蔬果生鮮配送
A. 請問生鮮蔬菜如何配送謝謝
聽說過現在我們岳陽就有一家做的還蠻好
B. 蔬菜配送如何盈利
一、蔬東坡結合服務2000家生鮮配送企業分析:
蔬菜配送毛利在20-30%;凈利潤在8%上下;即以最基礎的日營1W的蔬菜配送企業,每天毛利在2000-3000,凈利潤800,一年的凈利潤約為20W-30W。
二、市場形勢:
從17年開始,蔬菜價格開始逐步上漲、蔬菜配送行業規模化分工的時代到來,蔬菜配送這門生意逐漸變得賺錢起來,越來越多的人進入蔬菜配送這個行業。隨著玩家的不斷湧入,空間上呈現從沿海到內陸、從一線城市向二三線城市的地理趨勢,行業服務日益規范化、技術智能化,以及行業頭部企業向上游基地、供應鏈整合、社區門店等方向發展,更出現了細分領域如凈菜、中央廚房等新模式。
三、市場前景:
總的說來,蔬菜配送市場是一個萬億級別的市場,體量足夠巨大。目前市場仍有很大發展空間,但是一線城市市場競爭以開始激烈。以武漢為例,據蔬東坡合作夥伴武漢匯農統計,年營千萬的生鮮配送企業超200家......
廣州方面:蔬東坡合作夥伴廣州旭豐餐飲介紹,僅廣州番禺區清河批發市場,就有兩百家配送公司或團隊,70%以上的餐飲企業都需要蔬菜配送,還有很大一部分社區超市,另外是一些工廠、企事業單位的食堂等。一家自己比較熟悉的配送企業,雖然說在虧損,但每天的交易額也在兩百萬元左右。
現在入局,只要抓准切入口、做好服務、打出特色,為時為晚。
四、生鮮配送企業應當如何擴大利潤:
重視貨源問題,采購至關重要,直接影響利潤。
1、價格差:通過低價購入,高價賣出。這種盈利方式較為通用,誰的價格差大誰就能掙更多的利潤。而隨著互聯網的普及,批發市場價格日益透明,蔬東坡預計這種傳統的盈利空間將被壓縮至極小范圍。
2、加工增值法:即現在火熱的凈菜加工、中央廚房。指的是對原材料進行加工,使原材料變為含有更多附加值的成品或者半成品。這是蔬菜配送最主要的,也使最有競爭力的盈利方式。 蔬東坡合作夥伴反饋:加工增值其利潤較高,超市蔬菜配送的利潤每斤達到0.4元,這比配送到飯堂和農貿市場的利潤要高0.1元-0.2元。隨著市場對「放心蔬菜」和健康營養蔬菜需求的增加,蔬菜加工增值將有更大的增長空間。
3、規模經濟法:通過大批量的采購和運用蔬東坡生鮮配送管理系統,比如蔬東坡軟體,可以降低成本。蔬菜配送中心的蔬菜供應可能來源不同渠道,結果可能出現規模小、多批量的進貨,不但采購成本增加,管理費用也增加。因此,企業在蔬菜采購使蔬菜采購點集中,減少供應源,形成采購規模。
目前這種傳統的經營模式受到互聯網沖擊,農產品配送行業競爭越來越激烈,低利潤農產品原來所賴以生存的薄利多銷,如今拉動力變得越來越弱,很多低利潤農產品配送企業的日子並不好過。
那麼未來,蔬東坡預計:蔬菜配送公司如果需要在業務發展或企業做進一步的擴展,盈利提升。主要有以下幾條措施:
1、建立生產基地
有自己的生產基地既可以降低采購成本,也可以保證為客戶提供安全、健康的綠色蔬菜等農產品,從長遠來看,有利提高市場知名度,打造良好的品牌形象。
2、配送業務多元化
其一配送品種增加;其二增加其他農副產品的配送。僅靠蔬菜配送的發展是很有限的,提供再多的蔬菜品種也不一定能吸引更多的客戶。因為很多客戶,比如飯堂以及酒店他們需要的不僅僅是蔬菜,還需要其他農副產品等需求。有些客戶寧願找能夠提供全套產品的服務企業。總之,業務多元化的配送中心發展的必然趨勢。
3、與供應商和客戶建立長期穩定的合作關系
建立合作關系有兩個主要原因:其一由於市場競爭激烈和不穩定性,很多客戶難以維持持久的買賣關系,那裡價格低、服務好就向那流動。企業要保持市場佔有率必需與客戶建立長期的合作;其二,市場裡面有條20/80的法則,就是企業80%的收入來源20%的客戶。對企業來說要保持穩定的收入必需必需牢牢「控制」這20%的客戶,辦法就是與他們建立長期穩定的合作關系,這是一種雙贏的合作。
4.運用互聯網技術,引入蔬東坡管理系統:開源節流,智能提效,節省人力成本。
C. 如何做蔬菜配送生意
如果想做蔬菜配送生意的話,前幾年還是可以的。現在做的話,不如做無人售貨機和生鮮水果自提櫃了。
D. 生鮮配送的蔬菜水果怎麼可以讓他們保鮮
X寶知名購物網站 去搜索 氣調保鮮袋 他們家的保鮮袋真正具有保鮮效果
E. 打算做生鮮蔬菜配送,怎麼快速起步
生鮮同城配同城配送,你如果沒有經驗的話不好做的,10個做9個倒閉,如果想追問可以問,我不會及時給您回復哦
F. 有在做蔬菜生鮮配送的朋友嗎
做生鮮配送大部分都會遇見這樣的瓶頸期,大多都是在小規模轉型並擴展業務時期。
主要的原因在於,擴展配送業務量的同時,企業內部的管理沒有跟上業務的需求,導致業務量變多了,僱傭的人多了,但是人與人之間的溝通成本也變大了,生鮮商品的損耗也變大了,最終導致業務量變大,但是企業利潤卻出現不增反減的惡性循環,從混亂的手工作業以及無規章秩序的企業管理轉型到一個公司的過程中,管理者需要明確公司發展方向,制定公司管理計劃,倉庫布局,人員分配等等,要在公司流程上減少人力的輸出、減少溝通成本,減少損耗。
蔬東坡,專業從事生鮮配送行業ERP管理多年,在生鮮配送企業管理上有獨到的解決方案,還有專業的生鮮企業管理軟體,用工具代替人力計算,大大提高生產力和效率。
G. 要如何對蔬菜進行生鮮配送
採取一站式配送,所以建立配送網路是為了更好地降低中間環節的成本損耗,提高效率。蔬菜配送可分為廣域性配送和區域性配送。廣域性配送指的是有組織、有選擇地在全國大中城市或國外某些城市建立配送中心,進行大宗配送;而區域性配送只限於某一地區,服務對象為該地區的賓館、餐飲業、機關食堂和居民家庭。
蔬菜配送中心採取「田地加餐桌」的經營模式。業內人士透露,專業配送公司都有自己的蔬菜生產基地,因為這是降低成本最直接、最快捷的方式。如果完全依賴收購,則立足比較吃力。不過,為保證一年四季都有新鮮蔬菜供應,配送中心也得與其他省市的蔬菜產地聯營,以確保淡季不淡,天天有來自天南海北的新鮮蔬菜供應。
H. 蔬菜配送怎麼做
以專業、先進的物流基礎設施和大規模的從產地,農家統一采購、形成品種價格、數量、質量上的突出優勢,然後挑選出批次最好的分別供給給各大商戶市民的一種全新商業模式。
從產地,農家直接篩選收購,省掉中間商,降低成本,有更好的價格優勢,經過篩選再收購,質量更好。
當然最重要的是在公司使用一套蔬東坡生鮮配送管理軟體,提高企業的生產效率,降低損耗
I. 微商賣生鮮蔬菜線上配送,這個生意為何大多數都倒閉了
生鮮蔬菜生意最大的問題就是運輸和時間的問題。
蔬菜大家都是吃新鮮的,所以品質很重要。
但是蔬菜是活細胞,所以在收獲之後還在新陳代謝,因此貨架期非常的短,要保鮮很不容易,運輸時間和保存方法對蔬菜品質影響非常大。因此保存成本和運輸成本很高,這也就是為什麼生鮮蔬菜的線上配送的生意是不好做的。
有幾點建議
一是配送的半徑要縮短,配送時間不能過長。
二是生產基地最好選擇距離最近的。
三是在資金允許的情況下,購買冷藏車等保鮮設施。