煲仔飯配送

❶ 加盟梓豪天下煲仔飯，菜品需要自己現炒嗎

煲仔飯屬於一種特色中式餐飲項目，因為其富有特色的製作方式得以在全國范圍內發展，各內個地區性的特色煲仔容飯加盟品牌應用而生，各個公司針對旗下的餐飲加盟品牌所提供的的加盟政策扶持也是不一樣的，有些煲仔飯加盟品牌商為了保證自己旗下的餐飲品牌的口碑的走良趨勢，口味的統一等等，會為加盟商提供統一的料包配送。很多加盟商會在選擇料包配送還是現炒菜品中間徘徊。其實隨著快餐行業的發展，更多人會選擇以料包配送的方式來經營煲仔飯生意。

1，統一的料包配送，煲仔飯菜品料包以小袋真空包裝的方式配送給加盟商，保證每一道菜品的分量，口味的統一化。

2，統一的料包配送會使煲仔飯菜品製作成本更加低廉，大規模的製作菜品材料采購可有效控制原料成本，批量配送也會節省商家的人力，物力。

3，料包可以迎合大部分顧客對菜品口味的需求，但是對於小數對菜品口味有特別要求的客戶就不那麼實用了，料包配送可以大大縮短商家的煲仔飯製作時間，這樣的料包製作就減少了廚房操作方面對廚師的要求了。

❷ 製作煲仔飯的菜品需要事先炒好嗎

這類問題咨詢的是關抄於煲仔飯製作工藝方面的問題，關於製作煲仔飯的菜品是否要事前炒好這個問題，經營不同的煲仔飯品牌，不同的加盟公司會有不同的煲仔飯製作工藝。

1，傳統的煲仔飯製作方法是用砂鍋進行明火煲制煲仔飯，對於菜品，一般情況下肉類居多，如果是臘肉類就不需要進行事前處理了，等米飯煲到5層熟的時候將辣味放在飯頭就可以了；如果是鮮肉就需要進行一個腌製程序，腌制流程會讓煲仔飯菜品更加入味。

2，如果是選擇事先將菜品炒好的方式來製作煲仔飯的話，在煲制煲仔飯的過程中就只需要注意米飯的製作過程就好了，等到米飯成熟後將製作好的菜品淋在上面就可以了，這種製作方法更像是蓋澆飯的製作方法，缺少了傳統煲仔飯的製作特色。

3，一般經營煲仔飯加盟品牌的話，加盟總部為了提高煲仔飯的製作效率和出餐速度，通過統一配送料包的方式來製作煲仔飯，這種方法更加快捷，方便，而且可以很好的控制煲仔飯的分量和口味。

❸ 想加盟一家煲仔飯，但是不知道加盟哪家好

現在選擇餐飲加盟模式經營餐飲生意的創業者越來越多，可以如何從眾多的餐飲招商品牌中找到一個實惠又好經營的餐飲品牌愁壞了很多人，很多初入行業的創業者並不知道行業的發展行情，而現在媒體廣告行業發達，有些品牌在廣告投入行業做的很到位，導致在網路媒體上搜索到的廣告描繪的天花亂墜，可是公司實際運營狀況可能與描敘的並不一樣，所以創業者在進行餐飲加盟品牌的選擇的時候，一定要從多方面考慮：

3，到公司總部考察項目，到公司考察項目一般分為幾個步驟，考察加盟總部直營店的運營狀況，菜品口味等，料包生產廠房的生產狀況，衛生狀況等等，如果對公司考察的各個方面都相當滿意的情況下，可以跟加盟公司談加盟扶持政策，加盟費用等。意見僅供參考。

❹ 經營煲仔飯品牌，加盟公司會配送專門的煲仔飯製作機器嗎

從事餐飲加盟的加盟商一般都會關注加盟公司的機器配送問題，例如做煲仔飯品牌加盟生意，加盟公司是否贈送煲仔機就是人們關注的問題之一，一般加盟公司為了更好的維護該品牌旗下的加盟商更好的經營煲仔飯生意，一台「出餐快，輕餐飲，無噪音」的煲仔飯製作機器無疑是煲仔飯品牌發揚光大的一大亮點。所以一般加盟公司都會為加盟商配有各具特色的智能煲仔機。

❺ 煲仔飯那些菜肉是不是都是公司配送的速凍的熟的食品 比如牛肉飯都是一包的牛肉

那些東西最好少吃 沒營養不說 關鍵還不衛生 我做過所以我知道

❻ 我想加盟一個煲仔飯品牌，他們是熟食配送模式，他們必須有什麼證件才算合法

不建議你加盟這種品牌，熟食配送模式不僅嚴重壓縮自己的利潤空間，自己等於給別人打工，加盟公司源源不斷的從你這收取利益，到最後你自己要技術沒技術、要牌子也沒牌子了。

❼ 菜品怎麼配送，價格如何 香他她煲仔飯加盟

不同的品牌費用不一樣，在加盟品牌的選擇上，從品牌規模、加盟專費、加盟支持等方面綜屬合考量，適合自己的才好。
另外，不管加盟什麼品牌，建議加盟之前先做好以下幾點：
1、考察品牌信息，看網上對這個品牌有沒有差評。
2、詢問這個品牌已經加盟的商戶，問問效果。
3、實地考察公司的性質、規模以及售後。
小編給您推薦一下，以前提起小龍蝦我是拒絕的，雖然喜歡但是感覺用手剝太麻煩了，還總是擔心手會被扎破。愛上小龍蝦是因為吃了「蝦座」的小龍蝦三明治，第一次見過不用剝的小龍蝦，吃起來很方便。

❽ 做煲仔飯加盟店生意，應該選擇統一的料包配送嗎

做餐飲生意，隨著快餐行業的發展新趨勢，很多商家想實現快速出餐，廚房操作簡單的效果很多人選擇採用加盟公司總部的半成品料包配送，但是很多傳統的小吃經營店因為走的是口碑的經營路線，大部分人拒絕採用料包菜品，使用現場製作的煲仔飯菜品，二者各有利弊。

1，現在餐飲市場沖刺著「加盟」熱潮，各種餐飲品牌的加盟店遍布大街小巷，年輕化的就餐習慣驅使快餐行業的飛速發展，為了滿足人們對出餐速度的要求，菜品半成品料理包配送成為了餐飲加盟行業發展的一種趨勢，很多商家為了迎合市場的需要，大部分都會接受以這種料理包配送的方式來經營餐飲店。

（1）半成品料理包，製作更加簡單，成分穩定，口味穩定，分量穩定，由此可以穩定一批固定的客源。

（2）半成品料理包配送可實現廚房的快速出餐，可以滿足商家的快速盈利。

（3）大批量料包生產采購，可以大大控制菜品製作成本，商家批量采購會是購置成本更低。

（4）料包製作不能滿足一些對口味又特別要求的客戶的需求，沒有現場製作的菜品那樣營養健康。

2，現炒的菜品更加的新鮮，可以滿足大部分顧客的口味定製需求，與此同時，製作方法也更加繁雜，出餐速度也更慢，在口味和菜品分量上也更難控制，這樣的出餐操作對廚房師傅的要求技藝更高。相比較料包而言，現炒菜品在采購，製作過程中耗費的成本更高，不適用與大部分對出餐，就餐費用有要求的顧客食用了，如此，客源就大大減少了。

❾ 來店裡吃煲仔飯的客戶都反應了餐品的口味問題，該如何改善啊

在數不來勝數的餐飲項目中，自只有做貨真價實產品技術，為消費者提供特色的口味，才能夠抓住消費者與贏得餐飲市場百。

無論再如何誇張的品牌包裝，再多麼巧妙塑造品牌的情懷，度如果沒有產品技術與口感作為依靠，結問果只能是徒勞而活的，恰恰我們就是做答有特色的美食，在市場上尤其受到食客們的青睞。

❿ 有沒有配送煲仔飯成品菜的公司

是那種加熱即食的嗎，你看下杠杠 香的