聚源配送
㈠ 怎樣能把我聚源放心豬肉配送做大做強
近期,生豬價格出現了大幅度的跳水。筆者從廣州嘉禾牲畜交易中心了解到,目前生豬的批發價格在6.5—6.6元之間浮動,比今年年初最高的9.9元下跌3.3—3.4元,跌幅達34.3%。豬價的驟降引起了生豬批發量的縮水。據嘉禾牲畜交易中心提供的數據顯示,昨日該交易中心成交的生豬大概6160頭,相對於前段時間的6500頭足足少了300多頭。
嘉禾生豬批發市場的黎經理解釋,生豬價格暴跌肯定會對批發量產生輕微的影響,「現在的豬價那麼低,豬農大多持觀望態度,捨不得把豬賣出去,這樣一來批發量肯定有所減少了」。他表示,目前6.5元的生豬價格是不正常的,今年廣州生豬的供應量直線上升,市場出現飽和甚至供過於求,這是造成生豬價格暴跌的主要原因。「豬價起碼到7元左右豬農養豬才會充滿信心。」
未來的豬價會不會繼續下降?黎經理表示,豬價繼續下降的機會並不大,目前生豬價格下滑,只是一個周期性的價格波動。「每年的這個時期,豬價都會有所下降,只不過今年降幅比較大。」因此,在未來一段稍長的時間內,生豬的價格肯定會有所上升,只要不發生重大疫情,生豬價格應該會在7元左右波動。
肉價微降 買肉人數不見增多
比起生豬批發價的大跳水,在菜市或超市,瘦肉、排骨等豬肉品種的零售價格從今年年初到現在降幅並不明顯,豬肉價格依然高企,買肉的人不見增多。
據廣州市價格監測中心的數據,目前廣州市瘦肉、有皮上肉和排骨等多個豬肉品種價格基本都比肉價較高的時候便宜。其中,有皮上肉、瘦肉和排骨的價格都比今年以來的最高水平每斤便宜了1.5元左右。而超市方面,由於有特價肉,肉價變動幅度相對較大,最低價格要比今年的最高價便宜2—3.5元不等。
肉價雖有小幅度的下降,但買肉的市民並沒有明顯增多。東川新街市的負責人告訴筆者,肉價從國慶前兩天開始下降,但買肉的人不見增多,每斤十六七元的瘦肉價格對於市民來說還是比較高的。大部分市民反映,現在肉價與以前低價時期八九元的價格還相去甚遠,寧願多買點魚和雞蛋來代替豬肉,省點錢。
肉價難降 源於流通環節平衡利潤
生豬批發價下跌,但市場肉價卻變化甚微,原因何在?筆者調查發現,豬肉價格大部分是在流通環節被抬高的。
東興肉菜市場的豬肉檔主告訴筆者,生豬批發價都已經降到6元多了,但拿回來的凈豬卻不見降價,零售價根本無法降低。據了解,豬肉檔主拿回的豬一般每斤在10元左右,其中能夠以16元賣的瘦肉只佔25斤左右,分量最多的上肉佔35斤,只賣12.5元,還有其他不同部位的肉,一頭豬下來毛利只有200元左右,相當於每斤豬肉賺0.14元,豬肉檔主都大呼沒錢賺。
那從毛豬出售到市場上的零售價,中間的差價到底被誰賺走了呢?從豬農開始,豬經紀、坐商、交易市場、屠宰、配送到零售一共有7個主要環節,其中最大的利潤被控制在加工以及豬肉配送環節。
業內人士表示,現在豬肉零售價沒有跟著生豬價格下降的一個主要原因是加工、配送公司的利潤平衡問題。在生豬價格高的時候,那些公司以同樣的批發價把豬肉賣給零售商,賺取的利潤少;現在好不容易豬價降了下來,那些公司出於全年利潤平衡的考慮,肯定不會馬上降低加工和配送的費用。因此,在短期內,豬肉的零售價格不會有大幅下降。
據知情人介紹,目前配送環節至少從每頭豬身上賺取了近100元左右的毛收入,至於其他環節就算只是每斤豬肉幾毛錢的利潤,但是7個環節每個都要賺錢,豬肉價格哪能不貴?
㈡ 渭南市聚源升飲品有限責任公司怎麼樣
簡介:渭南抄市聚源升飲襲品有限責任公司是渭南市內一家中大型飲品生產加工公司,公司成立於2014年9月12日,廠址位於渭南市臨渭區渭花路南段。聚源升飲品有限責任公司主要經營范圍有桶裝飲用水(飲用純凈水、飲用富氧水)、碳酸飲料(汽水)類的生產及物流配送、倉儲。
法定代表人:楊勇
成立時間:2014-09-12
注冊資本:100萬人民幣
工商注冊號:610500100045901
企業類型:有限責任公司(自然人投資或控股)
公司地址:陝西省渭南市臨渭區渭花路南段