餐館食材配送
❶ 食材配送怎麼區別那些不誠信的餐廳客戶呢
首先要找出為什麼會被壓帳的問題來;
第一:如果說是這個商家刻意版壓賬期自己權用來資金周轉,那肯定這類客戶是得好好談談心,強硬一點手段,實在因為這類客戶影響業務擴展,這類客戶適當放棄;
第二:如果因為配送商自己財務不明確,導致商家每天對賬麻煩,把賬期延長,那麼配送商需要將和供應商的對賬,和客戶的對賬,能將數據信息化部分的信息化,提高對賬的效率,現實情況下,如果信息化手段跟不上的話,很多客戶會以對賬麻煩來限制賬期,但是通過信息化的手段完善後,回款效率會更高。(來源)
望採納!
❷ 剛給社會餐飲做食材配送,如何定價
這個應該看一下市場,你剛做配送,可以整個全面了解。
配送的價錢,市場的整個情況,在定價,定個中不溜的價位,就可以了。
過高價不靠譜,別人可以不要你的,太低你利潤少。
再則就是,跟著市場價格走。
水漲船高,你的進價低,食材配送價格就低一些。你的進價高時,食材配送價格,也就相對高一些,他們也說不出什麼來的。
上面我說的,你看如何?
❸ 食品配送
您是不在找 下面幫您介紹在網路搜搜找的上海一家餐飲公司配送方案。 一、所配送的副食品均有符合國家衛生標準的許可證明和檢疫證明;二、根據廠家要求的質量配送,不合格產品無條件退回並及時更換三、配送的數量以廠家訂貨和過磅為准;四、按廠家要求的送貨時間准時配送到指定地點;五、可預送至廠家認可,再簽定配送合同;合作期間若有不滿意的地方,隨時終止合同。六、產品定價為每周或半個月一次,根據蔬菜的市場行情報價,半個月或一個月結算。七、定時跟蹤服務:每位客戶有專人負責,有回訪,有反饋,認真處理客戶的每一條意見和建議。 蔬菜農產品配送這項服務主要是為了滿足已擁有廚師,卻為蔬菜采購高成本天天傷腦筋的機構團體等單位服務。由我們專業完善的的物流中心來為您提供新鮮、衛生、安全的蔬菜等,不僅有效降低食材成本(統一集中采購),甚至能解決您管理上的漏洞。公司堅持「高起點、高質量」原則,正積極籌劃和建設一個規模大、功能全、設施先進、流程自動化、產品衛生安全及環保節能的現代化配送中心。配送中心嚴格按照國際衛生食品配送行業標准進行規劃設計,引進現代化加工流水線,集貨、加工、儲存、分揀、裝卸、送貨、信息服務等功能為一體,確保完善各種初加工工序。嚴密檢測,品質保障!近年來,食品安全問題已成為全社會普遍關注的焦點。為嚴把質量關,全面打造品牌形象。真正做到了管理的科學化、標准化、規范化,解決了傳統中餐因品種繁多、烹飪復雜導致的各種難題。綠欣團膳在配送中心設有食品衛生化驗中心,下設糧油檢測、肉禽蛋檢測、蔬菜農殘檢測等,其設備先進齊全,檢驗人員專業專注,檢驗項目豐富多樣。並組建了一支高素質的檢測隊伍,為質量把關,為健康加碼,從原料到成品、從環境到用具,全程嚴格監控,防患於細微。速測儀器檢測項目1、吊白塊的檢測2、甲醛的檢測3、肉類水分的檢測4、農葯速測5、瘦肉精含量檢測6、甲醛速測7、亞硝酸速測8、假冒偽劣味精速測9、食醋中游離礦酸速測10、醬油中總酸與氨基酸態氮11、食品中漂白劑(二氧化硫)速測化學葯品檢測項目1、麵粉中摻入麵粉增白劑過氧化苯醛的檢測2、米、面製品中摻入硼砂的檢測3、用硫磺薰蒸面制食品的檢測4、食物植物油中摻入桐油的鑒別檢測5、食物植物油中摻入蓖麻油的檢測6、PH的測定7、釀造食醋與人工合醋的檢測及時加工,保證新鮮食品半成品加工從廠房設計、建設到產品的生產、包裝、儲存、運輸和銷售等各個環節,綠欣團膳嚴格實施運作並進行監控,確保食品的安全衛生。遵循就近原則,根據市場需要,綠欣團膳在最近的生產基地進行生產、加工,並以最快的速度送達客戶,保證產品新鮮可口。經營健康安全的產品是綠欣團膳業務賴以生存和發展的根本和前提。軟硬管理,完整體系!管理體系化網路化細分管理、集團化連鎖經營、標准化運作模式,其專業優勢和規模效應,直接而有效地降低了經營與管理成本,為實現公司與客戶、社會的三贏奠定了基礎。開創「綠色健康新干線」!服務流程:簽訂合同 → 確認價格 → 下訂單 → 組織貨源 → 品質檢測 → 配送 → 驗收 → 服務反饋結算配送方式(1) 套餐式配送方式:貴公司根據員工每餐的就餐標准雙方商定一合理的套餐價格和配送標准,由我司專業營養師開立每周菜譜,配送中心根據用餐人數將每日所需的肉類、水產、蔬菜等原料按時、按量送到貴公司指定的地點由貴公司人員驗收,每月根據人數結算一次。(2) 按當日市價配送:甲方將次日所需的蔬菜等副食品原料數量傳真到我司配送中心,我司按時按量並根據當日市場價開立價格、每月結算一次。(3) 定期定價配送:由乙方定期(每周一次)提供報價經甲方確認後,乙方根據甲方預報數量按時按量送到甲方指定地點供甲方驗收,雙方按事先約定價格計價、每月結算一次。(4) 其他方式雙方另行商定。快捷配送,貼心到家!我司的現代化、多功能廂式食品配送車,幾百名送貨員,就緊張地穿梭起來,在第一時間給貴公司送去新鮮的蔬菜和溫馨的問候。一個企業膳食的好壞,直接影響到員工工作的積極性和對企業的歸屬感,從而影響企業的生產及工作效益。如果要讓員工全身心地投入到生產工作中,就要給他們一個如家的感覺和企業的溫暖,給他們一個科學的膳食計劃!綠欣團膳餐飲為您做到!綠欣團膳的服務承諾種類:品種齊全,滿足所需品質:安全上乘,絕對保障數量:足金夠兩,驗收為准價格:周期定價,明碼實惠時間:准時送達,風雨無阻服務:全天跟進,滿意為止合同:模式多樣,隨客所願參考來源: 希望對您有幫助
❹ 想創業做餐館食材配送的,大家有什麼好的建議
現在很多的餐館都是自己進貨。
他們關注的第一個是食品的安全。
第二個是價位,一定要低。
第三就是准時准點了。如果有一次失誤的話,餐館的聲譽就會受到很大的影響。
總體的發展方向還是很不錯的。
先期主要就是鋪面了。有很多企業和你合作的話,我想賺錢是早晚的事情。
❺ 給餐飲店做食材配送的app那個好
首先是衛生,其次是配送速度和食材新鮮度,最後是價格(如果更注重食材,想要挺高餐點品質的話)
❻ 想做飯店食材配送哪個切入最好
飯店沒有的,來對於飯店源來說利潤高的,鮮榨果汁對於餐飲點來說是「綠色鴉片」,利潤高,但是由於操作復雜,很多飯店都不做鮮榨,可以用鮮榨果汁食材原料切入,慢慢的建立信任,然後在用其他的食材替換飯店現在還做商家的食材。
❼ 餐廳如何找到靠譜的餐飲食材配送公司
看你的餐廳是什麼要求的咯,像那種夫妻店的話,便宜就行。高檔餐廳的話,還是找大點的食材配送企業吧
❽ 辦理餐飲食材配送公司需要什麼證件
主要需要辦理以下證件:
1.餐飲從業人員最基本的健康證,在防疫站辦理。
2.辦理排污許可證(環保手續),在環保局辦理。
3.辦理餐飲經營許可證(食品衛生許可證),在衛生監督所辦理。
4.辦理食品流通許可證,在工商局辦理。
5.辦理營業執照(工商證),在工商局辦理,營業執照是其他證件辦理好後才能辦理的。
6.辦理稅務登記證(稅務證),在稅務局辦理,拿到營業執照30天內去稅務部門辦理稅務登記證。辦理以上所有證所需攜帶的證件包括:身份證原件、身份證復印件、房屋租賃證明原件復印件。
❾ 現在的餐飲客戶最需要什麼樣的食材配送服務呢
我就說下,首先在你自己的身上你要有匹配的實力,有多大能力就做多大的客戶生意。不然就是吃力不討好了,其次就是說餐飲客戶需要什麼?一是便宜的價格,至少能夠吸引他們不用去市場采購的,二是高品質的食材,食品安全問題不用多說,三就是時效性,你要按時配送,不應人家做生意,觀麥可以極大的幫助你做到。