太谷四大件

❶ 急求太谷火車站相關資料

太古火車站應該復是計劃經濟那制個時候建設的，廣場不是南北向，是面朝西北方向的，進深85m，寬65m。火車站不大，等級應該不高，因為火車提速後有的車都不在這里停了，它的等級就是停車1分，2分的那種。周圍是些小餐館，小商店，門面房後面是住宅區。東北方向是太谷的汽車站。火車站正對面有個市場叫東海市場，買各種輕工產品。
在太谷做火車站從車站本身的歷史背景入手意義不大，但可以考慮聯系太谷的歷史文化，晉商在太谷的勢力很大，有很多名人。還有孔祥熙（四大家族之一，蔣介石太太的姐夫）。太谷火車站現在做的很水，期待你的作品。加油！

❷ 山西的四大梆子是什麼

山西四大梆子

山西「四大梆子」即中路梆子(晉劇)、蒲州梆子(蒲劇)、北路梆子(雁劇)、上黨梆子四大代表戲曲劇種.

中路梆子

晉劇，原名中路梆子，它是在蒲州梆子孕育下產生的一個劇種，起初主要活動在山西省中部地區，即清代的太原府、汾州府及平定州所轄的各縣。後來，由於發展迅猛，流傳地區逐步擴展，社會影響越來越大，直至成為今天山西省戲劇的代表劇種——晉劇。

比較出名的新承戲班有：介休的和盛班、徐溝的五義園、太谷的四盛和班、祁縣的雙慶園、太原的郝店班、汾州府的義慶班等。出名演員有一千紅、八百黑、王彩雲、雲遮月、天明亮、棒杵紅，以及鼓師楊青、宋興兒，琴師彭根只等。經常上演的劇目有：《和氏璧》、《棋盤街》、《春秋配》、《普救詩》、《御果園》、《漁家樂》、《趙家樓》、《炮烙柱》、《鋒箭頭》、《吉慶圖》、《落馬湖》、《北天門》、《撫琴》、《偷雞》、《掃雪》、及崑曲戲《草坡》、《賜副》、《慶頂珠》等。由於藝人的精湛表演，給觀眾留下了深刻的印象，至今晉中仍有「四喜班，是好戲，禿紅、吐丑、蓋陝西。人參娃娃、大嘴丑，後邊跟的一桿旗……」等戲諺流傳。不過，此時的中路梆子，在山西戲苑中仍是一枝新秀，而以金和班為首的蒲州梆子、三慶班為首的京都花腔班、鳴福班為首的江南崑曲班等，仍活躍在中路地區，形成了多劇並存、爭芬斗妍的時代。

蒲州梆子:

蒲劇即「蒲州梆子」，當地人通稱「亂彈戲」，因興於山西晉南古蒲州（今永濟）一帶而得名。它是山西四大梆子中最古老的一種，約形成於明代嘉靖年間，主要流行於山西及陝西、河南、甘肅、青海、內蒙、河北等省的部分地區。
山西蒲州與陝西同州(今大荔)﹑朝邑﹐河南陝州(今陝縣)﹑靈寶﹐地處黃河中游﹐居黃河激流南下而折流向東的三角地帶﹐彼此隔河相望﹐長期以來有著經濟﹑文化的密切交往﹐其風俗習慣﹑語音﹑方言也大體相同。明末清初﹐這一帶已有「亂彈」流行。後來﹐分別以蒲州和同州命名的蒲州梆子與同州梆子雖為兩個劇種﹐但實同源於此。它們唱腔相似﹐戲路相通﹐今雖各有不同發展變化﹐然兩地藝人均自稱為「亂彈」。孔尚任在康熙四十六年(1707)《平陽竹枝詞

❸ 山西特有的東西

汾州核桃 山西汾酒 靈丘莜麥面 運城池鹽 大蒜 黃河鯉魚
山西香醋 竹葉青酒 稷山板棗 木版年畫 菖蒲酒 玉堂春酒
沁州黃小米 大同火鍋 北芪黃酒 晉祠大米 平遙牛肉 聞喜煮餅
太谷壺瓶棗 恆山白酒 六味齋醬肉 山西熏醋 運城相棗 上黨臘味驢肉

汾州核桃
山西汾州核桃歷史悠久，其核仁味道甘美，富脂肪和蛋白質，不論生食或製成糕點糖果，均清香可口。還是一種益智健腦食品，能補氣 益血，潤燥化痰，治肺潤腸，且味甘平，對於 「溫補腎肺，定喘化痰」有一定的療效。

山西汾酒
汾酒產於山西汾陽縣杏花村酒廠。
相傳杏花村於公元五世紀就開始釀酒，距今已有一千四百多年的歷史。汾酒在唐代已有盛名唐代詩人杜牧的《清明》里寫道：「清明時節雨紛紛，路上行人慾斷魂；借問酒家何處有？牧童遙指杏花村。」
汾酒是我國清香型白酒的典型代表，具有清香純正、醇厚綿軟、甜潤凈潔的特點。汾酒雖為60度高度酒，但沒有強烈的刺激性。

靈丘莜麥面
山西靈丘氣候寒冷，無霜期短，適合種植莜麥。莜麥經過淘洗、曬晾、炒熟、磨製成面，名曰「莜麵」。
莜麵的吃法花樣非常多，有推窩窩（即拷栳栳）、搓個卷、推刨渣、搓魚兒、壓餄烙……等。莜麵性寒，必須經過「三熟」，方可進食。即先把莜麥炒熟，磨成面；再把莜麵用開水潑熟，和好以後，做成各種花樣蒸熟（約15分鍾左右）。吃的時候可分冷熱兩種菜：冷盤是燒茄子、拌黃瓜絲、水蘿卜絲，再配以鹽湯辣子熗油，菜與莜麵拌起來，清香可口；熱菜是羊肉臊子，配點蘑菇，開籠後將莜麵蘸上羊肉蘑菇鮮湯，更是香味撲鼻，美不可言。

運城池鹽
產於山西運城。是鹽湖中主要資源硫酸鈉、氯化鈉、硫酸鎂的礦藏總儲量達八千三百七十多萬噸。溴、鈣、碘、鉀、硼以及鋰、刨、鍶、鎵、銣等多種稀有元素的儲量也很豐富。還有一種與鹽共生的硝板，即白鈉鎂礬，其主要成分是硫酸鈉、硫酸鎂的復鹽，厚度2－4米，貯量為一千六百多萬噸礦體露出地表。這是經過前人幾千年產鹽而形成的一種得天獨厚的寶貴資源。

大蒜
產於山西靈丘。《後漢書》雲：一天，名醫華佗遇到一輛車上躺著一個病人，這人得的是一種怪病，喉嚨眼裡象噎住了東西，吃飯咽不下去。華佗診視後，對病家說，你到飯鋪里去買二升蒜和醋來，令病人吃下去。華佗走後，沒有多久，病人就吐出一條蛇來。病家拿著蛇找華佗道謝，見華佗屋裡的牆壁上掛著數十條蛇，才知道華佗的醫術高明。此雖神奇之說，姑置勿論，但祖國醫學實踐總結肯定，大蒜為「除風邪，殺毒氣」。因而，大蒜的殺菌作用是千真萬確的。大蒜消毒、殺菌、去腥、解膩，使菜餚更加味美可口的功能。在夏季涼拌冷盤和涼拌麵食中酌加此品，並能「解暑氣」，增加食慾，促進人體健康。具有防癌、抗癌，減緩老化和保持健美的作用。

黃河鯉魚
主要產於河津、永濟、芮城、垣曲等縣的黃河之中。黃河鯉魚歷史悠久，源遠流長。早在春秋時代就有名氣，史書上曾有「黃河之尺鯉，本在虞津居」之記載。在古代醫林篡葯上也有記載：「彩而金者，洛鯉最貴，江漢次之，昊會而下」，並有「一登龍門而身價百倍」之美談，歷史上曾作為貢品上貢朝廷。黃河鯉魚以肉質鮮嫩、營養豐富而聞名全國，已列為中國四大名魚之首。黃河鯉魚體內含鈣、磷營養素較多，剌少肉多，個大味美。具有和脾養肺、平肝補血之作用，常食鯉魚對肝、眼、腎、脾等病有一定療效，還是孕婦的高級保健食品，經濟價值很高。

山西香醋
要提到山西，最不能忘記的是醋，山西釀醋有悠久的歷史，主要分熏醋和陳醋，分別以太原益源慶和清徐老陳醋最為有名，山西的醋有獨特的沁香和悠長的後味，絕對稱得上中國最好的醋。

竹葉青酒
山西竹葉青酒，是以優質汾酒為底酒，配以廣木香、紫檀香、公丁香、零陵香以及當歸、砂仁等十餘種名貴葯材和竹葉浸泡而成。具有養血、舒氣、和胃、益脾、消食等功效。解放後，被評為國家名酒，並獲得金質獎章。

稷山板棗
稷山板棗為山西十大名棗之首，主要產於稷山縣的城關、化峪、下曲3個鄉鎮。
板棗果實皮薄、肉厚、核小，肉甘甜，為扁圓形，略帶上寬下窄狀，故名板棗，成熟後為黑紅色，果肉白綠色，制干後的好棗，皮無皺折，豐滿有彈性，肉淡紅色，即使壓扁仍可復原，可拉出30－60厘米的金黃亮絲。含糖量31．33％，含酸量0.1%，每100克果實中含維生素C499毫克，還含有鉀、鈉、鈣、錳、鋅、鐵等多種微量元素，為高級補品，葯用價值極高。1982年獲首屆農展會最高獎。

木版年畫
產於山西晉南。遠在宋、金時期，晉南臨汾一帶的造紙、刻版、印刷技術已相當發達，於是，木版年畫也就應運而生。在甘肅黑水城附近一古塔中發現宋、金時期平陽城姬家雕印的一幅木版年畫《四美圖》。這幅畫是目前所見到的我國最早的木版年畫。畫中人物是王昭君、趙飛燕、班姬、綠珠四位古代著名美女，畫中美女體態豐韻輕盈，神情奕奕動人，造型優美，形象逼真，可見，晉南木版雕印技術已達到相當高的水平，而且年畫行銷甚遠。先由畫工描畫好畫稿，再由該工雕刻在木板上，然後再印製到紙上著色，或者套印而成。
特點：整個生產過程，既有繪畫工藝，又有雕刻技術和印刷技術。牌畫內容十分豐富多彩，有神話故事、民間傳說、歷史人物、戲劇場面、人情風俗、花鳥走獸等等。

菖蒲酒
產於山西垣曲。菖蒲酒遠在漢代已名噪酒壇，為歷代帝王將相所喜用，並被列為歷代御膳香醪。據《後漢書》記載：「孟陀，字伯良，以菖蒲酒一斛遺張讓，即拜涼州刺史。」在《爭類統編》一書中也有：「美酒菖蒲香兩漢，一斛價抵五品官」之說。《明宮史》里有：「宮眷內臣……初五年時，飲硃砂、雄黃、菖蒲酒」的記載。到了清代，每年農歷「端陽節」，則「君臣痛飲菖蒲酒」。由此可見，菖蒲酒距今已有2000多年的釀造歷史。評酒家愛新覺羅．溥辦先生品嘗此酒之後，即興揮毫寫下七律一首《菖蒲酒頌》詩：名釀溯源肇炎漢，歷代曾聞列御膳。瓊漿玉液慶延齡，盈軼連牘見經傳。
典故：歷代皇家都視為稀世瓊漿，滋補玉液。到了明代，每逢「端陽節」這一天，皇帝除自己飲用外，還賜給宮眷內臣一起品嘗，並要穿上「五毒艾補子蟒衣」，舉行隆重的飲酒儀式。
菖蒲酒是一種配製酒，色橙黃微翠綠，清亮透明，氣味芳香，酒香釀厚，葯香協調，而不失中草葯之天然特色，入口甜香，甜而不膩，略帶葯味，使人不厭，釀和爽口，辣不嗆喉，飲後令人神氣清爽。酒度為45度，糖度為12度。菖蒲酒之所以珍貴，主要在於它採用了當地特產九節菖蒲這種名貴中葯材。九節菖蒲生長在海拔1994米高的歷山之巔，素有「無志者難以求取」之說。採集僅限於農歷「小滿」前後十天左右的時間內。過早菖蒲漿不足，質差；過遲，菖蒲蒲苗枯萎，難尋。釀造菖蒲酒的水是歷山腳下舜王泉水。據說，此泉是舜王親手開鑿的。舜王泉水為礦泉水，常飲能醫治諸病，延年益壽。
功效：此酒具有提神、化痰、清頭明目、輕身堅骨之功。常飲可補腦益智、延年益壽。宋代醫學家王懷隱所著《太平聖惠方》一書載：「菖蒲酒，主大風十二，通血脈，治骨立萎黃，醫所不治者。」明代大醫學家李時珍的《本草綱目》中也記載：「菖蒲酒、治三十六風、一十二痹，通血脈、治骨痿，久服耳目聰明……」。足見菖蒲酒確有抗衰老和強身健體之效。
菖蒲酒的選料之精和釀造工藝之細，非同尋常。一個熟練工人一天只能精選三至五斤九節菖蒲；釀酒用的豌豆，須從大小不一的豌豆粒中篩選出最大的；高梁，須把每粒都破成六、八、十瓣方可；發酵是在深埋土中的地缸里的進行；出酒則是在每日凌晨雞鳴之前，釀出之酒還要密封起來，存入地下，數年之後，方可飲用。

玉堂春酒
產於山西洪洞。宋朝，民間以霍山泉水釀造的玉露春酒就以其綿甜爽凈的高雅風格蜚聲燕京。明朝洪武年間，洪洞大槐樹下大遷民，民間都以玉露春酒送別親人。明朝正德年間，傳說蘇三和王景隆為了感謝崇公道的恩德，授意民間酒師在玉露春的基礎上加工成玉堂春酒，六百年來一直流傳在民間。
玉堂春酒以其清香、綿甜、爽凈，回味舒暢，余香悠長的特點。有適飲祛病強身、多飲不上頭的獨特風格。

沁州黃小米
產於山西省沁縣（古稱沁州）的一種小米。該米品質優良，獨具特色，食之甜香鬆散，非常可口，由於具有高營養價值，被譽為「小米之王」。是我國四大名米之一。

大同火鍋
產於山西大同市，大同銅火鍋不僅能取暖，而且可作為食具，大同銅火鍋造型特別多，是一種獨特的手工藝品，它由底盤、火座、鍋身、鍋蓋、火筒和小蓋等6個部位組成。

北芪黃酒
產於山西代縣。北芪黃酒距今已有千餘年的歷史。金代名士禮部尚書趙秉文（號閑閑老人），在其《代州書事》中有「金波沉醉雁門州，端有人間六月秋」之詩句描述代州黃酒。那時的酒，只是初級黃酒，生產規模小，屬於家庭釀制。
代縣黃酒採用北方典型的生產工藝，把當地盛產的黃芪葯材熱浸勾兌陳釀而成為北芪黃酒，其特點澤金黃，清晰透明，甘甜適口，味道鮮美。具有補中益氣，健身活血，提神禦寒舒筋活血，平肝舒氣之功效，醫學上也常用為葯引，也可作烹調佳料，經常飲用可延年益壽。

晉祠大米
晉祠大米產於山西省太原市的名勝游覽之地 —— 晉祠一帶，晉祠大米顆粒大而飽滿，質色稍褐而透明，做飯時即使連蒸幾次，仍然粒粒分明，互不粘連，吃起來油香可口。晉祠大米之所以有名，除當地土壤好，並含有鹼的成分外，主要是晉祠有三股清泉從下湧出，人稱晉水；除自然條件外，還實行科學管理。

平遙牛肉
產於山西平遙。平遙縣南政、寧固等村和介休縣的郝家堡，以郝家堡質量好，產量最高，由於郝家堡鄰近平遙，所產牛肉歷史上大部分由南政、寧固等地集散，故統稱「平遙牛肉」。據傳，明代中期，平遙牛肉就聞名於世了，距今憶有三百多年產銷歷史。到了清代、民國時期，許多達官顯貴把它作為宴客的必備佳餚。本世紀30年代，平遙牛肉運銷北京、天津、西安等外省市，當時每逢秋冬之季，各地行商紛去集平遙，販運牛肉，平遙牛肉遂悲聲北國。平遙牛肉外觀紅潤，肉質鮮嫩，肥而不膩，瘦而不柴。
一選優質菜牛或老殘牛宰殺後，即時剔骨，再將全牛一劈兩半，按頭、脖子、排沙、前膘、脊肋骨、挪頭、膘圍、二道墩、敦子肉等九部分分為十六大塊。二腌肉。將切好的牛肉晾二、三小時，用當地產的硝鹽撒在肉塊上，好入缸，用牛肚封缸存放，腌時間隨季節而定：夏季半個月，春秋一個月，冬季二、三個月。三煮肉。腌好的牛肉，撈出後用冷水洗凈，分層入特製筒式大鍋，一般每鍋八百斤，加含鹼井水和硝鹽煮制，要求「水深要把肉漫到，湯沸鍋冒小泡。」且煮時不蓋鍋蓋，以利肉中異味和水分蒸發，煮到八成熟時，壓火，使其自然燜煮。待全熟後，出鍋上架，最後用苦布封蓋，上市出售。
久食扶胃健脾，老少皆宜，是旅遊、饋贈親友的佳品。

聞喜煮餅
系山西傳統的八大名點之一，歷史悠久，工藝精湛，歷代曾作為貢品進獻皇宮，堪稱國式糕點的絕產。其製作方法薈萃了傳統工藝和現代糕點加工技術，選用優質麵粉、蜂蜜、芝麻、香油、食糖等上乘原料。
成份：富含蛋白質、植物脂肪、糖類和鈣、磷、鐵等礦物質元素，是具有滋補健身作用的高級營養食品。

太谷壺瓶棗
太谷縣里美庄為主產區，榆次、平遙、交城、清徐也有栽培。壺瓶棗傳說在春秋戰國時期就有栽培，果實大，以形似「壺」狀而得名。果皮薄，肉厚質脆，甜酸適度。
鮮棗含折光糖37．8％，總糖30．35，酸0．57％，糖酸比52．92：1。每100克鮮棗含維生素C493．2毫克。干棗含糖71．38％，酸3．15％，糖酸比為22．66：1。每100克干棗含維生素C30．13毫克。
紅棗味甜可口，營養豐富，保健醫療價值很高，民間有「每日食三棗，一輩子不顯老」的說法，長期食用，對增進人體健康有重要作用。其葉、枝、核、枝皮及樹根均可入葯，主治心腹邪氣，有益氣、補血、養胃、安神之功，凡身體一切虛弱之症，久服輕身延年，堅志強力。

六味齋醬肉
產於山西太原。六味齋最負盛名的產品是醬肘子，在清乾隆年間即為貢品，慈禧太後為經常吃到醬肘子，特賜給送醬肘人一塊進宮腰牌，拿著這個「特別通行證」可以直入深宮無須稟報。
特點：從外觀色澤看為醬紅色或紅褐色，用刀切開後，內部組織為粉紅色，口感綿爛利口，肥而不膩，瘦而不柴，尤其是皮軟嫩。在六味齋的傳統工藝中，醬汁純屬鹵制醬肉的老湯經濾渣熬制而成，不添加任何東西。醬肘花於1982年被原中商部評為優質產品，享受了地方熟肉產品的最高榮譽，1984年、1988年連續復評合格。1988年，醬肉又被評為部優產品。自1981年起醬肉、醬肘花一直被評為省優產品，此外省優產品還有排叉、醬豬頭肉，市優產品有排叉、醬豬肝、叉燒、醬大肚、醬頭肉。

山西熏醋
產於山西臨汾。以優質高梁為原料，大麴和快曲作糖化酵劑，酒精和醋酸採用固體發酵，製得的醋坯置入瓷缸內，加蓋。外部用火熏制5－6天，再經陳釀勾兌而成。色澤紅棕發亮，濃度適當，醋香濃郁，酯香純正，綿酸爽口，並含有多種有機酸、氨基酸、還原糖、醇類、酯類等。

運城相棗
運城相棗主要產於運城北相鎮、泓芝驛鎮、席張鄉沿涑水河一帶。
相傳公元前70餘年就有栽培，為歷代皇帝所御用，亦稱貢棗。據傳，喬陽村鄭天性的曾祖父保存的一罐相棗，經170年後啟封，形態完好無缺。相棗果實碩大，果形端正，色澤紫紅，皮薄肉厚，核小味甘。
相棗營養豐富，據化驗，鮮棗含糖量25.21%，含酸量0.3406%,每100克果實中含維生素C474毫克;干棗含糖量73.46%,含酸量0.84%,還含有豐富的蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質。具有潤心肺，養血安神，止咳，治高血壓等葯效。

上黨臘味驢肉
山西上黨特產臘味驢肉，起源於乾隆年間。該產品選用新鮮驢肉，配以花椒、大料、丁香、桂枝、桂皮等20餘種中草葯，採用傳統工藝，經真空包裝，高壓滅菌精製而成。
工 藝 類

工 藝 用 品

澄泥硯 全國四大名硯之一，現由新絳、五台兩縣的工藝美術廠生產。澄泥硯的歷史可上溯到唐代，為陶硯，以泥沙再造而成，其質細膩，柔中有堅，貯水不涸，歷寒不冰，發墨護毫，兼具陶石雙重優點。

台硯 我國名硯中的後起之秀，原料為五台、定襄一帶儲量豐富的天然紋石，質堅渾潤，色亮悅目，如晶似玉，研磨發墨技，發澤保濕，潤筆生輝。台硯論石色、雕技、圖案不在其它名硯之下，現主要由定襄石刻廠生產。

大同銅火鍋 大同市金屬工藝廠生產，歷史悠久，盛譽中外。以黃銅精製，古色古香，金碧輝煌，品種眾多，特別是以著名的大同九龍壁為圖案的鑲銀火鍋，更是色澤斑斕，雍容華貴，既是高檔食具，又可用以裝飾陳列。

山西琉璃 生產歷史之長，工藝之精，質量之高，選型之美，色澤之艷，均為全國之首，最出名的有河津呂家、太原南郊馬庄蘇家及陽城後則腰喬家。產品分玻璃磚、琉璃瓦、「法花」及居室陳設品四類。品種繁多，光亮如鏡，色艷久鮮，防腐防潮、堅固耐久，選型精美，為歷史上許多重要建築所採用。

候馬蝴蝶杯 候馬市陶瓷廠生產，從全世界1萬多種蝴蝶中精選美麗品種，彩繪製作，選型古樸，設計精緻，出神入畫，杯中彩蝶酒滿飛現，酒干即隱，令人拍案叫絕。

山西地毯 為其它地毯所不及的兩個特點是：採用優質羊毛為原料，主要工序採用手工製作。山西地毯色質優良，技藝精湛，品種眾多，富有彈性，行走舒穩，結實耐用，圖案典雅，極富民族風格和地方特色，是國際地毯市場上的珍品。

並州剪刀 傳統名牌產品，唐代著名詩人杜甫曾贊譽「焉得並州快剪刀，剪取吳淞半江水」。並州剪刀選材精良，製作精細，造型剛勁，史稱砍骨不卷刃，剪毛不沾塵。現由太原刀剪廠生產。

高平絲綢 以晉東南特產優質蠶絲為原料，歷史悠久，工藝精湛，以軟、亮、柔、輕四大特色著稱，品種繁多，尤以美麗綢為最佳。產家為高平絲織廠。

平定砂貨 用本地特殊性有的花粘土和白土作原料，主要為實用砂貨和砂鍋、砂壺等數十種。造型美觀大方，色澤淳樸，壁薄體輕，堅實耐用，透氣良好卻不滲漏，煮食味道鮮美，貯食色味不變，價格合理，實為砂器精品。

陽泉鐵鍋 主要有砂換鍋和廣鍋兩大類，規格數百種。特點是：煮食不變味，銹不脫皮，色澤光潔，邊沿整齊，壁厚均勻，不炸不裂等。

潞城草帽辮 生產始於明代，以麥桿為材料，成品色澤潔白，辮條勻稱，兩面光滑，不見接茬，用以製作的草帽綴工細膩、精美。

玉米皮編 主產於靈丘縣，現有茶墊、汽車坐墊、地席等10多個品種。造型精美，光潔舒展，富有彈性，透氣良好，遠銷國外。

霍州古瓷 唐時已揚名四方。主要生產實用瓷器，如盆、罐、瓶等，造型精巧，工藝考究，工筆彩繪精美。

清流陶瓷 壺關縣清流陶瓷廠生產，主要有茶具、酒具、餐具等日用陶瓷，歷史悠久，產品新穎，資質細膩。現每年有20餘種300多萬件產品銷往美、加、法等20多個國家和地區。

長子銅樂器 長子縣所產，有600多年歷史，是全國同行業八大產家之一，產品40多種，所產樂器音質純正，音域寬廣，暢銷國內和東南亞各國。

大理石 陵川縣所產，質地堅硬，結構精密，打磨後鏡面光澤五光十色，產品達28種，有珍奇的經常斑玉、金星墨玉、紅雲、晚霞及漢白玉等，是絕佳的工業及藝術用材。

代縣木器 以箱、櫃、桌、椅等產品為主，款式新，工藝精，為山西木器行來之冠。所產「推光漆」器遠銷日、法、美等國。

觀 賞 工 藝

平遙推光漆器 平遙推光漆廠生產，是一種高級油漆器具，以手工塗漆推磨而得名，俗稱金漆傢具。該產品平滑光亮、雅緻美觀、堅實耐磨、防熱、防潮、防腐、彩繪圖案精美，具有鮮明的民族風格和地方特色。用於廳室陳設，別有韻味。

新絳雲雕漆器 新絳縣工藝美術廠生產，以精工剔刻的彩雲般的圖案而得名。彩用漆、畫、雕相結合的綜合工藝，所產雲雕案桌、圍屏、首飾盒等產品暢銷國內外。尤其是雲雕案桌，五彩祥雲，徐徐翻動，古樸雅緻，光彩照人。

稷山螺鈿 稷山工藝美術廠獨家生產的一種傳統漆器，屬細軟螺鈕，系選用內陸湖泊特產貝殼珍珠層，與金銀扁絲製成各種精美圖案，鑲入漆器後反復磨研而成。產品數10種，色澤斑斕、秀麗娟美、玲瓏別致。

太原玉雕 主要由山西工藝美術廠生產，原料主要采自山西名類珍貴玉石，產品品種多達數百種，其中以鏈子瓶、鳳、提梁鹵、嫦娥奔月、晉祠侍女等最為有名。

黑釉瓷器 主產於懷仁縣吳家窯瓷廠，以當地優質粘土為原料，採用傳統無鉛色料配方制釉塗面，一次高溫燒制而成。成品質堅色正，釉面光潤，耐酸耐鹼，圖案精美、華貴奪目，在國內外市場上獨樹一幟。

仿古鐵器 太原市北城區金屬工藝廠生產。主要產品有仿製的東漢馬踏飛燕、明九龍鼎、西周雲爐等100餘種，其形象逼真，酷似原物，幾可亂真。

山西剪紙 已在山西廣泛流傳了1000多年的傳統民間工藝，主要分剪裁與刀裁兩種製作方法。北以廣靈彩色剪紙為代表，南以浮山單色剪紙為代表。多以當地風物、民間傳說、歷史故事以及象徵人民康樂致富吉祥長壽等方面作為剪紙內容，具有濃郁的鄉土氣息。

平陽木板年畫 早在宋代就已流傳開來，聞名的「四美圖」即當時的代表作。現由臨汾工藝美術公司製作，題材廣泛，刀工細膩，印製精美，有濃郁的地方風韻。

雲崗藝術瓷 產於大同煤峪口煤礦陶瓷廠，採用全國獨一無二的彩釉塗畫鍛燒和烘漆彩繪相結合的綜合工藝。成品光亮潤滑、鮮艷瑰麗，色彩奇特，品種達130多種，有「雲崗佛像」、「大肚彌勒佛」、「老壽星」、「嫦娥奔月」、「天女散花」、「豬八戒吃西瓜」等等，行銷20多個國家。

西塑 又稱「面人」，是平魯縣所產的工藝品，用白麵粉捏成各種禽獸、果品或人物形象，蒸熟後再行彩繪，精巧細致，形體生動，常作為吉祥物品供人欣賞或饋贈親友。

中 葯 類

葯 材

恆山黃芪 主產於渾源縣境內恆山背陰山坡上，是享譽中外的中葯材。長期服用有補氣補血的作用。以此為原料加工成的正北芪片暢銷全世界近70個國家和地區。此外，黃芪還廣泛用於佐餐和煙酒製作。

黨參 主產於長治，因該地古稱上黨，故名黨參。黨參以根入葯，具有補中益氣的功能，可治多種疾病。以黨參為主葯，可配製多種中葯。

岢嵐五加皮 岢嵐縣特產。即楊樹根皮，入葯味兼甜苦，性濕微寒，具有消腫祛濕、濕五中、堅筋骨、散風邪等功能。以五加皮為主料調制的五加皮酒為葯酒珍品。

忻州甘草 質量好，以根入葯，具有補氣和中，瀉火解毒，調和諸葯的功能。此外還是食品、煙草的原料之一。

豬苓 盛產於山西主要山區，在我國已有2500多年的葯用歷史，利尿滲濕，兼具解熱治療腫瘤等疾病效用。

五台台參 因產於五台山而得名。條短粗肥，皮緊肉鬆，具有補中益氣、驅寒扶熱之功能，可治虛寒病症，又為強壯渲補葯品。

飲 食 類

名 酒

汾酒 山西省汾陽縣杏花村汾酒廠生產。自南北朝時開始釀造，距今已有1500多年的歷史。汾酒素以色、香、味三絕著稱。其色晶瑩透明，有如水晶美玉，反復顛倒，絕無懸浮沉澱；其味清香純正，悠久修長；入口回味生津，餘味無窮，是清香型白酒中的典範產品。因含脂豐富，有害雜質極微，又被稱為名白酒中最衛生的精品。汾酒曾在1916年巴拿馬國際博覽會上獲一等優勝金質獎，以後又多次榮獲酒類評比的最高榮譽獎。1982年在全國第一屆評酒會上被評為全國「八大名酒」之一，多年來一直暢銷40多個國家和地區。

竹葉青酒 是山西杏花村汾酒廠的又一名產。竹葉青酒以汾酒作原料，配以陳皮、砂仁、當歸、零陵香、公丁香、廣木香、紫檀香等10餘種中葯材，經蛋青、竹葉、冰糖浸泡而成。酒精含量為45度，酒液金黃淡綠，晶瑩透明，芳香醇厚，餘味無窮。該酒不僅是酒林佳品，而且具有和胃、消食、除煩之功效，對於心臟病、高血壓、關節炎等都有一定療效。竹葉青酒同樣被列入全國八大名酒之一，獲得過國家金質獎，在世界40多個國家和地區享有盛譽。

白玉汾酒 杏花村酒廠名產之一。以汾酒作底，與中葯材「紫油桂」混合浸泡，蒸餾提香，加入糖液，形成獨特味道。該酒清亮透明，芳香濃郁，綿軟甘甜，落口清爽。由於紫油桂「溫腎祛火、去寒止痛」的葯用功能，使白玉汾酒成為一種有效的暖胃酒。

玫瑰汾酒 杏花村酒廠又一名產，與白玉汾酒齊名。它是把鮮玫瑰置入汾酒中浸泡數月後，拌糖蒸餾加糖液配製而成，具有典型的玫瑰清香味，清亮無色，柔潤爽口，甜美味久。經常少量飲用該酒，可起到舒肝理氣、去悶除煩之功煩。

汾雁香 新降縣所產，山西省優質名酒，屬清香型。以優質高梁為主料，輔以玉米芯，採用多種微生物制的酵母共同發酵，該酒無色透明，清香純正，人口綿順，落口余香，酒度雖高達61度，但飲之暢快而無暴烈之感。

潞酒 產於長治市，已有800多年的生產歷史，為山西歷史名酒之一，酒名取自唐朝時該地所置地名潞州。該酒以精選高梁為主料，以谷糠、稻皮為輔料，綜合了附近諸縣幾十家傳統酒坊的制曲、配料和釀造工藝等特點，形成了現在的這種酒體晶瑩清亮、酒味清香純正的65度清香型大麴白酒。該酒包裝尤為黑色瓷壇造型最美，古色古香，不飲自醉。

珍珠紅 山西歷史名酒，長治所產。以潞酒為酒基，添加白芷、紅叩等18種名貴中葯材精製而成。酒色呈寶石紅，清徹透明，芳香爽甜，酒度40度，有祛風濕、散寒氣、健脾胃、理氣血之功效。

桑落酒 永濟縣所產，已有1000多年的釀造史，曾是宋朝宮廷御酒。選用優質高梁為原料，稻皮為輔料。系清香型大麴白酒 ，酒度65度，酒質晶瑩，酒味醇香，甜綿爽凈，余香悠長。為採用古籍秘方製作，有逐寒蓄熱、祛風明目、順氣活血之功能。

玉屏酒 為隰縣午城佳釀。酒體晶瑩澈亮，色澤正典，氣味芬芳，甘爽順口。以優質午城白酒配以黃芪、黨參、防風、白術、檀香等10餘種名貴中葯材加糖調制而成，酒度42度。因採用我國古典醫葯名方「玉屏散」配製，故名玉屏滋補良葯，又是筵宴珍品。

六曲香 祁縣酒廠出產，國家優質酒。是該廠首創的利用多種微生物釀制的曲曲優質香型白酒，因選用6個菌種制曲曲，香味異常，故稱六曲香。主料為優質高梁。輔以谷糖，稻殼，製作獨特 、精細，使該酒色、香、味俱佳，人稱「六曲飄香」，酒度65度。

玉堂春酒 是洪洞縣酒廠所產，以發生在該縣的著名歷史故事「玉堂春」為名。該酒高酒度為61度，低酒度為38度，酒質醇厚微甜，酒性柔綿，清香爽口。用白細瓷瓶盛裝，瓶上繪有「玉堂春」的故事中女主人公蘇三的俏像 ，裝璜考究，極富情趣。

特釀香 產於襄汾縣，是從古老的襄陵佳釀中發展出來的一種優質曲曲白酒，因兼有清香型和濃香型兩種酒的風味，故稱為清濃香型或兼香型。特釀香酒的酒度為61度，清亮透明，入口綿甜，醇和香濃，別具一格。以優質高梁作原料，選用多種呈香呈味的微生物為糖化發酵菌種，工藝奇特，形成該酒的特殊風格。

❹ 山西太谷名人故事和經歷

杜任之（閻錫山時期太谷縣長）與李淑清（杜夫人）

杜任之生於1905年，萬榮人。15歲考入北京師范大學附中，後考入上海復旦大學。「四·一二」政變」，革命處於低潮，他於1927年冬加入了中國共產黨。次年冬，赴德國柏林大學留學，並加入第三國際領導下的反帝同盟。留學期間，他加入了德國共產黨。1932年，他出席了愛因斯坦和高爾基等人發起的世界反戰大會。回國後，他受命回太原策動閻錫山抗日，被閻錫山任命為太原綏靖公署秘書，兼任山西大學講師，同時還秘密擔任共產國際遠東局通訊員。

李淑清祖籍北京，自小家境貧寒。讀完大學後，她被母校北京師大附中聘為教員。她曾赴法勤工儉學，學習舞蹈藝術。為完成學業，她一邊綉花掙學費，一邊在學校苦讀。學成歸國，在北平女子文理學院等高校教授體育和舞蹈課。目睹眾多女性不幸的命運，她下決心終身不嫁。經友人介紹與杜相識後，她便被他的學識淵博、志向堅定、風流倜儻所傾倒。自小家裡就給任之訂了「娃娃親」，但他反對封建的包辦婚姻。認識淑清後，他認定這就是他的理想伴侶。他妥善安置好老家的「夫人」——承諾供養她餘生，隨後與淑清結婚。婚後淑清跟丈夫來到山西，在極端艱苦的條件下工作了10多年。她先去延安陝北公學學習，學習革命思想，後到臨汾民族大學任體育教師。她自編教材授課，對教學工作認真負責。

「七·七事變」後，杜任之被趙戴文任命為太谷縣縣長。他組織縣人民武裝自衛隊，准備與日軍展開武裝斗爭。他到八路軍辦事處拜望周恩來副主席，按照周的指示，回到太谷組織青年救國會，鼓舞群眾士氣。太原淪陷，閻錫山命他擔任臨汾民族革命大學教務主任。他經常破譯敵人的秘密文件，並匯報給延安的黨中央。因從事地下工作，他被閻錫山囚禁在吉縣克難坡，差點被殺害。他與王世英向閻錫山面陳並分析團結抗戰和反共的利弊，促使閻保持中立。1948年，他到北平華北學院任教，與北平地下黨負責人崔月犁取得聯系，按照黨中央的指示，與周北峰、劉厚同等人一起，策動傅作義部起義，北平被和平解放。

新中國成立後，他在中國科學院編譯出版委員會任常務副主任，擔任中科院哲學所研究員，先後撰寫有多篇論文，出版多部論著和譯著。文化大革命中，他被非法囚禁6年。「四人幫」被打倒後，他才被平反，並當選全國政協委員。

❺ 四大家族的概況

蔣家 －－－－－－－－－蔣夫人宋美齡，她在抗戰期間多次赴前線勞軍，期間遭遇日機襲擊受傷過多次。她是中國現代婦女的楷模。 孔令儀：宋美齡遺產只有１２萬美元 孔令儀說，宋美齡一生不問金錢事，自1991年赴紐約定居後，只有一次問起孔令儀：「錢夠用嗎？」孔令儀回答說，放心，夠用的，此後宋美齡再也沒有過 問金錢之事。宋美齡初時與小外甥女孔令偉同住長島孔家老宅蝗蟲谷，房子是大姊宋靄齡、孔祥熙夫婦買的；孔令偉1994年過世後，因長島住宅太偏僻，冬天下 雪不方便，孔令儀便勸宋美齡搬往曼哈頓住，但所住公寓為孔令儀大弟令侃名下所有，因此宋美齡在紐約並無房產。 孔令儀說，宋美齡在台灣也沒有任何房地產。惟一擁有的一棟房子在上海，是宋美齡1927年在上海與蔣介石結婚時的陪嫁。這幢房子當時在法租界霞飛路（即 如今的南京路）附近，現由祖國大陸方面保存。這是宋美齡生前惟一的房產。 孔令儀指出，宋美齡一生不會賺錢、更不管錢，身後僅留下12萬美元銀行存款，由孔令儀代管，此外別無其它資產；宋美齡晚年在紐約，住的、吃的、用的 ，包括昂貴的醫葯費用，均由孔家出錢。 這個文章顯然是爆炸性的，自然不能讓一些人滿意。台獨一派隨即胡言亂語的攻擊宋美齡有不少巨額的固定資產，什麼運到美國的財產有97箱之多（據當時蔣家 老家人回憶：這幾十箱子也不外乎是老夫人的衣服、隨行人員的行李，以及一些台灣土產和禮品等）。實際上所謂的蝗蟲谷地處紐約長島，在幾十年前由孔家購 買時還是非常便宜的。 蝗蟲谷的孔宅1998年被拍賣，也不過賣了300萬美元，這在寸土寸金的美國紐約還是相當低廉的。 晚年困窘的蔣家大媳婦蔣方良 －－－－－－－－老蔣的兒媳婦，身材高大的白俄羅斯人。19歲時候嫁給年輕的蔣經國，之後作為賢妻良母在蔣家生活了大半個世紀。 蔣方良是蔣經國的夫人，也是蔣家第二代最後謝世的人。 以下是台灣方面公認的資料 1978年3月21日，蔣經國繼承蔣氏大統後，蔣方良從當年的副廠長夫人，成為台灣的第一夫人。但是在生活上，蔣方良一直保持著低調，她鮮少在媒體露面，台灣 百姓對她極為陌生。她與一位平凡無怨的主婦毫無不同，當丈夫經常加班或出差時，她只管把家庭照料好，雖有傭人，卻常親自動手洗窗簾。蔣方良和蔣經國一 樣，生活上不改當年在烏拉山區的簡朴習慣。 1988年1月13日，她陪伴了53年的丈夫蔣經國永遠離開了她。在蔣經國去世後的歲月蔣方良的生活更為不堪。由於蔣經國素來清廉，素來沒有什麼積蓄。她僅僅靠 蔣經國死前補發的20個月的俸額115.2萬元台幣為生。經濟的拮據使之欲往美國散心和回白俄羅斯探親都不能成行。 蔣方良在1992年當她接見白俄羅斯首都明斯克正、副市長時候，二位市長邀請她回故鄉看看。蔣方良當時就回答自己現在沒有錢所以沒法回去，這讓二位市長驚 嘆不已。 陳家 陳果夫：潦倒而死 陳果夫１８９２～１９５１，浙江吳興人。原名祖燾，字果夫。曾與其弟陳立夫一起把持國民黨黨務，組織ＣＣ系，長期與蔣介石、宋子文、孔祥熙同為官僚資 產階級的代表，合稱四大家族。去台後，蔣介石為了改組國民黨，並給蔣經國掃清政治道路，「二陳」即被開刀，重權盡失。陳果夫久有肺病，又歷來清廉，在 陳立夫去美國後，家庭經濟發生危機，無錢治療加重的肺結核，導致病情難於控制。後雖得蔣介石特批５０００銀元接濟，但已對病情無濟於事。於ｌ９５１年 ８月２８日死去，終年只有６０歲。陳果夫生前，曾希望死後能回到故鄉浙江吳興。他寫過一首《故鄉》詩，字里行間寄託著他濃濃的鄉情。 陳立夫：養雞為生 陳立夫１９００～２００１，浙江吳興人。曾任國民黨中央組織部部長、中央政治委員會秘書長，與其兄陳果夫同為ＣＣ系的首領。１９４９年１２月去台灣， １９５０年，蔣介石「改造」國民黨，整肅ＣＣ系，陳知大勢已去，寫信給蔣請求出國，離開了台灣，在美國辦了一個小型養雞場。與其妻過起了清苦恬淡的田 園生活。１９６７年，陳立夫偕夫人返台定居，但除讀書自娛，就是推動中醫之學，不過問政治。 宋家 宋家和下面的孔家的情況比前面二家都要好一些，主要宋子文和孔祥熙原本都是商人出身。宋子文還算一個外交家，孔祥熙則是單純的商人。 －－－－－－－－－宋子文，還挺帥的哦 宋子文去世以後，他的家屬曾把他們保存的宋子文的58箱的檔案，都捐給了美國斯坦福大學胡佛研究所檔案館。由於當時宋美齡，蔣方良等人還沒有去世，宋家 要求其中17箱的機密文件保密十年，禁止民間人士閱讀。到了最近隨著二位老夫人的去世，這些資料為美國方面全面解密，這些都讓老薩欣喜不已。 這些資料中包括：1941年宋子文手書個人財產清單、1949年宋子文開列其在中國大陸被沒收的個人房屋地產清單、1950年宋子文致美國國會和國務卿杜勒斯表示 願意公開個人財產的有關信件、1968年宋子文自列個人財產記錄和1971年紐約遺產法庭關於宋子文個人遺產分割執行書等。 宋子文的每份財產報表都有美國會計師的簽名，在美國，會計制度極為嚴格，這種簽名非常嚴謹，是絕不可能作假的。 從遺產分割書來看，1971年宋子文去世時，他的非固定財產只有100多萬美元，加上經過二十年時間大為升值的房產（二十年內美國房價升值大約7到8倍），除去 稅收以後不過400多萬美元。雖然按照當時的匯率來說也能算是一個不錯的富人，但是與以前被攻擊為世界首富之稱是沒有法子相比的。 還有一些關於宋子文晚年私人財務的資料。據說宋子文到美國以後曾經做過一些金融股票的投資。不過美國股票市場非常動盪，宋子文雖然是經濟老手也馬失前 蹄過，投資中有過一定的的損失。資料顯示，為彌補炒股的虧空，宋子文曾將他位於紐約第五大道的豪宅以28萬美元的價格向銀行抵押（老薩語，號稱美國第一 大街的第五大街的房子才抵押28萬美元，可見宋老當時經濟之困難）。 總之，宋家在美國算是富人或者說是中產階級，但是這種程度的富翁在美國隨處都是，根本沒有什麼稀奇。 孔家 可以說四大家族中最富的就是孔家了，而實際說起來孔家卻是參與政治最少的一個家族。 陳氏兄弟長時間控制國民政府的情報機關和國民黨的黨產，勢力強大。 宋子文作為國民政府的主要外交家和列強周旋近二十年。 蔣家自然不必說了。而孔祥熙從政也不過是主要管理金融界，從後世看來孔祥熙擔任中國金融界的主要掌舵者的期間正是中國經濟幾十年來最為困難的二個時間 。 1933年4月6日，孔祥熙被南京政府任命為中央銀行總裁。當時南京政府每月國庫收入約為1500餘萬元，而每月支出賬面數字就為2200萬元，其中軍費一項為1800 萬元，每月赤字就達 700萬元。當時財政部由宋子文負責，由於九一八和長城會戰等原因，1933年前半年國庫就有6000萬元的新虧空。宋子文表示自己才能不足 以扭轉這個局面，希望辭職。10月29日，蔣批准宋的辭呈，以孔祥熙繼任行政院副院長兼財政部長並仍兼中央銀行總裁。 孔祥熙上台以後採取了一系列大膽和出色的手段，不但很快穩定了國家的金融秩序，還把財政收入轉為盈餘。同時和列強關於歷史外債問題達成了共識，最重要 得是建立了法幣體系―――這也是保證八年抗戰勝利極為重要的一個決策，影響深遠。 －－－－－－－－－－商人風度的孔祥熙 抗戰開始以後，孔祥熙被任命為行政院長兼財政部長和中央銀行總裁。此時國家財政形式艱難到了無以形容的局面。由於抗戰開始二年那，中國華北、東南廣大 地區相繼淪陷，中國海岸線被日軍全面封鎖，沿海重要城市也大多被日軍佔領，占戰前財政總收入90％以上的關稅、鹽稅、統稅和煙酒稅的稅源大部喪失。 國民政府此時要維持一支400萬的軍隊，還有數以千萬的逃往大後方的中國難民和大小的政府機關的職員，實在是非常可怕的局面。 孔祥熙為此建立了一整套戰時經濟制度，雖然到了後期普通老百姓生活非常痛苦，法幣也幾乎成為廢紙，但是中國的經濟在抗戰中始終沒有垮掉。中國幾百萬軍 隊雖然糧餉不足，但是仍然始終保持必須的供應，以保證其可以繼續作戰。 到了1944年由於孔祥熙幾次強烈要求美國政府立即支付美軍在華費用的墊款問題（當時美軍在華建設了幾十個機場，費用都由國民政府墊付，耗款上億。美國後 來在抗戰結束以後採用大量軍用垃圾（所謂的剩餘物資）沖抵）和希望美國加大援華力度，引起美方人員的厭惡。後在1944年要求蔣介石讓孔下台。 孔於1945年辭職，從此不問政治。1947年秋，孔夫人宋靄齡在美病重，孔祥熙赴美照顧，就此在美國居住十多年之久。 大家可以看到，孔祥熙早在1915年就通過獲得殼牌石油的山西代理權，賺取了巨額的財產。到了一戰期間又通過賣給歐洲交戰國重要的戰略物資大大賺了一筆。 之後又涉足上海的股票期貨界，收入也頗豐。在1925年之前孔家已經當時全國有名的大富豪。而他擔任公職的時均是國民政府經濟最為困難的期間，各國援助抗 戰的資金都是杯水車薪。孔就算有心貪污受賄恐怕也找不出這份錢來。 到了1945年滇緬路開通，美國開始加大援華力度的時候，孔已經下台，根本沒有大額貪污的機會。 孔家現在 在美的財產卻是也不少，主要都是孔家長子孔令侃早年精明的在美國投資房地產的所得。早在佛羅里達迪斯尼世界未建之前，他就以低廉的價格購買了 附近的不少廉價土地，到五十年後的1997年就賣出了2000萬美元的高價，不過其中大部分都捐給周邊的學校及醫院。而紐約蝗蟲谷的孔宅在宋美齡死後的1998年 也拍賣得到300萬美元。 不過孔家也不算是巨富一類。 當年杜魯門政府誣陷孔祥熙貪污了7.5億美元。之後由於壓力實在過大，在孔祥熙強烈要求下，美國參議院外交委員會和財政部用了很長時間的調查以後，公布了 一個華人在美資產的材料，資料統計了在美全部華人的資產。 最終所有華人在美國銀行的存款不超過5000萬美元。其中最大的存戶，只有100多萬美元。而且這些存戶中，大部分是僑居美國經營商業的華僑，且都在美國居住 年代很久。 由於美國金融界有保護每個儲戶隱私的法律和傳統，所以當時沒有透露具體每個儲戶的財產數。不過這5000萬的存款中當然包括孔祥熙，不管孔家佔5000萬中的 多少比例，都說明其絕對稱不上巨富。

❻ 山西民俗四大院有那四家

喬，曹，渠，王

山西大院文化
大院文化晉中地處山西中部,在漫長回的歷史進程中,先人為這塊寶地創答造了光輝燦爛的文化,可謂文物遍地,名人輩出,而被建築學家稱之為"匯江南河北之大成"的晉商古建民宅,在其文物中最具特色,堪稱一絕,頗可反映出晉中地上文物的面貌.在這些民宅中其出類拔萃者有:譽為民俗文化旅遊勝地的祁縣喬家大院;被人稱做"渠半城"的渠家大院;還有以"多福、多壽、多男「為堂名的太谷曹家」三多堂「宅院；以及號稱北方民居奇葩的靈石王家大院。
山西大院文化挺有意思，這里將介紹的是比較出名的四個大院。這些大院目前已成為火爆的旅遊景點。

山西的 院落一般有四合院、三合院。山區院落多依山而築，沒有定格。

❼ 太古的來歷。

其他兩個應該隸屬於太古集團，但太古銀行就，雖然裡面曾提到太古的銀行相關內容．

歷史悠久的太古集團
太古洋行(Swire)是一家老牌英資洋行，清朝時即從事與中國的貿易。今天的太古集團業務多元化，現時業務遍布四大洲，主要集中於於亞洲、太平洋沿岸地區、澳洲和美國，所涉及范圍廣泛，由航空和船務，到多種製造及工程業、飲料、地產、冷藏、保險、農業及零售等，包羅萬有。集團的母公司英國太古集團有限公司是一間英資公司，其歷史可追溯至一百八十多年前，即一八一六年。創辦人JohnSwire（1793-1847）是一位布商，經營紡織廠在十九世紀初，羊毛業開始衰退，這使年青的JohnSwire決意轉往利物浦創業。JohnSwire的業務主要環繞著他的老本行-紡織業，在他經營下，公司業務蒸蒸日上。

一八六零年代一八六一年，JohnSwire的後人轉向另一個截然不同的經營地-新崛起的中國，從那裡進口茶葉和絲綢，並出口紡織品至中國。但中國與英國遙遙相隔，加上中國的代理商做生意缺乏朝氣，兄弟二人不久便欲進行直接交易。就在此時，JohnSwire的一位老朋友跟他接觸，那是利物浦的一名船主AlfredHolt。Holt是當工程師的，他曾設計一種新汽船，並打算利用這種船，搶去運茶船由利物浦至遠東的業務。在他的游說下，Swire輕易答應投資於他的OceanSteamShipCompany（其後易名BlueFunnelLine），而Holt則讓Swire成為其中國代理，Swire必須在上海設立自己的辦事處。Holt的提議使JohnSamuelSwire深受鼓勵，於是在一八六六年末前赴上海。在同年十二月四日，《華北日報》有一份小通告，大意是宣布一名為Butterfield&Swire的公司已經成立。為配合當地傳統，JohnSwire亦為公司起了一個「洋行」名字「太古」代表規模龐大、歷史悠久。事實上，在遠東區內，「太古」這個名字至今仍是廣為人知的。

一八七零年代到了一八七零年，太古已於日本橫濱、中國多個港口和香港設有分公司，另外亦以SwireBros.的名字於紐約設立一間辦事處；而英國的總部則由利物浦遷往倫敦。抵達上海後，JohnSwire驚覺在長江流域航行汽船有一定的潛力，當時長江是西方與中國內陸通商的唯一通道。AlfredHolt及其位於蘇格蘭格林諾克的克萊德造船廠Scotts&EngineeringCompany的支持下，Swire購入一間剛破產的長江汽船公司及其兩艘舊式明輪船Tunsin及Glengyle，並於一八七二年成立太古輪船公司。

一九零零年代公司在中國的代理工作日益繁重，早期曾代表多家位於沿岸小港口的銀行，因此太古一度印行自己的「鈔票」-實際上是用紙張印行制的「銀票「，持有銀票的人可以向公司提取銀票的面值。另外，B&S很早便開始從事保險業務-其在英國的眾多合夥公司包括皇家保險和GuardianRoyalExchange的前身。到了一九零零年，公司以太古的名字在上海擁有最大規模的火險業務及相當龐大的海洋及意外險組合。

一九一零年代到了一九一四年，原有的合夥協議期滿，JohnSwire&Sons變為一間有限公司，首任主席為JohnSamuelSwire的兒子Jack（1861-1933）。在其後十年，船務方面出現相當大的發展，有需要不斷擴充船隊的規模，這促使Butterfield&Swire另闢一門新業務，於一九三四年在上海開設一間漆油及光漆廠。

一九八零年至二千年自八十年代開始，太古集團亦開始於中國內地作再投資，其中多次與國泰航空的主要股東中信泰富公司（中信泰富）攜手進行，與該公司合作超過十年，並享有豐碩成果。在中國內地的業務主要集中於飲料及製造方面，這些業務讓集團在中國的現代工業界建立穩固的根基。這樣的發展一直延續至九十年代，當時集團於廈門成立首間合資經營的飛機大規模維修廠。到了一九九四年年底，太古公司分別與卜內門、嘉士伯和泰萊簽訂合營協議，開始在中國內地發展漆油製造、啤酒釀制及煉糖業務，而集團的貿易業務亦在中國內地發展起來，現時貿易業務包括銷售銳步及Rockport等一系列有牌子運動鞋，以及富豪汽車及貨車。

太古在國內較多人認識汽車業務為全國分銷富豪房車。其實太古於香港和台灣也有汽車銷售業務。分銷品如下：瑞典富豪德國大眾西班牙西亞特義大利法拉利，瑪莎拉蒂韓國現代和起亞

太古企業有限公司簡介香港太古集團有限公司是母公司英國太古集團有限公司的全資附屬公司，亦是在香港上市的太古股份有限公司（SwirePacificLtd.）的控股公司。太古集團於1870年在香港開設辦事處，現主要經營航空、房地產、貿易、實業、旅遊和船務。太古汽車集團是VOLVO（富豪）轎車在台灣、香港及澳門的獨家代理商。太古企業有限公司於1993年在北京設立辦事處，是香港太古集團旗下的香港太古汽車有限公司的全資附屬公司，為VOLVO（富豪）汽車在中國地區主要代理商。VOLVO（富豪）汽車是最具實力的世界知名汽車品牌之一。太古企業有限公司在北京、大連、廣州、上海及20多個大城市都有專賣店和展廳，最近又將在深圳、廈門、成都開設展廳。太古企業有限公司不斷致力於完善其銷售和售後維修服務網路，提高服務水平，並已在中國建立了數十家特約維修服務廠，以便能最好地服務於客戶。

❽ 山西太谷有什麼特產

1、壺瓶棗，傳說在春秋戰國時期就有栽培，果實大，以形似「壺」狀而得名。壺瓶棗皮薄、肉厚、味甜、核小，是生食的良種，製成干棗和酒棗更佳。

2、太谷餅是山西省傳統名吃，因產於太谷縣得名。始於清代，太谷餅具有甜而不膩、酥而不碎，味美鮮香等特點，以其香、酥、綿、軟而聞名全國，享有「糕點之王」的美稱。

太谷餅為「晉商飲食文化」的典型代表，著名歌唱家郭蘭英那首清脆悠揚的「平遙的牛肉太谷的餅」更是讓太谷餅的美名傳遍天下。

3、太谷熏鴿是太谷縣的傳統地方名產，已有近100年的歷史，始創於清代。此名產在舊時多為商家大賈招待國內外客商的。當時太谷城內西大街南門樓道巷的「隆盛昌」和太谷南門外「三盛園」的熏鴿最負盛名。

4、油麵是太谷縣的傳統食品，狀似饅頭，經油炸制而成。外酥內軟，香甜可口。 清乾隆年間，太谷縣即有油饃、油食等油炸食品。到咸豐、同治時，西街「隆盛長」（原名「隆盛昌」）開始生產油麵，專供大戶人家食用。

5、「雙太」牌老陳醋，經「三百年錘煉，代代人相傳」 的山西老陳醋工藝之精華，結合現代科技生產的「雙太」、「雙太」牌老陳醋、保健醋、陳醋、餃子醋、益首醋、硒美人飲品醋、蘋果醋等系列產品。

「雙太」牌老陳醋以其精湛的釀造技藝，優良的正宗品質，獨具「綿、香、酸、甜、醇」的傳統山西醋特色．暢銷於長城內外，大江南北，是山西省食品工業中一顆耀眼的明星，，被日本人譽為「中國秘法」，被歐美人稱為「中華秘密」。