高端食材配送
❶ 如何做一個蔬菜配送公司
一、首先要定位自己的客戶
二、狠抓供應鏈
三、物流配送自營還是外包
四、第四是財務
五、最後就是管理和信息化系統
❷ 做蔬菜配送行業一般都與什麼類型的單位合作
蔬菜配送從配送客戶分類來說,主要分為食材蔬菜配送,企事業機關單位食堂、酒店高端餐廳食材配送,垂直行業食材配送,生鮮超市蔬菜配送。來源
❸ 蔬菜配送生意經營模式
蔬菜配送2B市場從配送客戶分類來說主要分為中小餐廳食材配送,企事業機關單位食堂和酒店高端餐廳食材配送,垂直行業食材配送(如大中專院校食材配送,幼兒園食材配送,西餐店食材配送),垂直品類的食材配送(凍貨,調料,海鮮,肉類),生鮮超市食材配送。(來源)
❹ 本人家裡是做單一蔬菜批發生意,現准備擴大經營,開一家蔬菜配送公司,怎麼運行
1.一般大中型的飯店、食堂等他們都已經有穩定的貨源,別人早就聯系好了,你如果唐突的進去問他們的話,基本上沒有效果的。即使達成了一致協議但是他們肯定會把價格壓得很低,對你不利。
2.你自己是生產基地幹嘛要自己親力親為啊,你最主要的任務是把蔬菜的品種選好,培育出賣相好看,又有營養的蔬菜,千萬不能是有害的蔬菜。
3.銷售的話,你剛開始最好先去聯系每個城市的大的批發市場,價格給他們一點優惠,做批發的人會自己聯系你要貨的,而且前期剛開始跑批發市場的效果絕對比餐館好。
4.即使你問了10個批發商1個有意向,你再跟進一下,給他點好處,他從你那裡進貨10車你的利潤一下子不就上來了。
❺ 全國火鍋食材配送品牌加盟店各位知道嗎能不能給介紹
火鍋食材超市加盟店推薦:鑫楓牧業火鍋超市、速配齊火鍋食材、我的鍋火鍋燒烤食材超市、鍋圈食匯火鍋食材超市、九品鍋火鍋燒烤食材超市。
1、鑫楓牧業火鍋超市
鑫楓牧業火鍋超市專注火鍋食材、燒烤食材、煎品系列、涮品系列、熟食系列、即食系列、排酸牛羊肉、冷凍肉,丸類、熟食、小海鮮、菌菇、調料等等百餘單品。
鑫楓火鍋食材超市是以國產清真牛羊肉為主要食材的工廠體驗店,豐富多樣的火鍋煎烤食材、牛羊肉系列產品,一站式服務,自選食材,體驗式消費,牛羊肉食品都是鑫楓牧業自有工廠屠宰加工,標準的清真食品生產線,牛羊肉均獲得清真食品許可!
5、九品鍋火鍋燒烤食材超市
九品鍋火鍋燒烤食材超市,是一家專門售賣火鍋燒烤原材的生鮮超市,種類全、品質高、服務佳是它的特點,也正是憑借這些優勢,它風靡各大社區,成了家庭主婦的摯愛,也成了眾多火鍋燒烤愛好者慕名前來打卡之地。
很多人將九品鍋火鍋燒烤食材超市比作菜市場,這無疑是錯誤的,前者顯然更高端也更人性,首先,它沒有菜市場那般雜亂,取而代之的是歐美式的小而美少而精,無論功能區的劃分還是產品的貨架陳列,都整整齊齊,食客迅速就能找到所需產品,快准狠地完成購買行為。
❻ 高檔 餐廳 食材 進貨 渠道
像這種專業的連鎖酒樓,一般由專人采購,市場配送,像北京的錦綉大地、岳各庄市場就有,你是哪個城市的?
想高檔的貴重原材料一把會直接聯系直銷商
❼ 要做蔬菜供應鏈到配送應該使用什麼軟體
一、首先要定位自己的客戶
二、狠抓供應鏈
三、物流配送自營還是外包
四、第四是財務
五、最後就是管理和信息化系統
17年開始,隨著蔬菜價格的逐步上漲以及蔬菜配送行業規模化分工的到來,蔬菜配送這門生意逐漸變得賺錢起來,越來越多的人進入蔬菜配送這個行業,那究竟怎麼做蔬菜配送呢,蔬菜配送生意該如何運營呢?
一、首先要定位自己的客戶
蔬菜配送從配送客戶分類來說,主要分為食材蔬菜配送,企事業機關單位食堂、酒店高端餐廳食材配送,垂直行業食材配送,生鮮超市蔬菜配送。清晰的客戶定位能夠讓企業的願景和執行方向聚焦,傳播效應也非常明顯。對於剛入行的蔬菜配送公司來說,做好客戶定位之後,接下來的一步就是找到對應的標桿客戶,可以這么說,找到清晰的客群定位並取得標桿客戶之後,就等於邁出了蔬菜配送成功的第一步。
二、狠抓供應鏈
蔬菜配送的本質就是供應鏈生意,做好了供應鏈,抓好了采購工作,基本上這門生意大的難點就被解決了。一般來說,大家做蔬菜配送生意是全品類生意,可不僅僅是蔬菜,這其中大的品類涉及到蔬菜,肉禽蛋,海鮮水產,凍貨,熟食,糧油,干貨調料,餐飲用品,酒水飲料,水果。這么多的品類,而且是天天配送,每個品類都涉及到若干個供應商,標品還好,非大宗類的蔬菜,本身價格就是天天變,而且質量基本上也是天天變,如果采購這塊不夠專業,供應商這塊控制不嚴格的話,影響是非常大的。
三、物流配送自營還是外包
物流配送作為蔬菜配送裡面的另一個制約服務質量和服務成本的重要環節,也是大家要引起重視的點,一般來說,物流配送有自營的,有外包的,一線城市的蔬菜配送基本上以自己的車為主,但是要做大,純靠自營物流局限性太大,總體來說,初期自營相對比較劃算,做到一定規模之後,自營和外包結合起來會更優。受到物流成本制約因素的影響,二線城市的蔬菜配送利潤要相對高些,而且隨著蔬菜價格的上漲,物流成本可控的情況下,出現了一個小風口。
四、財務
蔬菜配送生意是天天都運作的一種生意,上了規模以後,上游涉及到幾十個供應商的對賬,下游涉及到上百個客戶的對賬,發票等事宜。一旦上了規模之後,每天動輒數十萬的款項,容不得出半點亂。在國內當前的商業環境下,還涉及到一些回扣或者假賬小操作以及各種稅務方面的東東。許多做蔬菜配送的朋友,就是因為腦海裡面一本賬不清晰,一年到頭,最後賺的錢才發現,都在客戶手上,押款金額太大的情況下,賺的錢也會被浪費掉。