蔬菜物流配送流程
㈠ 如何做一個蔬菜配送公司
一、首先要定位自己的客戶
二、狠抓供應鏈
三、物流配送自營還是外包
四、第四是財務
五、最後就是管理和信息化系統
㈡ 蔬菜配送怎麼做
以專業、先進的物流基礎設施和大規模的從產地,農家統一采購、形成品種價格、數量、質量上的突出優勢,然後挑選出批次最好的分別供給給各大商戶市民的一種全新商業模式。
從產地,農家直接篩選收購,省掉中間商,降低成本,有更好的價格優勢,經過篩選再收購,質量更好。
當然最重要的是在公司使用一套蔬東坡生鮮配送管理軟體,提高企業的生產效率,降低損耗
㈢ 蔬菜配送公司是如何做到及時送達的
現在高端的都是根據大數據分析,先收集訂單根據訂單距離在合理安排物流路線。
㈣ 農產配送公司的配送流程是什麼樣子的
生鮮食品是指在0℃—10℃溫控條件下加工上市的各類營養保全、潔凈衛生、又未經烹調加工的生制食品。業內通常包括:蔬果(蔬菜水果)、精肉、水產品。生鮮食品不宜採用常溫干貨配送,而要求有相應保鮮條件,需要經過分類、加工、整理等活動,所以需要專業性較強的配送配送公司才能完成。生鮮食材配送公司一般由信息中心、配送中心、檢測中心、物流運輸中心構成。 一、信息中心
以宏鴻農產品集團有限公司為例,信息中心包括銷售部、訂單部、采購部、售後服務部等部門,主要指揮和管理著整個配送中心,它是配送中心的中樞神經。它的功能是:對外負責收集和匯總各種信息,包括生鮮食材的價格信息,訂單信息以及與供應商管理信息等,並根據這些信息作出相應的決策,共同完成生鮮食材的配送任務。
二、配送中心
配送中心主要是對生鮮食材進行存儲、加工、配送的場所。宏鴻農產品集團的配送中心包含:
1、收貨區。
在這個作業區內,工作人員須完成食材的收貨任務和入庫准備工作。
2、儲存區。
在儲存區一般都建有專用的保鮮庫(溫度在0℃以上)、冷藏庫(溫度在—18℃左右),它是生鮮食品配送中心的主體部分。
3、加工區。
在這個區域內對驗收的生鮮食品進行整理加工,如對蔬菜去除老葉、清洗等,對魚類食品剖腹、去魚鱗等。
4、理貨區和發貨區。
理貨區是配送中心人員進行分揀食材和配貨作業的場所。發貨區是工作人員將組配好的食材裝車外運的作業區域。
三、檢測中心
檢測中心主要負責對各種生鮮食材進行抽樣檢測,保障食材的安全、健康,並負責對供應商提供的各種食材的檢驗檢疫證明進行驗收,保障食材來源正規可靠。
四、物流中心
物流中心主要負責食材裝車和送貨兩項活動。
四、宏鴻生鮮食品配送中心的營運流程
1、保質期較短或對保鮮要求較高。需要加工的生鮮食材其操作程序如下:大量貨物集中到理貨區後,先進行初加工,包括將大塊的貨物分成小塊,給蔬菜去根、去老葉,魚類去頭去內臟等,然後再進行配送的各道工序。主要包括:收貨→檢測→分揀加工→配裝→送貨。
2、保期較長的食品,一般在備貨後安插儲存工序,有時是放在冷庫中儲存。這類食品的流程與干貨的流程差不多。主要包括:收貨→檢測→儲貨→配貨→配裝→送貨。
㈤ 蔬菜物流配送方案完整版整套貴不貴
配送方案要根據產品的特性、銷售的渠道和需求來進行不同配送方案,一般常見為: 1專線配送,從指定的倉庫/地方運輸到指定的倉庫/地方。主要主意細節:訂單(品名、規格、數量等)--配貨(配送要求)--運輸(安全)--驗收(品名、規格、數量等)。 2:銷售配送、零擔配送、都可以叫終端配送,主要是由倉庫到門店銷售或者是快遞行業的門到門的配送,在這個過程中,主要細節:訂單--揀貨(按區域)--分貨(按路線)--核對(與訂單)--配送(安全)---簽收(訂單收貨人)如果其他的特殊物資配送,可單獨製作配送方案
㈥ 要如何對蔬菜進行生鮮配送
採取一站式配送,所以建立配送網路是為了更好地降低中間環節的成本損耗,提高效率。蔬菜配送可分為廣域性配送和區域性配送。廣域性配送指的是有組織、有選擇地在全國大中城市或國外某些城市建立配送中心,進行大宗配送;而區域性配送只限於某一地區,服務對象為該地區的賓館、餐飲業、機關食堂和居民家庭。
蔬菜配送中心採取「田地加餐桌」的經營模式。業內人士透露,專業配送公司都有自己的蔬菜生產基地,因為這是降低成本最直接、最快捷的方式。如果完全依賴收購,則立足比較吃力。不過,為保證一年四季都有新鮮蔬菜供應,配送中心也得與其他省市的蔬菜產地聯營,以確保淡季不淡,天天有來自天南海北的新鮮蔬菜供應。
㈦ 食品配送模式有哪些簡述其流程
21世紀,隨著人們的生活水平不斷提高,對於食材的要求也越來越高。最近幾年,人們對於生鮮的需求量不斷增加,因而吸引了很多人投入到生鮮食材配送行業。那麼要做生鮮食材配送,該採取哪種模式呢?我們需要先了解一下市場上現有的生鮮食材配送模式,然後再做出選擇。
社區020
社區020的出現將生鮮配送變得更加社交化、本地化,同時,改變了配送成本高、配送時間長,生鮮食材損耗較多的市場現狀。社區020模式消減了傳統生鮮配送模式中不必要的流程,從而減少了生鮮產品在運輸過程中的損耗,既節約了成本又保證了食材的新鮮,可以極大程度上提升了消費者的消費體驗。
社區O2O生鮮食材送貨上門不僅方便而且迅速,由於送貨距離較短,因此可以節約不少送貨時間。同時,還能保證保證菜品的新鮮程度。在支付環節上,社區O2O可以線下貨到付款,這樣對消費者來說更有保障。另一方面,社區O2O覆蓋范圍較小,所以商家采購少量的新鮮蔬菜即可,這樣既減少了浪費又減少了成本。
農場直銷
近年來,生鮮配送市場上很多採用農場直銷的模式的企業,它們的代表有多利農庄、沱沱公社等。相比於其他的運行模式基地農場模式有很多的優勢。商家可以直接從自己的農場基地拿貨然後送到客戶手中,省去了很多中間環節,壓縮了食材的成本,同時也可以為消費者提供較低價的生鮮產品。
在農場直銷模式中,生鮮產品可以從農庄直接到客戶手裡,中間環節較少,因而生鮮產品的損耗也較少,由於都是剛採摘的新鮮果蔬,近距離配送的話也能夠保證果蔬的新鮮度,從為消費者提供更優質的服務。另外,農場自產自銷,所以他們完全不用擔心產品的供應會突然出現問題。
物流電商
生鮮配送是一個對運輸要求非常高的行業,如果運輸不當很有可能會出現食材變質、損耗過度等問題,而物流電商擁有龐大的快遞大軍。與此同時,生鮮配送對於生鮮食材倉儲的要求也很高,而物流電商在全國各地擁有大量的倉儲中心,所以說物流電商做生鮮食材配送具有天生的優勢。
目前,市場上出現了很多生鮮食材配送模式,各具特色。相信通過上面的講解,大家對於以上三種生鮮食材配送模式有了更清晰的了解。關於如何選擇生鮮食材配送模式,要根據企業自身的規模、定位,並結合自身的進行選擇。
㈧ 你好!我想做蔬菜配送公司,怎樣運作模式
蔬菜配送是比較容易入門的一個項目,只要從業人員有足夠的菜品知識,關鍵看你自己如何定位。。
1、硬體條件:如果立志要做大規模,那麼就需要配送車輛(冷藏的箱式貨車),足夠的蔬菜基地資源,肉類、海鮮、干雜調味等等,理清采購渠道
2、軟實力:初期一定要有一批擁有足夠責任心、能吃苦耐勞的兄弟,因為配送行業起早貪黑,可能你今天談完業務,還要進行蔬菜的采購、最後還得配送客戶,那麼就需你擁有足夠旺盛的精力,尤其是在剛剛開始的時候,沒有業務量,從而拿不到足夠優惠的價格,那麼你可能就要根據自己的資金實力,看能否在初期進行薄利潤或者零利潤來獲取業務量,拓寬采購渠道,擁有足夠的甲方話語權。
3、資金、人脈、能吃苦耐勞的一群兄弟,加之永不落幕的蔬菜配送行業,那麼恭喜你,你成功一半了 。
這是鏈菜全民生鮮平台積累的經驗,希望能對你有所幫助。
㈨ 想做蔬菜配送應該怎麼起步
首先要有貨源,然後要有自己的運輸車輛和操作人員,然後才能開始做,前期也可以去應聘配送員來熟悉相關的工作流程
㈩ 蔬菜配送公司,是怎樣的運作模式
1、硬體條件:如果立志要做大規模,那麼就需要配送車輛(冷藏的箱式貨車),足夠的蔬菜基地資源,肉類、海鮮、干雜調味等等,理清采購渠道。
2、軟實力:初期一定要有一批擁有足夠責任心、能吃苦耐勞的兄弟,因為配送行業起早貪黑,可能你今天談完業務,還要進行蔬菜的采購、最後還得配送客戶,那麼就需你擁有足夠旺盛的精力,尤其是在剛剛開始的時候,沒有業務量,從而拿不到足夠優惠的價格,那麼你可能就要根據自己的資金實力,看能否在初期進行薄利潤或者零利潤來獲取業務量,拓寬采購渠道,擁有足夠的甲方話語權。
3、資金、人脈、能吃苦耐勞的一群兄弟,加之永不落幕的蔬菜配送行業,那麼恭喜你,你成功一半了 。