更大的市場推動力。上述做法中最有效的還是前店後廠、現做現賣，對於顧客是最有沖擊力的。不過，相對於中央工廠配送的方式，分散加工一定要保證質量，這是關鍵。

許永軍：如果是真的不含添加劑，也是真心為顧客著想的，我認為是可行的。如果是噱頭，最終市場說了算，真的假不了，假的真不了。

10元一大袋，平民化的西點店

目前，「甜丫丫」的產品共有9種，包括雪山蛋糕、葡式蛋撻、 銅鑼燒、皇家曲奇、鮮奶泡芙、蝴蝶酥、南瓜酥、香芋酥和椰蓉條。

西點進入中國已經很長時間了，但喜歡西式點心的中國人並不多，大多數人還是習慣於燒餅油條的傳統口味。「甜丫丫」做了一些口味上的改進，比如南瓜酥，完全無蔗糖，屬於傳統點心。

「我們的產品覆蓋了各個年齡段的消費群體，老年人喜歡吃松軟的曲奇，中年人喜歡吃起酥類，年輕女孩喜歡吃鮮奶泡芙，小孩子喜歡吃蛋撻。我們還不定期推出新產品。」李世成說。

當然大多數人願意付出等待時間買一袋點心回家，主要還是因為物美價廉。在消費者看來，「甜丫丫」12.8元/斤的鮮奶泡芙、蝴蝶酥、南瓜酥等平價西點相當實惠。在精緻西點店甜品價格越來越高的狀況下，花上10元就可以買走一盒沉甸甸的蛋撻或一大袋泡芙，確實夠吸引人。

李世成告訴記者，甜丫丫的總體定位是用中低檔的價位，製作出中高檔品質的產品。正因其性價比高，才能在短時間內就成為市民的新寵。杭州的第一家甜丫丫，如今的日均營業額在7000元左右。

點評：

胡介塤：品種多、價格便宜是「甜丫丫」一舉成功的重要原因。但是經營者還應當注意，作為一種休閑食品，要做到男女老少皆宜並被長期喜歡，是非常困難的。我擔心，在「杭兒風」過去後，是否還有人對「甜丫丫」保持長期的忠誠。一種真正暢銷的產品應當是有明確的目標顧客，有明確的定位的。所以建議經營者進一步明確顧客群、與同類產品之間的差異定位。

許永軍：從價格看還是很便宜的，但一時的低價策略會不會對利潤有影響，如果企業有利潤，又能保持較低的價格，我認為還是能夠持久的。

抬高門檻，放緩加盟店擴張速度

采訪過程中，李世成的手機不斷響起。他向我們解釋，有很多人想加盟「甜丫丫」，詢問如何加盟，經濟效益怎麼樣等問題。

「甜丫丫」原本計劃在杭州地區開15家店，4個月的時間已經開出了9家店，其中5家店是直營店，4家店是加盟店。李世成打算放緩加盟的速度：「越是生意火爆，越要保持清醒的頭腦，越要有危機意識。擴張太快不一定是好事，我們近期打算靜下心來細化管理。」

這個東北男人來到杭州之後，才聽說「杭兒風」，對於一度紅遍大江南北的掉渣燒餅，他的分析是：「掉渣燒餅的進入門檻太低，夫妻店就可以經營，而且是單一產品，消費者的新鮮感過去後就自然消亡了。」

據介紹，甜丫丫西點2005年9月始創於山東濟南文化東路山東師范大學對面，生意非常火爆，每天都有學生排隊搶購，幾乎成為當地一景。2006年，甜丫丫全面進軍江蘇市場，逐步實現全國擴張。2007年，甜丫丫致力於品牌發展，完成「甜丫丫」自有品牌的申請注冊，並注冊成立南京潤麥食品有限公司，率先將CIS體系導入，擁有統一品牌商標和統一品牌形象。目前全國共有60餘家「甜丫丫」門店。

開一家「甜丫丫」要多少錢呢？李世成說，投資主要包括房租，裝修和設備費用以及雇員的工資，其中加盟費是5萬元，一年時間可以收回投資成本。

對加盟店的管理，李世成說：「我們的選料要求嚴格，所有單店的原料都是統一配送的。對員工注重技能和操守的培訓，在加盟店還派遣督導進行監管，對違規現象要求整改。」

點評：

胡介塤：經營者已經認識到，放緩加盟店擴張速度的必要性，這是明智，也是必要的。當務之急是加強對現有門店的管理，嚴格標准，保持平穩增長。但是在培育品牌方面還有很長的路要走，能否長期成功也取決於公司能否做好品牌建設工作。

許永軍：從加盟的角度講，產品的市場需求很重要，產品是老百姓日常生活所需的就能持久。如果產品只是一時新鮮，那是很難長期生存的。「甜丫丫」發源於學校，我個人覺得最終的市場應該還是在學校，定位應該是學生。

② 推薦快穿小說（完結的）越多又好！還有穿的那個一定要是女的！

推薦快穿小說有《今天開始做大佬》、《我給男配送糖吃》等。

1，書名：《今天開始做大佬》 作者：長樂思央

這本書中的女主角是快穿任務型女主，女主很清奇，系統除了看戲只剩高呼六六六了哈哈哈，女主原本的任務是感化反派，但女主是個不會演戲，感情略缺乏的人，所以她選擇另闢蹊徑，你要做壞事破壞世界平衡？那我就打到你聽我的，不聽就揍你，反正我比你強哈哈哈。女主牛哄哄，武力和智力都超反派。有個世界和反派在一起了，結局無cp。 值得一看！

(2)我給男配送糖擴展閱讀

很喜歡的一篇快穿文，每個故事都印象深刻。不過我覺得作者安排故事的順序可能不夠合理，導致有些小可愛會覺得有些故事不夠好看。為什麼這么說呢？因為第一個故事真的看得太爽了，女主嘴炮技能太厲害了，看得實在是太舒心了！

一開始的故事給人感覺太燃，導致再看高度略微下降的第二個故事等會讓人有點失落感。看完第一個故事，換了本小說看緩了緩然後才繼續往下看其他的故事，事實證明，這個作者的文真的很符合我的胃口。所以這篇快穿哪怕每個故事都是不同的女主，類似單元故事劇類的，但是每個故事都很好看，也都很爽，值得一看。

③ 幫我分析下這女孩什麼性格

很可愛的小女生喲
跟我一樣
哈哈。。
基本上跟我都一樣

建議不要太直白啦
會嚇到人家
你可以小心翼翼呵護她嘛
經常幫忙什麼的
讓她注意到你
眼神交流也很重要
看到她注意到就可以不看了
別太露骨嘛

然後你這些小事
日積月累
她一定會很開心
記住每一件事
再問問她生日
送個禮物
找機會問手機
發發信息什麼的

基本上
搭上了
就能成了。。
希望LZ比較有型
這樣成功率高點。。哈哈

④ 剛認識的女生過生日 我送給他什麼禮物好

不知道你的年紀，經濟水平~還有你那女友是追求物質多些還是精神多些~看我的圖，我做給我老公的，包起來很漂亮的~要是需要我可以教你~（都是果凍，好吃呢）

⑤ 誰能給我來一份商場裡面比較全的商品名稱啊

商品大分類共計114項、中分類378項、小分類1999項。
目錄 大分類 中分類 小分類
食品1101 酒飲組 9 25 103
碳酸飲料
一般飲料
乳品飲料
香煙
啤酒
國產酒
進口酒
煙酒年節禮盒
特殊季節性商品
102 沖調組 5 12 52
點心罐頭
沖調食品
奶粉/調品
營養保健
季節商品
103 休閑組 5 17 127
餅干/糕點
糖果/巧克力
休閑小食
散裝休閑食品
季節性休閑食品
104 糧油組 5 25 121
米/粉
廚房調料
沖泡包面/粉
罐頭食品
南北干貨
105 日配組 6 22 101
冷藏/冷凍食品
常溫干貨
冷凍食品
冰製品
外購麵包
日配季節商品
106 生鮮組 15 19 116
熱食
非熱食
魚
生 鮮 海產
加工調味品
蔬菜
水果類
加工製品
季節性
家禽類
內臟類
骨頭
調味肉品
加工肉品

目錄 大分類 中分類 小分類
非食品2201 洗滌組 5 19 98
家用清潔用品
個人清潔用品
護膚品、彩妝、頭飾
衛生、急救用品
紙類用品
202 家居組 13 70 404
家用容器
餐具
一次性用品
廚房用具
炊具
潔/衛浴用品
家庭整理用具
電器配件
工具
裝修用具
家私
鞋類配件
園藝/寵物食品
203 文體組 10 53 328
音樂/影視
圖書
紙品
文具
禮品
辦公設備
電腦及周邊設備
自行車/配件
汽車用品
體育用品
204 兒童組 6 30 141
玩具
嬰兒用品
內衣褲
嬰幼童裝（0-7歲）
童裝（7歲以上
幼/童鞋
205 針織組 3 10 68
內衣褲
襪子/絲襪
紡織品

目錄 大分類 中分類 小分類
百貨3 301 家電組 9 39 221
大家電
空調系列
家庭電器用品
廚房電器用品
美發用品
照相器材
影音設備
通訊器材
鍾表/眼鏡
302 服裝組 6 23 107
睡衣
女裝
男裝
輕便鞋
男鞋
女鞋
303 綜合組 3 14 12
專櫃
出租
形象櫃

目錄 大分類 中分類 小分類
贈品9 901食品組贈品 6
酒飲組贈品
沖調組贈品
休閑組贈品
糧油組贈品
日配組贈品
生鮮組贈品
902非食品組贈品 5
洗滌組贈品
家居組贈品
文體組贈品
兒童組贈品
針織組贈品
903百貨組贈品 3
家電組贈品
服裝組贈品
綜合組贈品
總計 114 378 1999

商品分類概述
對品種繁多的商品進行分類，是超市科學化、規范化管理的需要；它有利於將商品分門別類進行采購、配送、銷售、庫存、核算,提高管理效率和經濟效益；
商品分類一般採用綜合分類標准，將所有商品劃分成大分類、中分類、小分類和單品四個層次，目的是為了便於管理，提高管理效率。
需要說明的是，商品分類並沒有統一固定的標准，各超市公司可根據市場和自身的實際情況對商品進行分類。但商品分類應該以方便顧客購物、方便商品組合、體現企業特點為目的。
一、 大分類
大分類是超級市場最粗線條的分類。大分類的主要標準是生產來源、方式、處理保存方式等商品特徵，如畜產、水產、果菜、日配加工食品、一般食品、日用雜貨、 日用百貨、家用電器等。為了便於管理，超級市場的大分類一般以不超過30個為宜。
二、 中分類
著重於功能、用途、製造方式、方法、產地等區分。各中分類間屬關連性分類，商品關連性不強，但陳列配置上最容易被使用，也是經營分析上之重點分析方向。其分類標准主要有：
按商品功能與用途劃分。如日配品這個大分類下，可分出牛奶、豆製品、冰品、冷凍食品等中分類。
按商品製造方法劃分。如畜產品這個大分類下，可細分出熟肉製品的中分類，包括鹹肉、囂肉、火腿、香腸等。
按商品產地劃分。如水果蔬菜這個大分類下，可細分出國產水果與進口水果的中分類。
三、 小分類
單品管理前最小單位、最細之分類管理單位，是以控制單品數量的前哨站，但一般於管理上尚少有商家使用，因易造成混淆且繁雜，令人有不切實際之感。主要分類標准有：
按功能用途劃分。如「畜產」大分類中、「豬肉」中分類下，可進一步細分出「排骨」、 「里肌肉」等小分類。
按規格包裝劃分。如「一般食品」大分類中、「飲料」中分類 下，可進一步細分出「聽裝飲料」、「瓶裝飲料」、「盒裝飲料」等小分 類。
按商品成份分類。如「日用百貨」大分類中、「鞋」中分類 下，可進一步細分出「皮鞋」、「人造革鞋」、「布鞋」、「塑料鞋」等小分類。
按商品口味劃分。如「糖果餅干」大分類中、「餅干」中分類下，可進一步細分出「甜味餅干」、「鹹味餅干」、「奶油餅干」、「果味餅干」等小分類。
四、 單品
單品是商品分類中不能進一步細分的、完整獨立的商品品項。如 「355毫升聽裝可口可樂」、「1.25 升瓶裝可口可樂」、「2升瓶裝可口可樂」、「2升瓶裝雪碧」，就屬於四個不同單品

⑥ 要結婚了，媳婦是青島膠州的，去那邊訂婚，因為我是山東滕州的，不知道那邊都有什麼講究啊。

我可以告訴你，這邊是三來三去，就是你去媳婦家3次，媳婦回你家3次.第一次訂婚，第二次要日子，第三次送日子。第一次要糖和餅干，最好多點，按箱子來，主要是糖，定錢（至少2000吧），父母和你同去；第二次也是基本如此；第三次你的父母和叔伯來，要餑餑、肉、糖、餅干，禮錢（至少10000），郁悶我剛娶的這邊的媳婦，我就知道這些。不過家遠可以和媳婦商議從簡，我就是這樣的。一共來了兩次，他家人沒去。因為她家人去的話我們要車接車送，你來的時候一定數好桌上的菜，她家做18個，她們去時你就要做36個，加一倍。就知道這些了，還是看你媳婦的主要。。。祝好運。

⑦ 長春市同安裝卸公司。誰知道是真的假的啊我在線等。說一天一開。第一次提問。分全給了。謝謝

我來想去，抄但車站襲附近，每天工資160-280，但也有一部分時間，但是那是假的，根本就掙不到這么多，而最活生生的人不能做，尤其是骯臟的有睡覺的地方非常臟，可氣的去漢口街，中介機構收費五十健康證明什麼是中介機構收取費用，我說在火車站附件，裝卸公司，你參考一下吧