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北京婚俗中聘禮的八大件是什麼

發布時間: 2021-02-18 04:36:43

A. 八大件是什麼

北京八件有大八件、小八件和細八件之分。八件是採用山楂、玫瑰、青梅、白糖、豆沙、棗泥、椒鹽、葡萄乾八種餡心,外裹以含食用油的面,放在各種圖案的印模里精心烤制而成。外形有腰子形、圓鼓形、佛手形、蝙蝠形、桃形、石榴形等多種多樣且小巧玲瓏。入嘴酥鬆適口、香味純正。

特製是細八件,製作精細層多均勻,餡兒柔軟起沙,果料香味純厚。外形也有三仙、銀錠、桂花、福、祿、壽、喜、桃八種花樣,是京式糕點中的優質產品。

(1)北京婚俗中聘禮的八大件是什麼擴展閱讀

傳統的大八件,共分以下八種:

1、象徵幸福字的福字餅。

2、象徵高官厚祿的太師餅。

3、象徵長壽的壽桃餅。

4、有方形帶有雙喜字的喜字餅。

5、有象徵財富的銀錠餅,是椒鹽咸酥餡。

6、是像一卷書的卷酥餅,也是椒鹽咸酥餡。

7、有諧音吉慶有餘的雞油餅。

8、棗花餅,寓意年輕的夫婦早生貴子,而且要有男有女花搭著生。

B. 中國古代婚俗中六禮的實質代表什麼

實質是自禮制。
六禮,漢族婚姻儀禮。指從議婚至完婚過程中的六種禮節,即:納采、問名、納吉、納征、請期、親迎。納彩即男方家請媒人去女方家提親,女方家答應議婚後,男方家備禮前六禮去求婚。問名,即男方家請媒人問女方的名字和出生年月日。納吉,即男方將女子的名字、八字取回後,在祖廟進行占卜。納征,亦稱納幣,即男方家以聘禮送給女方家。請期,男家擇定婚期,備禮告知女方家,求其同意。親迎,即新郎親至女家迎娶。隨著社會的進步,這六禮已被新式婚俗所取代。

C. 中國古代王爺婚俗禮儀

《五禮通考》曾說,自後齊以來,不管天子庶民,婚禮「一曰納采,二曰向名,三曰納吉,四曰納征,五曰請期,六曰親迎。」

這就是古代婚禮所分的六個階段,俗稱「六禮」。

一、納采:這是議婚的第一階段,男方請媒提親後,女方同意議
婚,男方備禮去女家求婚,禮物是雁,雁一律要活的。為何用雁?雁
為候鳥,取象徵順乎陰陽之意,後來又發展了新意,說雁失配偶,終
生不再成雙,取其忠貞。

二、問名:是求婚後,托媒人請問女方出生年月日和姓名,准備
合婚的儀式。

三、納吉:是把問名後占卜合婚的好消息再通知女方的儀禮,又
叫「訂盟」。這是訂婚階段的主要儀禮。古俗,照例要用雁,作為婚
事已定的信物。後發展到用戒指、首飾、綵綢、禮餅、禮香燭、甚至
羊豬等,故又稱送定或定聘。

四、
納征:
是訂盟後,男家將聘禮送往女家,
是成婚階段的儀禮。這項成婚禮又俗稱完聘或大聘、過大禮等。後來,這項儀式還採取了回禮的做法,將聘禮中食品的一部或全部退還;或受聘後,將女家贈男方的衣帽鞋襪作為回禮。
聘禮的多少及物品名稱多取吉祥如意的含
意,數目取雙忌單。

五、請期:送完聘禮後,選擇結婚日期,
備禮到女家,徵得同
意時的儀式。古俗照例用雁,禮品一般從簡,請期禮往往和過聘禮結
合起來,隨過大禮同時決定婚期。

六、親迎:就是新婿親往女家迎聚的儀式。這項儀禮往往被看做
婚禮的主要程序,而前五項則當成議婚、訂婚等過渡性禮儀。這些形
式中有一部分出於社交關系的需要,如女家的「添妝」
,到男家時的
「開揖」、
「鬧洞房」等,都是確立社會關系的儀禮。純屬親迎部分的
儀式,一般用花轎,分雙頂或單頂,扶親婦上轎的「送親嫂」,陪新
郎至女家接人的「迎親客」
,都各有要求,起轎、回車馬、迎轎、下
轎、祭拜天地、
行合歡禮、入洞房„„每一過程又都有幾種到十幾種形式,大多表示祝吉驅邪。親迎的季節,一般選在春天,州以農立,
適逢農閑,豐收為是,正好婚配。

D. 中國古代的聘禮是什麼,裡面講究什麼,和現代的彩禮有什麼區別

中國古代的聘禮是什麼,裡面講究什麼,和現代的彩禮有什麼區別?
詳細如下;
一、中國古代的聘禮及其中講究
以下的禮品皆是均雙數以取其「好事成雙」之意。
聘金:這表示著男方承認和感謝女方家長對女兒的養育之恩。
聘餅:一擔(五十公斤)
海味:分四式,六式或八式,款式與數量視男家的經濟狀況而定。每款通常分兩包。其中發菜是必須的,以取其發財之意,而其他的海味有鮑魚、蚝豉、元貝、冬菇、蝦米、魷魚、海參、魚翅和魚肚等。
三牲:兩對雞,兩雄兩雌(如父母不全﹐這則一對已足夠)﹔豬肉三至五斤起雙飛(喜只飛),即一片相連開二,以表示豐碩誠懇的敬意。
魚:大魚或鯪魚;意即腥(聲)氣;也表示有頭有尾年年有餘。
椰子:兩對(父母不全可用一對),即有爺(椰)有子的意思。
酒:四支,表示愛情濃郁。
四京果:即龍眼乾、荔枝幹、合桃乾和連殼花生,以祝福子孫興旺,亦含圓滿多福,生生不息之意。
生果:即生生猛猛的意思
四色糖:即冰糖、桔餅、冬瓜糖和金茦,表示象甜密,白頭到老的意思。
茶葉、芝麻:因為種植茶葉必須用種子、故以茶葉作禮品,暗喻女子一經締結婚約,便要守信不渝,絕無後悔,亦即「油麻茶禮」。
帖盒(禮金盒):內有蓮子、百合、青縷、扁柏、檳椰兩對、芝麻、紅豆、綠豆、紅棗、合桃干、龍眼乾,還有紅豆繩、利是、聘金、飾金、龍鳳燭和一幅對聯
香炮鐲金:香(無骨透腳青),炮(大鞭炮和大火炮),鐲(龍鳳成對喜鐲)。
斗二米:男方准備十二斤糯米、三斤二兩砂糖,這是給女家做湯圓的,以取其圓滿,甜蜜美滿之意。
二、現代的彩禮及區別
聘金;20萬至40萬,都是雙數,沒區別。
聘禮;金銀首飾,但有的地方沒有;區別是;現代的沒有聘禮。
三、結婚用的房子及交通工具古今都有,沒有區別。

E. 古代婚俗文化中的「三媒六聘」,指的都是什麼

三媒六聘指的是在古代的父母包辦婚姻中,通常都會有三個媒人出現,一個男方家庭的媒人,一個女方家庭聘請的媒人,還有一個雙方搭線牽橋的媒人,這就是三媒。

並且在古代聘禮還有一種相當重要的作用,古代的聘禮甚至等同於婚約,男方送出聘禮送到女方家中,如果女方家裡接受了,那麼及時答應了這樁婚約,一般情況下都是不能反悔的,而在這個過程中,還產生了一個重要的角色那就是媒人,最開始大家都是尋找身邊或者是家族裡面相對來說比較德高望重的人去心儀的姑娘家中送聘禮。發展到後來可能要送聘禮的家庭太太太多了,這些人就抗議了,而產生了媒人這個角色,開始專門為男女的婚約感情而奔走,甚至到了後來還有了牽紅線的作用。

這種時候的媒人可就是代表了雙方家長的意願,聘禮則就是他們的婚約。

F. 北京結婚八大件是什麼

北京結婚聘禮都送什麼?傳統北京,婚禮習俗同其他城市很不同。老北京定婚分大定和小定,老北京結婚聘禮分「大聘禮」和「小聘禮」,之後還有「催嫁」禮,催嫁完了女方家才給發嫁妝。做個北京女婿,結婚送聘禮總得按老北京傳統來吧!那麼,北京結婚聘禮都送什麼?大小聘禮分別要准備些什麼呢?別急,就讓小編來給您指點一二! 北京結婚聘禮 傳統北京結婚聘禮: 按照傳統的方式北京人確定了婚約後,男方家就要挑選吉日,舉行訂婚禮。而這個訂婚禮,又分大小定,即:「小定禮」和「大定禮」。大定禮在小定禮之後舉行,所送禮品都為結婚聘禮,根據定禮儀式大小分為:「小聘禮」和「大聘禮」,即:小定禮送小聘禮,大定禮送大聘禮。其具體規格如下: 1) 北京結婚聘禮之小聘禮:新娘衣物、新娘首飾、洋酒、果餅等 新娘衣物:是婚禮前男方家的必送品,一般包括新娘服、新娘鞋、新娘襪、新娘手套等新娘婚禮裝扮,一套或兩套,可根據自家的經濟情況而定,不做強求。 新娘首飾:依老北京的規矩,新娘首飾一般要准備四金,即金項鏈、金戒指、金手鏈、金耳釘,寓意男方家有錢,會讓女子過的富足、幸福。 洋酒:同其他地區送白酒不同,北京結婚聘禮依照傳統是送洋酒的,這可能同北京地區一直以來都是首都,比較開化有關吧!不過無論怎樣,結婚送酒都是表「長長久久」的。送「洋酒」可能更顯檔次,更喜慶些吧! 果餅:這是女方下聘後,女方家發給親友分享喜悅用的,寓意:健康、富足、長久幸福。 2) 北京結婚聘禮之大聘禮:新娘穿戴用品、洋酒、活鵝等(要比小聘禮豐盛) 新娘穿戴用品:同小聘禮差不多,大聘禮也要備新娘衣物首飾等穿戴用品,一般還要比小聘多且齊全。 洋酒:一般是要兩瓶的,有成雙成對之意。 活鵝:同其他地區送活雞不同,這里結婚下聘用的是活鵝,寓意:美好,吉利。 北京結婚聘禮的大小聘禮除了以上的必備品外,還需要為女方家置辦酒席准備一些花生、桂圓、喜糖等吃物。以賓客喜好為置辦標准,也可以同女方家商量,按照女方家的要求置辦

G. 誰知道北京的糕點八小件和八大件里都有什麼啊

每個廠家的京八件內容不完全一樣,但都是京味糕點,買的時候包裝上會寫得很清楚,也可以打開樣品包裝來看實物。這是北京過節過年送禮的傳統,讓人覺得喜慶又懷舊。

H. 中國傳統點心中的「八大件」和「八小件」指的是什麼

大八件、小八件。以八塊不同品種糕點配搭一組為一斤稱大八件,一版般作送禮用最相宜。小八件也權是八個品種分十六小塊為一斤。作為禮品,都以大八件為主,質量都是很高的。八種不同糕點的名目,大八件為:一、翻毛餅,二、大卷酥,三、大油糕,四、蝴蝶卷子,五、幅兒酥,六、雞油餅,七、狀元餅,八、七星典子。小八件比大八件小一號:一、果餡餅,二、小卷酥,三、小桃酥,四、小雞油餅,五、小螺絲酥,六、咸典子,七、棗花,八、坑面子。後四種最受小孩子歡迎。特別是棗花,用棗泥扭成花瓣,非常美觀~

I. 結婚八大件是什麼

那都是老早的事了 什麼自行車 縫紉機 開水壺 等等現在就有錢有房有車就照了

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