裝卸豬蹄子
1. 整個豬腳怎麼剁
1、准備水果到一來把。源
2. 豬蹄子上面的硬瓣怎麼弄下去
你好，豬蹄指甲又叫豬蹄殼，非常堅硬， 你可以用熱水浸泡半個小時，等起軟化就可以將它除去了。
3. 豬蹄子怎麼去骨
非常理解你的想法來，其實很多源人喜歡吃豬手，但因為太多的骨頭而吃的不夠盡興。我有一招供你參考，方法是將豬手洗凈，從兩瓣中間切至兩根長骨處，不要切透保持半連接形態，乘盤放入電高壓鍋中隔水蒸至少40分鍾，出鍋不燙手時用刀將豬手趾墊部份從關節處分離；再用點小力氣就可以將兩根長骨與皮肉剝離了，將豬手的大塊皮肉部分從腕關節處切下就完成剔骨工作了。那麼整個豬手分成三個部分。其中趾墊和整塊豬手肉可以按自己的喜好加工；骨頭部分可是煲湯的好材料。你不妨試一試，還有別忘了蒸豬手時盤子里還有湯哦！
4. 豬蹄子做之前怎麼清洗干凈 啊
一般現在超市買回來的豬蹄都是很乾凈的，只要將零星的幾根豬毛撥掉，然後用溫開版水浸泡沖洗權一下就可以了，主要是燒的時候不要忘了放料酒、姜等調料，如果還是怕氣味重，也可以把豬蹄放入加了花椒或者料酒的熱水中浸泡一下，清洗後就可以了！
如果毛比較多，而且還有污垢，那麼可以事先在爐灶上用小火四周均勻烤一會兒，把毛大致燒掉（這個步驟可省略，主要用於店家一毛不拔的），再浸入加了鹽和醋的溫開水中一刻鍾左右，然後直接用清潔球（鋼絲球）再擦洗，這個時候基本是好了的。
5. 大豬蹄子是什麼梗
詞語來源和出現時間：該詞走紅的時間是在2018年8月，憑借一組「男人都是大豬蹄子」表情包被網友們認識了解，開始不斷走紅網路，成為如今常見的網路流行語。
關聯：「男人都是大豬蹄子」通常是女生用來diss男生變心、說話不算數的網路用語。比如，吐槽男人在追求女孩的時候很殷勤，追到手後態度立馬大轉變，也可以用來吐槽男生不解風情。
總之，這可以說是個萬能吐槽語。我們也可以將該詞通俗地理解為一個大家都不陌生的句子，那就是「男人沒一個好東西」，與之前出現的「男人都是鱔（善）變的」有異曲同工之處。
(5)裝卸豬蹄子擴展閱讀：
民間說法是，「大豬蹄子」一詞來自韓國一檔真人秀《心臟信號》，本來是「主角」的意思。因為節目的最後男主角沒有選擇與一開始曖昧的女主角在一起，觀眾看不下去了，就紛紛罵男主，於是音譯成「男豬腳」，口語化就是「大豬蹄子」，延伸出來就是形容朝三暮四的男人。
6. 豬蹄子怎麼在家輕松剁開
先把豬腳燒一下，來軟化皮肉作用，然自後清洗一下，清洗燒的黑色就好了，不必太認真，後面還要洗的。
先把肘子以上的肉用刀取下來，這個可以用一般的刀，取完後把肘子後半的大腿骨砍下，這要用厚砍刀，一般切菜的刀不好砍，然後就剩下豬蹄的小腿的，把豬蹄的掌心朝上，然後用力把他劈成兩半，在把它砍成小塊就可以了。
煮的豬腳要先剁開，如果燉鹵紅燒的可以熟了以後在剁，具體的就是把肉取下就好了
其實有個好辦法，你拿到菜市場賣肉的地方，隨便賣個十多塊的肉，叫老闆幫你剁一下就好了，他們工具好用，有熟練，很快就好了，要是你過意不去也可以多賣點肉
7. 豬蹄子尖頭怎麼弄下來
一般買的時候弄掉，如果忘了，就用家裡的錘子敲松，然後用鉗子夾掉，注意安全！
8. 豬蹄子上的毛怎麼拔
沒去毛的新鮮豬蹄可以整個的放到火上去燒，燒到起黑殼了，再放到熱水裡泡，用紅磚內和菜刀可把豬蹄容刮搓干凈。煮時可先用水放生薑，大料，桂皮焯一下，可以去掉糊味。
用松香(千萬不要用瀝青,瀝青有毒)敷於有毛處,冷卻後,將松香掰下即可.干凈,快捷之首選。
用鑷子一根一根拔，比較干凈。