背景蔬菜配送

1. 蔬菜配送的相關知識

蔬菜配送概述

蔬菜配送是蔬菜為代表的農產品在生產流通到消費的過程中的一個環節，通常由專業的蔬菜配送公司或個體戶負責從各個蔬菜配發商那裡采購各種蔬菜、水果農產品，甚至包括肉類、凍品等食材，然後通過車輛運送到 單位、學校、食堂、酒店、餐館、社區的一種社會生活和商業服務形式。

為什麼會出現蔬菜配送?因為農產品被采購商從農民、生產基地采購蔬菜等農產品時 多是單一類別，需求單位或個人沒辦法從采購商那裡直接少量的采購，所以進行了社會化分工---采購商負責采購，運輸到批發市場;配送商從采購商那裡購買，並粗加工;然後配送商將各個單位食堂所需的菜品配送到位。

蔬菜配送的意義

1. 解決果農、菜農的收入問題，迎合三農的熱點，符合政府的菜籃子工程要求

2. 在中國食品安全成為熱點爭議的大背景下，綠色果蔬保證居民身體健康，引 起廣大人民追捧;

3. 方便群眾購買果蔬，給忙碌的生活帶來便利;

4. 公司需要大量的配送工，司機等，利於緩解就業問題。

蔬菜配送流程

服務流程

簽訂合同→ 確認價格→ 下訂單→ 組織貨源→ 品質檢測→ 配送→ 驗收→ 服務反饋結算

2. 有做過學校食堂蔬菜配送生意的嗎

有很多這樣的食材配送公司吧，不過最好找那種專業做學校食材配送的公司比較好吧，我們學校找的是宏鴻。

3. 我有個生鮮的實體商店，然後我想在開發一個線上的生鮮配送的產品，不知道現在市場行情怎麼樣呢

第五屆亞洲生鮮配送展前幾日在上海新國際博覽中心成功舉辦。為期3天的展會, 共匯聚250家國內外知名參展企業，在20,000平米面積上展示了包括冷鏈物流、智能倉儲，到生鮮加工、保鮮、包裝、配送在內的新產品、新技術、新服務。展會再度攜手2018亞洲物流雙年展同期舉辦，貫穿海陸空物流全產業鏈，共享來自67個國家和地區的26,300餘名專業觀眾。

兩年前，中國生鮮電商交易規模就已經達到560億元，較去年同期增長128.6%。亞馬遜、天貓、京東等綜合電商平台在電商領域更是爭先恐後的搶占市場。預計2018年中國生鮮電商交易規模將突破千億元。

國內生鮮配送產業歷經六年的積淀，從開拓到成熟，國內生鮮市場正在發生巨大變化，市場需求旺盛。面對新零售模式的多方面靈活運作要求，倒逼生鮮企業急需改變供應鏈管理。

解析供應鏈各環節，助力新零售發展
新零售是線上線下和物流的完美融合，訂單碎片化趨勢強，對物流服務時效的要求也更高，生鮮產品尤甚。由於生鮮的特殊性，生鮮新零售需要在短時間內保鮮保質地迅速送達目的地，同時降低運輸帶來的損耗，因此快速響應的冷鏈物流體系不僅處於基礎地位，更為重要的還是對供應鏈全局智能優化整合。

三、生鮮行業面臨「線下轉線上」的挑戰
生鮮實體店正面對著生鮮電商的挑戰。生鮮實體店有著自提為主、時間成本低、所見即所得的優點，但不可否認，生鮮電商有著無限拓展、交易便捷、品類豐富、營銷靈活的特點。

四、生鮮電商O2O平台模式分析
企業建立與自身業務模式相結合的電子商務平台，相對於傳統渠道成熟企業，有利於突破時間和地域的限制，提高商務流程電子化和數字化，形成互動、快捷、迅速、自由和交換的低成本，達到大大降低運營成本，提高其競爭能力的目的。1. 品牌提升；2. 建立完整的交易體系；3. 有效客戶管理；4. 提升用戶滿意度；5. 注重用戶體驗；6. 減少中間環節；7. 拓寬渠道、增加銷量。
在這樣的大背景下，生鮮O2O就這樣火爆了起來。將農產品基地、市場開發、生鮮配送以及終端銷售有機結合為整體，為人們提供了網路時代時尚健康的生活方式。
但是，生鮮APP同樣存在著一些挑戰：物流配送的高要求。
生鮮配送需要全程冷鏈，技術要求高，時效要求強，特別是「最後一公里」的冷鏈宅配需要很高的技術設備要求。消費習慣的轉變也在一定條件上制約著我國生鮮電商的發展。目前很多的消費者還是不習慣或者說不信任生鮮產品網購的質量，更相信眼見為實。多種因素的限制。產品的選擇、產品標准化、運送、網路營銷等，還有操作、推廣、用戶習慣改變等多方面的困難。
當行業里所有的人都感覺生意不好做的時候就是行業正在回歸微利時代的時候。而這個時候就是一個行業走向成熟的階段，這個階段往往是最容易出現好公司的階段。可以看到生鮮行業正在處於這個階段，「小海豚」也在這個後紅利時代總結出來了一些創業思路。
生鮮商品特別是日常生鮮，其剛需高頻但高費用、低毛利的屬性，使得生鮮零售的業態模式演進較難形成直接的規模經濟，但是隨著消費升級和經濟發展，這一方向的創業隨著新技術、新思路的誕生將越來越寬。
從未來趨勢看，無論是農貿市場、生鮮超市還是生鮮電商（B2C 及O2O），都將因其獨特的需求場景而繼續具備存在價值，但都必須順應消費體驗更加舒適化、消費商品更具有特定價值化，例如：更有營養、更好吃、更健康等等。
對於線上生鮮電商而言，無論是B2C 還是O2O，目前從財務模型看都沒有經歷完整的市場考驗，但是高頻流量的誘惑，使得電商平台或者垂直玩家不斷在進入這個市場，且都在一些探索的模式中出現了依靠售賣實現獨立盈利的曙光。
生鮮電商（包括B2C 和O2O）模式更迭未來競爭力的本質在於解決兩大核心問題降低冷鏈配速成本與提高生鮮配送時效，而其中降低冷鏈配送成本則為實現獨立盈利的關鍵。
無論哪個行業都有馬太效應，第一名和第二名可以占據很大市場份額。生鮮也一樣，不過生鮮行業市場也很大，第七、八、九名同樣也能活的很好，生鮮行業和烘焙、日用衛生品這些領域很像，行業第7、第8名都能夠活的很好甚至能夠上市。

生鮮行業具體解決方案：
1、首先找到優秀的服務商開發適合自己的電商平台
一個優質的生鮮配送APP，需要具有以下幾條基礎功能：
1、產品展示：打開生鮮APP，用戶可以看到不同品種的新鮮蔬菜、水果以及肉類。
2、促銷推送：將一些生鮮蔬果促銷活動及時推送到用戶的生鮮APP客戶端上，價格優惠，吸引客戶購買。
3、地區分類購買：根據這個功能，可以設置你的生鮮地區范圍，隨時得知附近物流最快的生鮮定點，用高效率買到最想吃的生鮮食品。
4、營養食譜：現在的人們生活節奏快，很多時候忘了給自己的身體補充營養，所以營養食譜是專門為了彌補現代人缺乏的營養補充意識而推出的功能。
5、瘦身食譜：退出瘦身食譜功能，廣大的甩肉狂人就能盡情的吃了，只要吃得健康，就不會發胖。由生鮮APP提供的瘦身食譜還可以根據當前的菜品做出調整，每天都有不同的瘦身餐吃。
6、在線支付：直接下單，物流送達之後即可使用在線支付功能，完成訂單付款環節。
7、精準推送：根據用戶瀏覽、收藏、購買等記錄，可以精準推送一些相關的生鮮食品給用戶，提高重復購買率和用戶體驗
8、LBS精準定位：基於位置的服務，通過電信、移動運營商的無線電通訊網路)或外部定位方式(如GPS)獲取移動終端用戶的位置信息
……

以上列出的這些只是我們擅長開發的部分基礎功能，更多功能需求請咨詢我們產品經理，為您定製專業的行業解決方案。

創業光有理想是不夠的，找到好的開發商，得到完善的方案和實用的平台才最重要，首先如何打造這樣的一個多功能的生鮮配送平台就是一個巨大的工程，不管是開發成本、所需時間、技術維護、風險管控各方面都要考慮到，而這一切都需要你勇於邁出第一步：找到好的開發商，並聯系它們。

2、客單價高單品類，塑造品牌提升附加值
中國很多生鮮一般是以「產地品牌」被消費者認知，比如「陝西蘋果」、「海南香蕉」等等。由於各地生產的生鮮良莠不齊，供應鏈廠商沒有做標准化的品控和篩選，因此，無論在電商平台還是傳統生鮮店裡買都無法保證口味和品質的穩定，也因此很難做出獨立的品牌。
根據這個市場特徵，創業者可以全供應鏈服務，從向B端電商供貨切入，挑選和把控生鮮品質，做每個生鮮的獨立品牌。從采購到終端的供應鏈模式來改善生鮮品質的穩定性問題。從而打造出更多單個品類的品牌價值。

3、針對細分領域特定人群的生鮮標准而制定與輸出
未來消費升級，將會出現更多品質生活的消費場景。從這些場景切入，提供這些場景所需要的特定的產品屬性和形式。例如可以瞄準了母嬰群體，做高營養、無污染或是營養搭配的生鮮場景化服務；又或是健身群體，提供健身直接食用蔬菜搭配或是身體機能需要品類選擇、品控等切入。在場景下，「和消費者溝通」能夠被高效實現的，從而培養固定客戶群體，提高用戶粘性和場景使用率。
4、專門做生鮮品控和挑選專業平台
首先生鮮的營養和口味都沒有標准和評測，這一部分可以依靠技術開發，從而為消費者提供品質升級服務。一方面，「好」是一個難以量化的概念，而食品品類的「好」涉及到的標准更是多樣，從而進行後續的品類拓展和理順供應鏈。這類一是可以通過個人的影響力去「賣貨」，打造個人或是平台品牌。
另一方面，當口味或是營養成分可以憑借一定程度去技術化後，對倒推農業標准化規模化發展是有輔助作用的，促進了農業升級。
5、針對B端提供供應鏈管理服務
將餐飲商和食品工廠和農場連接起來，通過冷鏈的方式，將半成品食品直接運送到大型餐廳。這樣既精簡了供應鏈流程，更容易保證食品運送過程中的溫度等要求，從而降低損耗，大大降低了食品安全事故發生的頻率。
隨著超市、餐廳等規模化、品質化的終端渠道的發展，這種B2B基地直采等新型流通方式也將越來越流行。基地直采一般由公司指導農戶進行種植規范管理，並優先優質供應。
這些只是生鮮電商的冰山一角。隨著創業公司、電商巨頭甚至物流公司的入局，供應鏈和冷鏈基礎設施逐漸搭建起來，經營生鮮的品牌也變得越來越多。在數萬億的生鮮市場，孕育出多家幾百億規模甚至上千億規模的企業都是有可能的，對於競爭格局，未來的贏家是屬於安心穩扎基本功的企業，從找到靠譜的平台開發商，到循序漸進的推廣運營，走好每一步，未來必可期！

4. 多多農場,公司背景

多多農場是一個果蔬配送服務平台，主要面向上海本地的居民群體，為用戶提供水果、蔬菜等品類產品。

5. 觀麥生鮮配送系統應用於傳統生鮮行業當中時，所起到的作用是什麼

他們是做配送開始，本身有著TO B 和TO C的豐富經驗，前期他們也是和大眾的思維一樣，找別人買ERP以支持自己的的業務量持續擴張。其實跟每一個從事過或者正在從事這個行業的小夥伴一樣，沒用多久，就發現了其中又很多的弊端出現，不過比較是從鵝廠出來的一個優秀團隊，IT能力那絕對不在話下，直接自己做了一套叼炸天的系統出來，然後剛好生鮮配送服務行業發展得越來越快，加入這片藍海的勇者也越來越多，於是就乾脆直接搞了個SaaS服務平台，開放給整個食材配送行業。這就是整個大體的背景。
然後，關於功能方面，這個就不多說了，想了解的直接找他們業務員啊微眾公信號啊什麼的，都有哈。
重點在這里，在傳統的經營模式下，一個夫妻檔最多接10家客戶，再多就沒法做了，成本和人手都是問題，這時候藉助蔬菜配送系統，平均算下來可以減掉一兩個人力，換句話說就可以等於一個月節省上萬塊的工資，一年就能省去12W，那你引進觀麥系統，一年把使用費和服務費算完也才三五萬的，而且現在用戶都越來越習慣使用手機啊微信啊進行購物了，打電話那種方式已經過時了，所以與時俱進的角度來看，也是應該考慮藉助互聯網來幫自己提升供應鏈效率，這樣公司的進銷能完全搞清楚，整個公司的運作能實現電子化，各個部門之前都能協同，連你之前想都不敢量的多站點聯動，多個倉庫協作都能搞定。

6. 蔬菜配送服務有哪些優勢

解決果農、菜農的收入問題，迎合三農的熱點，符合政府的菜籃子工程要求；在中國食品安全成為熱點爭議的大背景下，綠色果蔬保證居民身體健康；方便群眾購買果蔬，給忙碌的生活帶來便利；公司需要大量的配送工，司機等，利於緩解就業問題。

(6)背景蔬菜配送擴展閱讀

配送價格包含蔬菜的收購價格、分揀運輸的損耗和搬運費、運輸費、國家法律規定的稅費和行業交易費和我們企業的毛利等方面。在制定配送價格的過程中，根據蔬菜行業的各種特殊性，主要採取隨行就市的原則主要採取由供應商定期（周報、旬報、月報）報價、采購方核價的方式進行（當有分歧的意見時，雙方議價協商解決）。

配送安排：

1、時間安排：准時揀貨、發貨。

2、運輸安排：安排貨車進行夜間配送，避免交通的堵塞，選擇最短的路徑的並根據蔬菜不能的碰撞的特點，選擇路況最好的運輸路線。

7. 公司要擬定規章制度，新公司，是蔬菜配送公司，怎麼制定規章制度呢

你說的很對！主要的還是要結合自己公司的實際情況來添加各項規章制度及細節！下面的內容希望對你有用：

第一 公司介紹
XXXXXXX
第二 聘用規定
1. 基本政策
l 公司員工在被聘用及晉升方面享有均等的機會；
l 職位或補空缺職位時，本公司將在可能情況下首先考慮已聘用員工，然後再向外招聘；
l 工作表現是本公司晉升員工的最主要依據。
2. 入職手續
l 應聘者通過公司筆試、面試、背景審查和體格檢查，並經確認合格後，可被公司聘為正式員工。
l 新入司員工必須填寫《公司員工登記表》一式二份並准備彩色一寸照片4張；
l 入司之日，必須提供區醫院的健康證明，身體不合格者，不予錄用；
l 部門經理在新員工入司之日應就《工作說明書》與新員工面談。
l 公司將組織新入司員工參加新員工培訓，以使員工對公司概況有初步了解。
3. 試用期
l 新員工被錄用後，一律實行試用期，試用期時間為三個月，試用期間公司將對員工的表現及其對工作的適應程度進行考核。；
l 試用期薪資執行公司制度標准；
l 試用期屆滿，經公司考核者，可轉為正式員工，考核不合格者，公司予以辭退。正式員工薪資待遇按公司工資制度執行。
4. 聘用的終止
l 試用期間以後，公司或員工均可提出終止勞動合同，但應提前一個月（至少22個工作日）
提交書面通知。
l 若員工嚴重違反國家法律法規或違反公司的規章制度及勞動紀律，公司可不必提前通知員
工與其解除雙方的勞動合同。
5. 勞動合同
l 新員工在入司一個星期內，公司與其簽訂勞動合同和保密協議書，員工應嚴格執行勞動
合同和保密協議書。
6. 離職手續
l 凡離職者，必須先填寫離職申請書。
l 員工離職應按公司規定移交所有屬於公司的財產，經核准離職且辦妥移交手續，方可正
式離職。
l 未辦離職手續自行離職者，公司財產若有損失、遺失，其損失全額從薪資中扣還；如薪
資不足以抵扣時，擔保人負連帶責任。
7. 個人資料
l 員工的個人資料包括家庭住址、電話、婚姻及子女狀況及時提供給公司行政部。

第三 工作規范
1. 行為准則
l 盡忠職守，服從領導，保守業務秘密；
l 愛護公司財物，不浪費，不化公為私；
l 遵守公司一切規章制度及工作守則；
l 保持公司信譽，不做任何不損公司信譽的行為；
2. 工作態度
l 員工應努力提高自己的工作技能，提高工作效率；
l 熱愛本職工作，對自己的工作職責負全責；
l 員工之間應通力合作，互相配合，不得相互拆台或搬弄事非；
l 對本職工作應爭取時效，不拖延，不積壓；
l 待人接物態度謙和，以爭取公司同仁與客戶的合作；
3. 工作紀律
l 按規定時間上下班，不得無故遲到、早退；
l 服從上級的工作安排，一經上級主管決定，應嚴格遵照執行；
4. 獎勵與懲罰
5. 溝通與投訴

? 接待制度：
l 各部門負責人要針對本部門員工的思想動態時時與員工進行溝通；
l 人力資源部負責人隨時接待員工；

第四 考勤制度
1. 工作時間
l 公司員工實行每周五日四十小時工作制。周六、周日為正常工休時間。
公司作息時間為：
2. 考勤辦法
l 公司員工一律實行早晨上班簽到制。
l 簽到必須本人親自執行，不得代簽。在規定時間未簽到者，視為遲到；超過31分鍾，視
為曠工。遲到、曠工者分別按公司制度予以處罰。(遲到1分鍾扣1元，曠工1天扣3天工資）
3. 請假程序和辦法
l 員工請假，需填寫請假申請單，經部門經理審批後提交行政人事部。如假期超過三天的，
需經總經理批准，方可准假。
4. 休假種類和假期待遇
l 病事假：
? 員工因病請假，需出示區、市級醫院證明，一月五天以內，扣發假日工資的50%，超過五日者，按病假時間，工資全額扣發。
? 員工因事請假，必須先經部門主管批准，並按公司制度扣發當日工資。未經批准，擅自離 崗者，按曠工處理。
l 喪假：在公司任職一年的員工，倘若直系親屬去世，可以享有三天有薪（標准工資）喪假，直系親屬指父母、配偶、子女。
l 年休假與探在親假：公司任職滿一年者，在次年的年度假內，可以享受七天有薪（標准工資）年休假，年休假可作探親使用，探親旅費公司按職級支付相應比率。
l 婚假：在公司任職滿一年的員工，可以享受五天有薪（標准工資）婚假，婚假必須提前向主管申請並附上結婚證書復印件。
第五 工資、津貼和獎金制度
員工的工資、津貼及獎金屬保密范圍。 （工資結構：底薪+獎金+產品銷售額的百分比）具體百分率公司自定）
l 工資和津貼
? 公司於每月X日發給員工上一個月的工資和津貼，並按政府規定代扣個人所得稅、社會統籌養老保險的個人繳納部分。工資和津貼包括：工資、崗位技能津貼、
? 公司將根據經濟效益和員工的工作表現及績效考核結果，在每年年初調整（增加或減少）員工的工資和津貼。
l 公司在年度結算後，根據經濟效益和員工在一年中的表現給予獎金。
第六 員工的發展
1. 在職培訓
l 為提高每個員工的工作效率和工作效果，公司鼓勵每個員工參加與公司業務有關的培訓課程，並建立培訓記錄。這些記錄將作為對員工的工作能力評估的一部分。
l 公司在安排員工接受公司出資的培訓時，可根據勞動合同與員工簽訂培訓協議，約定服務期等事項。
2. 內部競聘
3. 晉升機會
l 公司的政策和慣例是盡可能地從公司內部提拔晉升最具資格的員工，接替空缺並承擔更大的責任。

8. 蔬菜配送公司創業計劃書

創業策劃書名稱：貴溪市順安種業蔬菜農民專業合作社（蔬菜基地）
位置：江西省貴溪市
發展背景：國家今朝重視三農，農業政策好，自身來說，自己對農業熟悉基地優勢： 位於平原地帶，河道邊.土壤肥沃，澆灌方面，水源清潔。大田多，租金低。離貴溪不遠，相近有冶煉廠。本地消費程度高，蔬菜價格高，市場大。
發展模式： 以種植業為主，養殖業為輔。以蔬菜為主，水產養殖為輔。以常規蔬菜為主，特種蔬菜為輔。以大棚蔬菜為主，露天栽培為輔。先期自身發展，慢慢地動員鄉親發展，建立合作社，打造下灘蔬菜基地。
發展理念： 以科學的思惟去發展，以反季蔬菜為優勢，以綠色農業為導向。引進新品種，提高單位產量和品位。機械化操作程度提高，耕作機械化，澆灌機械化，育苗科學化，施肥科學化，噴葯科學化。
主要技術： 土壤的測創業網量，肥力，PH值。澆灌用水要無污染，取水方便，大棚溫濕度調節，防蟲網，二氧化碳發生器。鍍鋅管棚架，無滴膜。不同作物，不同澆灌，西瓜等用滴灌。育苗和嫁接。品種的選擇。採收，清洗（干凈水，計劃井水），
包裝發展階段:
第一階段：13畝鍍鋅管大棚蔬菜以及幾畝露地蔬菜，總面積10000平方擺布。池塘一個，養魚和為蔬菜基地提供澆灌用水。池塘靠近蔬菜基地，面積700多平方。
第二階段:機會成熟時，也許是在第二年。建立小規模養豬場，為蔬菜基地提供肥料。發展幾畝水域蔬菜，如，水空心菜，慈姑，水池種藕等。水產養殖，泥鰍，蝦等。看市場，引進一個品種，成立農村合作社，打造下灘及周邊蔬菜基地。
第三階段：發展田舍樂行動規劃：首先，1.選址及規劃。2.挖池塘。3.耕地，曬土。（已完成）其次，1.選種，安排作物品種和時間。2.鍍鋅管鋼架，無滴膜，防蟲網。3采辦農機，微型耕作機，新型噴葯設備，澆灌設備適合在家創業的項目。溫度計，濕度計。3.挖井（洗菜用）還有肥料坑（腐熟田舍肥）4.育苗室，空調（已有），溫濕度計，排電扇。5.包裝設備。6.肥料和農葯。投資預算：土地租金1500/年，年付，鍍鋅管（熱鍍鋅）一畝8000元擺布，累計110000。無滴膜10000元，防蟲網13000元。微耕機4000，當局補助1000多。化糞池3000元，靜電噴霧器300元，生物殺蟲燈300元，運輸工具：小規模貨車加摩托車30000之內，記三萬。
澆灌設施：2000元電腦已有。肥料加農葯約定購買10000元。流動資金用當局補助的。累計在185000之內。以上為固定投資，一次性投入。每月開支有，員工工資，生活費。員工工資年尾結。
人員：數目5個，我和合夥人以及員工三個（兩男一女）人員安排：員工日常種菜，采菜。我負責技術，信息，市場，以及管理。我們也要在菜地幹活，五個人足夠。
市場：零售以貴溪冶煉廠為主，批發以貴溪為主，貴溪菜場場及各飯店（特色菜），合夥人負責零售，我負責送批發。冶煉廠可讓我們一年掙十多萬，貴溪市致富項目佳爾奇飾品一年可讓我們掙半百萬，那麼賣到更遠的處所就能讓我們掙我不知道的數目，再說，等我們形成范圍，產品可以賣的更遠。

9. 蔬菜配送的意義

意義：
1. 解決果農、菜農的收入問題，迎合三農的熱點，符合政府的菜籃子工程要求;
2. 在中國食品安全成為熱點爭議的大背景下，綠色果蔬保證居民身體健康，引 起廣大人民追捧;
3. 方便群眾購買果蔬，給忙碌的生活帶來便利;
4. 公司需要大量的配送工，司機等，利於緩解就業問題。