自助烤肉配送

❶ 戶外燒烤配送怎麼樣

☆鄭重聲明：我們的貨物絕對 新鮮 衛生 夠量 下單開貨 絕不存貨☆
2011冬季菜單：
A餐（體驗型 18元/份/人） 葷： 雞腿1個 雞肉串3串 羊肉3串 火腿腸1條 雞脆骨2串
素： 豆角1串 豆皮1串 娃娃菜1串 饅頭1串 茄子1條

B餐（吃樂型 28元/份/人） 葷： 雞腿1個 雞翅1個 雞肉2串 羊肉2串 豬脆骨2串 雞軟骨2串 熱狗1條 干魷魚1大條
素： 豆乾一串 韭菜1串 金針菇1串 饅頭1串 茄子1條

C餐（吃爽型 38元/份/人） 葷： 雞腿1個 雞翅1個 雞肉2串 雞腎2串 牛肉2串 羊肉2串 秋刀魚1大條
干魷魚1大條 熱狗1條 雞爪1串 牛肉丸2串
素： 韭菜1串 娃娃菜1串 豆角1串 豆皮1串 金針菇1串 饅頭1串 玉米1條

D餐（超爽型 58元/份/人） 葷： 雞翅1個 雞軟骨2串 雞脆骨2串 雞爪1串 羊肉5串 牛肉5串 生蚝3隻
扇貝1隻 蝦一串 秋刀魚1大條 羊腰1串 干魷魚一大條
素： 娃娃菜1串 金針菇1串 韭菜3串 饅頭1串 玉米1條

自組套餐菜種：
葷： 雞翅膀 雞腿 雞肉串 雞軟骨串 雞脆骨串 雞腎串 雞皮串 雞爪串 羊肉串 牛肉串 肥牛串 牛板筋串 熱狗 臘腸 牛肉丸 火腿腸 脆皮腸
素： 韭菜 娃娃菜 青椒 土豆 豆乾 豆皮 饅頭 金針菇 香菇 豆角 茄子 玉米
海鮮：生蚝 干魷魚 鮮魷魚 鮮魷魚須 扇貝 秋刀魚 白昌魚 福壽魚 多春魚 鮮蝦
（您請選好菜種後聯系我們。我們將盡快為您抱價）
VIP店鋪跟蹤服務：
您提前預定好大楷需要的菜品，我們將派燒烤師傅到您指定地點為您服務，我們將提供燒烤食品.用品.調料.爐子.等。您只需要有場地即可，
相當於一間專業的移動店鋪。（價格等於店鋪實際買價，適合需要燒烤師傅的小型團隊）
本中心另外可配備燒烤師傅：
燒烤師傅不少於8年燒烤經驗 價格 80元/小時 食品非本中心夠得的客戶燒烤師傅收費是 150元/小時
大型團隊 我們將免費提供燒烤師傅指導
另：本中心免費提供燒烤場地預定（深圳市內勻可） 出售 大 中 小 燒烤爐
☆免費提供燒烤材料 用品☆
• 燒烤調料（每十人）：特製燒烤汁1份、食油1份、蜂蜜1份、孜然粉1小包、辣椒粉1小包、鹽1小包(十人份)
• 燒烤用品（每十人）：刷子2把、一次性盒子15個、一次性杯15個、筷子15雙（十人份）

❷ 青島有做自助餐配送的公司么

你可以找你公司附近的一些飯店，問一下時候有這樣的服務，當時我們就是這樣找的。

❸ 黃同茄燒烤有外賣配送嗎

有啊，不過還是去他們店裡擼串有氛圍，他們的店內環境很不錯。

❹ 急需自助餐早餐派送菜單

早餐自助餐菜單1冷盤：煙熏牛柳 蔥椒雞 蔥油土豆絲 薑汁豇豆 酸辣小木耳 香油芥蘭 紅油小姬菇 熗炒鹹菜香油榨菜 跳水白菜熱菜：棒菜燒滑排 臘肉青碗豆 糖水老南瓜 雞汁白蘿卜 油渣炒蓮白 牛奶玉米棒 干炒牛荷腌肉或烤腸 白水煮蛋 番茄豆泥湯中點：水晶包 鳳梨餃 奶皇蝦餃 黑芝麻西米丸子 窩窩頭 菠蘿糕 南瓜餅西點：什錦麵包 黃桃蛋糕夾 核桃塔 水果蛋糕 香蕉麵包 肉鬆麵包 土司沙拉：紫菜 生菜 黃瓜 胡蘿卜飲料：鮮牛奶 柳橙汁 鮮豆漿 酸奶 速溶麥片、咖啡、紅茶小食：擔擔面 牛肉麵 雜醬面 抄手 煎蛋糖水：醪糟湯圓、雜果水果：菠蘿 聖女果 西瓜早餐自助餐菜單2冷盤：煙熏豬柳 鹵水牛肉 蒜泥黃瓜 糊辣藕丁 熗炒海白菜 紅油嫩胡豆 糖拌番茄 熗炒鹹菜香油榨菜 跳水白菜熱菜：兒菜燒臘排 家香米涼粉 蒜苔炒胡蘿卜 雞汁苳漢菜 平菇炒肥牛 牛奶玉米棒 干炒牛荷白水煮蛋 腌肉或烤腸 紫菜蛋花湯中點：燒麥 葉兒耙 玉米餅 韭菜餃 南瓜餅 冰桔包 玉米糕 牛奶小饅頭 油酥小油條西點：雜果麵包 橙巴巴慕司 水果奶塔 巧克力蛋糕 蘋果派 雞腿麵包 土司沙拉：紫菜 生菜 黃瓜 胡蘿卜飲料：鮮牛奶 檸檬汁 鮮豆漿 酸奶 速溶麥片、咖啡、紅茶小食：擔擔面 牛肉麵 雜醬面 抄手 煎蛋糖水：黃桃 雜果水果：冰糖柑 聖女果 西瓜

❺ 燒烤配送如何

這個是可以的啊。

❻ 求助 准備開個烤肉火鍋自助餐店誰知道哪裡有配送冷凍產品的，網上一搜很多出來了價位便宜不知道哪個是真

我在涮鍋店做過廚師 送貨的 都是內蒙的
你可以去周圍的涮鍋點 問問進貨渠道 這東西 你和善的去問 誰都告送你

❼ 自助燒烤要准備什麼

一、 食品
食品的選擇可根據各自的口味和喜好，一般來講適合燒烤的食品有肉類魚海鮮、蔬菜瓜果和麵食豆製品等幾大類。
肉類食品是燒烤食品的主力軍，可以選擇的有：羊肉串、羊腰串、牛肉串、雞翅、雞柳、雞真等等。需注意的是肉類食品易變質，一定要選擇新鮮的。建議去超市購買腌制好的成包肉串，購買時要檢查保質期。若是對肉串的口味有挑剔的要求，完全可以自己製作。製作時注意最好不要選擇冷凍肉，肉塊不要切太大，也不可太碎。用鹽、味精、薑汁、洋蔥汁等調料腌制，用竹簽穿好即可備用。魚和海鮮可以選擇的有：活魚、鮮魷魚、墨魚仔、活蝦、大閘蟹、鮮貝串等等，選擇時特別要注意『鮮活』兩字。活魚要先去鱗，去內臟，洗凈，用鹽、酒腌制。鮮魷魚和墨魚仔若直接放在火上烤會曲卷，可以用竹簽或牙簽先將其固定。若想圖省事還可像買肉串那樣去超市買加工好的蝦串、鮮貝串等半成品。
蔬菜瓜果類可以調劑一下燒烤的種類，讓人不會感到過於油膩。此類食品中最受歡迎的應是土豆和玉米，紅薯、山葯、芋頭、青菜都是不錯的選擇。這些食品都要經過適當的加工，土豆應去皮，切片；山葯選擇較細的；芋頭選擇較小的；紅薯最好是去皮切片；青菜要洗干凈；特別推薦一下大蒜，大蒜烤出來口味獨特，並且大蒜本身具有殺菌的作用，很適合野外食用。一些水果和堅果如蘋果、香蕉、核桃也可以嘗試的烤一烤，看自己是否喜歡。須提醒的是板栗在烤的時候很容易『爆炸』，應特別小心，最好是先切個小口。超市裡買的有現成的蔬菜串，據說烤出的味道不錯。

麵食和豆製品可以選擇的有：饅頭片、麵包片、小燒餅、熟的小包子、豆腐塊、腐竹等等，這些都是大家喜歡的食品，而且是可以填飽肚子的東西。烤過的麵食還有養胃的作用，很適合有胃病的朋友食用。麵食燒烤時大都不需要什麼調料，本身的香氣就已經很誘人了，不過饅頭片若是刷上油，灑上椒鹽，味道就更美了。豆腐塊和腐竹則不同，需要燒烤醬來出味。選擇豆腐塊可去放心豆腐店直接買現成的豆腐塊。

食物最好是在家都全部加工好，去皮切片等工作應在出發前完成，最好不要放在野外，切片的食物不要長時間放置，防止氧化變色。食品准備的種類要豐富些，不要只是肉串，要葷素搭配。食品的量要根據人數而定，不要過少，少了不過癮，也不要太多，以免浪費。
二、 調料
基本調料有：孜然粉、椒鹽（可用其代替食鹽）、黑胡椒粉、辣椒粉、調和油、糖水，還可以根據個人喜好選不同口味的燒烤醬。
調料推薦小玻璃瓶的系列調料類型，小瓶子很好攜帶，帶小孔的內蓋又便於使用，無論是居家還是野外都是不錯的選擇。調和油是燒烤中不可缺少的，可以使食品更容易燒熟，同時保證食物的鮮嫩。調和油最好用密封性能好的玻璃瓶裝，使用時可以倒到杯子中，用小毛刷在食品上刷制。糖水在燒烤時可以出色、增加口味。但糖經長時間加溫後易產生不利於人身體健康的物質，且糖的熱量較高，建議少用，遲用。燒烤醬超市裡見的不多，可以用辣醬等其他醬代替，如果不怕麻煩可以根據自己的喜好自製。下面介紹幾種自製醬。
l 胡蘿卜醬
胡蘿卜泥加少許醬油，雞湯，鹽，檸檬汁，味精調制稠度適中即可。
l 豆醬
熟豆醬加料酒，糖，檸檬汁，薑末調制。
l 番茄醬
番茄沙司加辣椒油，醬油，鹽，雞湯調制。
l 甜面醬
甜面醬加辣椒油，醬油，白糖，檸檬汁調制。
三、 燒烤工具
燒烤的工具根據方法的不同有很多種，明火烤、炭火烤、爐烤、泥燒、竹烤、鐵板燒、石板燒、石子飯都算是燒烤的范疇。影視劇中常能見到一個木棍穿著一隻雞或兔子在篝火上烤來烤去的場景，就是屬於明火烤。一些野外生存書上常會講到這種烤法，實際上這種烤法是不值得推薦的，對一般人來說明火燒烤不宜掌握火候，而且明火燒烤更易產生對人身體有害的物質。同時在野外生篝火對環境危害更大，很不安全，建議不要嘗試明火燒烤。幾種燒烤方式比較起來只有炭火燒烤操作方便，便於控制，對環境的傷害最小，可烤的食品種類最豐富，建議大家野外燒烤都用炭火。
炭火燒烤所用的工具有：燒烤爐、碳、釺子、刀、魚夾、牙簽等等。
市面上常見的燒烤爐種類有蘋果爐、輕便爐等等。推薦一種長方形的輕便爐，『紅客』、『探路者』等品牌都有這種爐子。該爐的優點是燒烤架高低可調，便於控制活力，價格便宜，50元左右。缺點是不能像蘋果爐那樣可以燜和熏，但蘋果爐的架子不可調高度是無法接受的。其他爐子的情況和使用方法可以向商家咨詢。各地戶外用品店大都有銷售，可以多轉轉，多問問。其實一個網一口鍋就可以充當燒烤爐，只是操作起來太不方便罷了。
市面上常見的碳有：易燃碳、木炭、機制碳三種。易燃碳在戶外用品店有售，有方形和餅形兩種。易燃碳的表面有一層易燃層，比起普通木炭要容易引燃。缺點是較貴。普通木炭優點是便宜，缺點是大小不一，燒烤時火力不均，燃燒時間短，烤的過程中須加碳。機制碳其實是由碳和煤混合而成，壓製成中空的多棱形，從碳灰上就看出來含有煤的成份。這種碳大小均勻，燃燒時間長，火力均勻，無煙，價格不貴。很多專業燒烤店選擇的都是這種碳。缺點是不宜引燃。若只是兩三人燒烤用這種碳的話，人吃飽了碳還沒用完，不免覺得有些浪費了。
釺子、魚夾和刀也是常見的燒烤工具，選擇時要選便於清洗和消毒的。碟子、筷子、牙簽都是必需的，特別是牙簽，用處挺大，可以固定墨魚仔等易捲曲的食品，還可以代替筷子充當取食品的工具。准備幾個碟子可以放置食品，生熟要分開。釺子、刀和網在燒烤前都要清洗干凈。

四、 場地時間

准備好食物、調料、爐具就可以到野外進行燒烤了。可並非所有的野外都適合燒烤，最好選擇風景好，交通便利的地方。一些林區和水庫區是禁止燒烤的，需要事先了解好。選擇場地時還要特別注意安全，注意防火，燒烤場地周圍不要有灌木或過多的樹木，下風口周圍不要有易燃物品。還要注意不要選蚊蟲較多的地方。不要選擇山洞、房間等封閉的場所燒烤，防止一氧化碳中毒。
一般來講春天和秋天都是適合燒烤的季節。大風天和雨天都不適合野外燒烤。
五、 燒烤前
燒烤爐通常都要組裝，一般都很簡單，看一下說明書，或問一下商家，很容易就可以搞明白。使用前要清楚爐子各部分的功能和使用方法。燒烤爐的放置應選擇較平整的地方，風門應在上風口。
木炭和機制碳的點燃並非易事，可以將碳堆成堆加助燃劑，碳自身燃燒後再攤開。如果條件允許，最好點燃篝火，將碳放入火中，待碳完全燃燒後再取出，放入燒烤爐中即可。若用篝火引碳別忘了帶工兵鏟。鋪碳的時候要鋪滿鋪勻，才能保證火力均勻。碳燃燒後不要急著烤，先把網烤一下，待碳全紅，就是完全燃燒後再開始烤。
燒烤時注意人不要站在下風口，一來煙大，二來飛出的火星很容易燙傷人。
六、 燒烤
燒烤過程中油的使用很重要，剛烤上的肉類食品先不要急著刷油，待食品烤熱、收緊後再刷油，其它食品可以烤的時候就刷油。油不要刷多，以刷完後不滴油為標准，烤的過程中要盡量避免油滴落燒烤爐中。
烤時要勤於翻動，防止烤糊。翻動時最好用長筷子，不要用手，防止燙傷。放生食時要注意要和快烤熟的食品有一點距離，防止污染熟食。
肉串擺放時盡量向爐子的中部擺，，烤的過程中要改變肉串的位置，以保證整串肉同時被烤熟。
雞翅是很適合燒烤的食品，易熟，而且皮的脂肪含量高，吃起來很香。烤的時候要注意大頭不易熟，應放在火力集中處。雞真不易烤熟，可以切成小塊，或烤煮熟的，味道同樣鮮美。
玉米直接燒烤不易烤均勻，可以和雞真一樣，烤煮熟的。烤魚時最好選用魚夾。
如果你用的是蘋果爐，除了烤之外，你還可以享受到燜、烘和熏的樂趣。將燃燒的木炭置於碳盤的周圍，蓋上蓋子就可以燜了，大塊的食品，
還有蔬菜等都適合燜制，但要掌握好時間。

注意食品衛生，沒有烤數的食品不要吃。烤熟的食品溫度很高，吃的時候小心燙嘴。烤糊的食品，特別是肉類對人身體有危害，不要吃。
加碳時要注意應等到新加的碳完全燃燒後再燒烤，因為碳在沒完全燃燒時易產生有害氣體，不利於健康。

不同的燒烤醬適合不同的食品，甜面醬適合魷魚、墨魚仔，番茄醬適合土豆片，胡蘿卜醬則適合很多清單口味的食品。

七、 燒烤的其他事項

若是能帶上汽爐，再燒一碗可口的湯，將會為野餐增色不少。水果、果汁、酒（如果開車，一定不要飲酒）也是不可缺的，其它速食品也可以帶一些，以滿足不同人的要求。

若帶的有小孩子，要注意安全，愛動是孩子的天性，與其不讓他動，倒不如讓他動手自己烤點東西，只要在旁邊招呼好就行了，沒准孩子烤出的東西比你還要好。孩子若是太小還是不要讓他靠近爐火，以免燙傷。引碳時不要讓孩子動手。

野外燒烤最好能和垂釣、踏青、自行車、觀鳥、觀星等活動一起進行，將會更有樂趣。

戴上幾個吊床是一個不錯的主意，特別是小孩子一定會喜歡的。如果有條件帶張地席，坐卧都很舒服，戶外用品店有售。

帶些濕紙巾和面巾紙和紙杯子。帶上足夠的飲用水。

帶上燙傷葯還是必要的，推薦山東產的紫花。

既然是野外燒烤，服裝上要符合野外的環境，穿著休閑些。最好不要穿皮鞋，也不要穿化纖衣物，蹦出來的火星很容易就會把化纖衣服燒個洞。

八、 燒烤後

爐中的碳若是沒有燒完一定要將其熄滅，留作下次使用，或是倒入垃圾箱中。若是找不到垃圾箱最好是將其掩埋，不要隨便丟棄。燒烤後不要忘記打掃戰場，保持環境衛生。若是點燃了篝火，要掩埋土坑，踩實，恢復原貌。

❽ 想做燒烤配送怎麼辦

可以在家做

其實可以用電烤箱烤
碳烤因為受熱不均，有可能會燒焦
烤箱烤受熱均勻，中火烤一般不會烤焦

去超市買點新鮮的肉
干凈衛生，自己能把控
可能是個人習慣，我在網上買復合調味料買習慣了
用的是酷克壹佰的料，前一天晚上腌制好，到時候直接烤熟，什麼都不用撒

❾ 烤肉飯配送什麼飲料

贈送飲料是店裡有活動才贈送的，張姐烤肉拌飯什麼口味的都有，只要有活動，一般都會贈送.我們學校附近我們經常去，挺不錯的

❿ 過年我想開個燒烤配送中心,主要是給燒烤店送一切用品.但不知道怎麼運作,希望有高手指點

如果真喜歡這個行業,你得首先去了解燒烤所需要的原料及它的保存方法,
這樣你才具備最基本的專業知識.
要想知道更多,給我留言.