蟲草搬運
『壹』 北蟲草是怎樣栽培的
栽培的目的是為收到子實體,上邊在黑暗條件下生產的栽培種是它的菌絲體。讓栽培種在有光照等適當條件下繼續培養,無論固體或液體培養基上都可分化生長出子實體,但其產量不能滿足人們需要,因此利用栽培種進一步擴大繁殖,以蠶蛹,2齡幼蠶以及混合培養基,來栽培北蟲草先後開展起來。
(1)用蠶蛹為培養基栽培北蟲草 蠶蛹可購買市售桑蠶或柞蠶蛹。均需進行蛹體的表面消毒。可用75%的酒精,或0.3%的高錳酸鉀或0.1%的新潔而滅液。消毒後用無菌紗布擦乾放入滅過菌的接種室中。用以下幾種方法進行接菌。固體菌種可用菌絲塊法,以無菌解剖刀輕輕將蛹體節間膜處剖開一小口,然後挑取大米粒大小菌絲塊,塞進剖孔處封好,放入罐頭瓶中,用牛皮紙包上口培養。液體菌種則可用注射法,用消過毒的注射器吸取液體菌種,依次注入蛹體節間膜中,每蛹注入0.2~0.5毫升。隨後放入消毒的罐頭瓶中,用牛皮紙封好培養。另外也可用噴霧法,將體表已消毒滅菌的蛹體,放在滅菌罐頭瓶中,將菌液噴霧於蛹體,每天噴兩次,連續噴3天。用干凈塑料膜包上瓶口培養。
如不用罐頭瓶而直接在培養室培養,則應提前進行培養室消毒,可用0.5%高錳酸鉀,或3%來蘇兒溶液對室內地面、牆壁和空間進行噴霧消毒。臨栽培時在地面撒一層干石灰粉,以不露地面即可。另外要准備好消毒的培養土:用菜園地面下55厘米深的無污染土50%,細河沙50%混和,通過0.1%高錳酸鉀水溶液拌制消毒,使其濕度達60%~65%,手握成團,從1米高處落下則散開為宜。接種時先在地面鋪一層寬1米,長度因房間長度而定的幾條塑料薄膜,薄膜間留人行道,薄膜上覆2厘米厚的培養土。然後把經1.5%石灰水浸泡5小時消毒並瀝乾的蛹體,一個個橫擺在土上,間距1厘米。接著就可用液體菌種,以消毒毛刷均勻地刷在蛹體上,或用消過毒的小噴霧器,把液體菌種噴灑在蛹體上。接種量為1000毫升液體菌種可接種10千克蛹。接種後在蛹體表面覆土1~2厘米,能蓋住蛹體即可。再於土上蓋潔凈薄膜以防雜菌感染和培養土乾燥。為防薄膜被風吹開,可在膜四周每間距33厘米壓一塊石頭。但千萬不能在四周壓一圈土,因會造成缺氧不發菌或發菌產生的水汽排不出而失敗。
發菌期間要保持室內黑暗。初期溫度可低些,10~15℃數天後可提高到20~25℃。40天後如土面上長滿白色菌絲,說明蛹體被北蟲草菌全部感染,開始進入子實體培養階段,這時要取掉上面的薄膜。溫度控制在20~23℃。空氣濕度在70%~80%,可用向土面,牆壁上清水噴霧解決。並要適當開啟門窗,通風加氧,加光照促使子座從土裡長出。子座出土後空氣濕度要加大到80%~90%。約10天左右,子座長到10厘米左右,直徑1.5~4毫米,頂尖發黑色即告成熟。採收要及時,從四周開始操作,蛹和子座一起挖出,不要弄斷。經清水沖洗干凈,曬干或烘乾。
(2)用2齡幼蠶為培養基栽培北蟲草 2齡幼蠶一般3~5厘米長。為防止其亂爬及鼠、蟻對它的傷害。要在培養室設一些木製或鐵制床架。上放利於搬運的木框,把潔凈薄膜鋪在木框里,再放入滅過菌的培養土。然後放一層幼蠶在土上噴霧接種,每3小時噴一次,共噴3次。每次噴完都用薄膜蓋上。第三次噴後先用消過毒的土把蠶覆蓋,約1厘米厚。然後再蓋塑料薄膜。發菌管理及採收同蛹體栽培。
(3)混合培養基栽培北蟲草 培養基的配方很多。主要是以大米等農副產品為主,配加少量糖及微量元素和維生素B製成。如
配方A:大米93%,葡萄糖2%,蛋白腖2%,蠶蛹粉2.5%,檸檬酸銨0.3%,硫酸鎂0.2%,另加維生素B微量。
配方B:小米95%,葡萄糖(或蔗糖)3.5%,蛋白腖1.2%,磷酸二氫鉀0.1%,硫酸鎂0.2%,另加維生素B微量。
配方C:大米50%,高粱米45%,蔗糖2%,蠶蛹粉2%,蛋白腖0.5%,磷酸二氫鉀0.1%,硫酸鎂0.4%,另加維生素B微量。
以上配方中大米、高粱米等用前先清水浸泡5~6小時,撈出拌入其他成分。含水量為60%~65%,pH值5~7,分裝入500毫升罐頭瓶中。加入高(厚)度2厘米。也可用配方中水溶性物質製成營養液,直接浸泡大米等農副產品。還可以把農副產品先配好,每瓶放入30克,然後加入45毫升營養液。遼寧大學張顯科用不同培養料栽培北蟲草,結果表明,大米是最佳培養料。菌絲生長較快,子實體產生和成熟早,生長周期短,但在產量上和其他農副產品差別不大。各地可根據具體情況選用不同配方,也可根據當地原料情況,在實踐中進一步改進配方。
培養基的滅菌和接種:裝好料的罐頭瓶用耐高壓聚丙烯塑料薄膜封口,高壓滅菌30~40分鍾,若常壓:滅菌則需4~6小時。滅菌後待培養料降溫到25℃以下,移入潔凈的接種室。用滅過菌的注射器或移液管,吸入液體菌種。迅速轉注入瓶口掀開一條縫的培養料上,每瓶注入5~10毫升。如用固體栽培種,則用滅過菌的鑷子或接種鏟,從菌種瓶取出轉接到新瓶的培養料上。一瓶栽培種可轉接栽培瓶20~30瓶。
接種後培養管理的要求和前兩種一樣,初期發菌階段需避光,放培養瓶的木架或鐵立架外應罩上黑布。溫度在15~20℃,2~3天後為加速菌絲生長,溫度可升在20~25℃,兩周後菌絲可充滿培養料。20天後密集白菌絲完成營養生長,開始進入轉色長草期。此期溫度要控制在20~21℃,每天要進行光照,去掉黑罩布白天利用自然光線,早上和晚上用日光燈增加光照。轉色期2~8天,轉色後不必再晚上開燈。當瓶內出現草的原基時要開始通風。室內空氣濕度由原來60%~65%增加到80%,子實體(草)長到1厘米後為減少料內水分蒸發,空氣濕度要增到90%,為增加瓶內空氣流通,可用針在封口膜上刺孔,或將瓶蓋松動幾次適當通風。另外由於其子實體具較強趨光性,為防止其向一邊倒,可適當調正瓶的方向。當子實體長到5~8厘米時,頂端表面有許多小刺出現並產生黃色粉末狀物即可採收。
採收時去掉封口薄膜,將子實體和培養料一起取出。從子實體根部剪斷。晾乾、曬干或烘乾均可。如需保存,水分應低於9%。採收時如用無菌鑷子只鉗出子實體,然後再向瓶中加入3~5毫升左右的營養液或無菌水,重新紮上瓶口,繼續培養,約半個月會再次形成子座,約1個月可再收一茬子實體。
『貳』 如何辨別菌類(蘑菇)是否有毒
要正確地認識毒菇,唯一的方法是從生物學性狀著手了解它的外部形態、內部結構及生態習性等,僅用一兩句話是難以說明的。某一種方法只能鑒定某一種毒菇,目前國內外還沒有一種簡單而又有效的方法把所有毒菇檢測出來。
民間流傳的一些說法是不可信的,更不能把它當作規律去運用。例如:有人說顏色鮮艷,樣子好看或菌蓋上長疣的有毒;有的說不生蛆、不生蟲的有毒;有的說有腥、辣、苦、麻、臭等氣味的有毒;有的說受傷後變色的有毒;也有的說烹煮時能使銀器、大蒜、米飯等變色的有毒等等。事實證明,某一說法對某一種毒菇的鑒定可能是對的,但絕不能作為鑒別所有毒菇的依據。例如:毒傘、白傘等顏色並不鮮艷,樣子也不好看,受傷也不變色,也不能使銀器和大蒜變黑,然而都含有致命的毒素,50克重的毒菇就可毒死一個成年人。可是香口蘑不生蛆、不生蟲,卻是一種名貴的食用菌。相反,豹斑毒傘是有名的毒菇,既生蛆也生蟲。還有多種牛肝菌,俗稱「見手青」,真是一碰就青,但卻是風味獨特、口感滑潤細膩的美味食用菌。因此,要准確地認識毒菇,需要大型真菌的分類學知識,不能一概而論。不認識的野生菇千萬不能輕易食用,以免中毒。毒菇的鑒別可參考《毒蘑菇》一書。
『叄』 海參黃精蟲草雄花片吃了真管用嗎
海參被稱為'百補之首'和'補血之神'!海參裡面含有大量人體需要的蛋白質、礦物質、維生素等50多種元素,滋補效果非常好,特別適合以下人群:
第一類: 亞健康人群——補充體能,精力充沛,增強免疫力;
第二類: 中老年人—滋補養身;
第三類: 中年婦女——滋容美體、推遲更年期 ;
第四類:兒童——增智助長,促進發育;
第五類:學生——緩解腦疲勞,提高記憶力;
第六類:孕婦、產婦——養血潤燥,調經養胎,傷口不愈;
第七類:術後人群——抗衰,快速恢復
『肆』 我想知道怎麼能在網上免費學到蟲草的栽培技術
蟲草栽培技術
、用二齡蠶種植蟲草方法及步驟
1.懸浮液的製作
(1)配方:葡萄糖20克(粉壯),黃豆粉10克,維生素B15片,硫酸鎂0.4克,磷酸二崐氫鉀3克,味精0.1克,食鹽0.3克,水1000毫升。
(2)製法:按上面配方稱好,放入鍋中煮沸10分鍾,然後將懸浮液倒入時筒或量杯中,崐如果不夠1000毫升,加清水補足。沉澱10分鍾後,把上面清液裝入鹽水瓶中(葡萄糖瓶)崐。裝量為瓶體積的7/10瓶口用棉塞塞緊,注意:寄去的蟲草一級母種可接4~5瓶懸浮液,崐故最少要裝4瓶懸浮液。
(3)滅菌:
①用手提式小型高壓滅菌鍋滅菌,鄉村只要有衛生院醫院點,均有小高壓來菌鍋,可借用崐不必購買,把瓶放進小高壓鍋,把螺旋用力擰緊,為防止漏氣,升溫火力應逐漸加大,當崐氣壓表指針升到0.5公斤/平方厘米時,即可打開排氣閥排出冷空氣,待冷氣放盡後,壓崐力表指針到零,再關上排氣閥重新升溫,當氣壓表指針達到1.5公斤/平方厘米時,再保崐持40分鍾,即滅菌完畢。把滅菌鍋拿下火爐,讓其自然冷卻,待壓力表指針到零時,打開崐放氣閥排出殘留蒸氣,打開鍋蓋,取出滅菌的懸浮液瓶。
②用常壓鍋滅菌,用家裡蒸饅頭的鍋也可,把瓶放在鍋里,蓋嚴蓋子,等水開後,計算時崐間,8小時即滅菌徹底,也可每次滅菌3小時,第二次再滅菌3小時,第三次再滅菌2小時,崐總之需滅菌8小時。
(4)接種:按資料上無菌箱嚴格操作接種,首先把經過滅菌的4瓶懸浮液放入接種箱,崐再放酒精燈、火柴、接種鉤(用自行車條自製一個鉤即可),寄去蟲草母種,然後把高錳崐酸鉀30克放入瓷碗或鐵盒內,再將20克甲醛也倒入盛有高錳酸鉀的容器內,迅速關閉接種崐箱門,幾秒鍾後,甲醛溶液即沸騰揮發。高錳酸鉀是一種強化劑,當它與一部分甲醛作用崐時,由氧化反應產生的熱可使其餘的甲醛揮發為氣體。滅菌40分鍾即可。這時,把手用崐75%的酒精棉球擦一下,把手伸進接種箱,先點燃酒精燈,左手拿寄去的蟲草母種,將試崐管口的棉塞在酒精燈火焰上燒一下滅菌(主要燒死棉塞上的雜菌),然後用右手指將棉塞崐撥出試管口,右手拿起接種鉤在酒精燈火焰上通過兩次,並立即將接種鉤伸進試管內,取崐試管內的母種,只要試管斜面上的白色絲菌,少帶一點斜面培養基也可迅速接入懸浮液中崐,接過種後,懸液瓶口棉塞必須再塞緊,每支母種可接4瓶縣浮液。接種完畢,可把四瓶崐懸浮液取出接種箱。
(5)培養:將接過種的懸浮液,放在黑暗處,在20~30℃溫度下培養5~7天,見瓶內懸崐浮液表面布滿白色菌絲,可用手握瓶體搖晃,使瓶內的菌絲與液體混合均勻。因培養基浮崐液大多數聯營戶是在自然溫度下培養,不是在恆溫箱中,懸浮液上部有蟲草菌絲與懸浮液崐搖晃不開,這是正常現象,因蟲草的生長是以分生孢子式,在搖晃時,懸浮液表層結塊的崐蟲草菌的孢子,就象花粉一樣,肉眼看不到已進入懸浮液,栽培時①可以不用懸浮液表層崐結塊的蟲草菌,但必須是培養5~7天,搖晃過以後,栽培時,用消過毒的接種鉤把懸浮液崐表層蟲草菌塊鉤出,然後把懸浮液裝入經消毒的噴霧器中,進行噴蟲體。②栽培時在消過崐毒的室內,用消過毒的接種鉤,把懸浮液表層結塊的蟲草菌攪拌成塊狀,栽培時一起灑入崐在蟲體身上,但是懸浮液只是蟲草菌的稀釋,感染蟲體均不如液體菌種,有條件的聯營戶崐,可用書後部的「發酵法栽培蟲草:成功率高,但千萬不要把懸浮液瓶口棉塞搞濕。以免崐感染雜菌,再培養5~7天再搖一次,即可作為栽培種噴蟲體。
2.昆蟲的飼養:目前培植蟲草的難點就是飼養昆蟲比較麻煩,飼養桑蠶,利用蠶的二齡崐幼蟲或蠶蛹培植蟲草子實體是目前培植蟲草的主要途徑。人工飼養,全國各地都可飼養,崐方法簡單易行。
(1)蟲齡的選擇。一般選用二齡蟲,以桑蠶為例,體長3-5厘米,粗8-11毫米為崐佳,蟲體過小,菌絲不夠營養,營養不良,子座過小,影響產量;過大使菌絲老化,而不崐形成子座。
(2)養蠶:或向養蠶戶購買二齡蠶、蠶蛹即可。因種植蟲草是用蠶蟲體,故無論任何種崐蠶均可栽培蟲草。如桑蠶、柞蠶......等,並且飼養蠶不必考慮專門指點樹葉喂養,因為崐我們主要是用蠶蟲體,並不是生產蠶絲。從蠶卵到二齡幼蠶,約需要15天左右,蠶蟲長到崐長3-5毫米粗、8-11毫米為二齡蠶,即可接種,培養出來的為蟲草,價格高,我所崐專門為貴釀酒廠生產,產品供不應求,貴廠生產的「蟲草大補酒」獲部優。沒有趕上二齡崐幼蟲,也可用蠶蛹培養蛹蟲草,兩者培養方法均一樣,另外,如果本地沒人養蠶,可郵購崐蠶蛹,朋友第一次種植蟲草,最理想且易成功的蟲體就是蠶蛹。
3.溫室和設備:人工栽培蟲草在室內為宜,以便於調節溫度和濕度,室內應設多層木架崐,然後作成活底無蓋的木框,用木板製成2尺(長)×2尺(寬)×0.5尺(高)的上崐下無底木框數個,每個木框的框板之間用活頁連接,以便木框可以散開便於採收蟲草,木崐框的底需用小木條墊住,木條的間隔為3寸,用小釘固定在木框底,以便採收蟲草容易取崐掉。另外木框的大小沒有什麼尺寸規定,可以隨意製作,但不要過大,不便搬運,用盆、崐罐、瓶、盒均可栽培。
4.蠶蟲不象其它蟲感染菌種後,會自己鑽入土中,需人工覆土、培養,才能長出子座(崐草),因此首先應准備土。
方法:用菜園土50%(用離地面1尺以下的無污染土),黃沙50%(很細的沙為宜)崐,將其共同攪搓均勻疏鬆為宜,PH植要求6-7,土壤濕度為50-60%,用手握能崐成團,一米多高掉地上能散開,即濕度為60%。在進行滅菌處理,把抖均勻加過水濕度崐達到60%的沙土,堆積為圓錐形,中間打個洞,放個容器,把30克高錳酸鉀放入,再崐加入20克甲醛,馬上用塑料布蓋嚴整土,塑料布四周要壓嚴,最好四周用土壓上,進行崐氣化滅菌1小時即可,以上是50公斤沙土加入的葯。
5.把土放入木框:首先在木框里鋪塑料布,塑料布要大於木框,然後把滅過菌的土放進崐木框,厚為木框高度的一半,土在木框里要求平整,不準壓實。
6.接種:具備以上條件後,將二齡幼蟲或蠶蛹,放入木框里的土上面,大致放一層蟲,崐接種方法是:把懸浮液裝入小型打蚊是噴霧器,把懸浮液噴在身上,為了提高成功率,每崐隔3小時噴一次,每次噴過要用塑料布蓋上,並注意蟲爬出木框,以及鼠、螞蟻、蜘蛛
破壞,最好噴三次。然後,用滅過菌的土覆蓋1公分厚,把蟲蓋住,再用塑料布扎緊,蓋崐在土面上,保濕、保溫,防止雜菌侵入。
7.培養與管理:把接過種的蠶蟲,放在室內培養室,室內要黑暗,不能讓陽光直射。溫崐度、濕度對蟲草的生長很重要,且是成功的關鍵。
①接種後30-40天放在黑暗處培養。溫度22℃-25℃,濕度自然,地面保持清潔崐乾燥,這段時間,不能打開木框上麵塑料布,以免感染雜菌,造成失敗。
②45天後觀察木框裡面覆蓋的土上面長滿白色菌絲,說明蟲已被蟲草菌絲感染。已具備崐長草的時候,這時要取掉塑料布,將木框單擺在架上,這時溫度應控制在25℃~30℃,崐濕度70%~80%。經常打開門窗通風增加氧氣,發利於子座(蟲身上長的草叫子座)崐發育生長。增加溫度辦法時,每天用噴霧器向(木框裡面覆蓋蟲的)土上面噴霧水,每天崐噴2~3次,牆上、地下經常灑水,這樣子座就會長出,大約10天左右,子座長到10崐~12厘米時,呈棍棒狀,粗1.5~4毫米,為黑色即告成功。
③發菌階段45天左右不需光線,以後出子實體階段必須有光線,但不能陽光直射,用陽崐光的餘光即可,燈光也可。
8。採收、加工
①先將木框底部的木條去掉。然後將木框去掉。
②從四周開始用小刀細心操作,連蟲帶草一起挖出,特別要小心,不要搞斷子座和蟲體。
③將其挖出的蟲草用清水洗凈,待表面水份干後,用黃酒(葯用酒在醫葯公司、醫院均有崐出售)噴使其軟化。在陽光下曬干後裝塑料袋密封,即可出售。
二、蠶蛹栽培蛹蟲草
1.先提前生產液體蟲草菌種或懸浮液,生產好後,經觀察沒有雜菌、細菌,方可進行栽崐培,雜菌會產生有色孢子,綠色、黑色、黃色,凡是液體上面出現這三種顏色,都說明懸崐浮液(液體菌種)已被雜菌感染不能再用應該陶汰,要重新生產懸浮液或液體菌種。黑色崐是毛霉產生孢子;綠色是綠黴菌或青黴菌產生的孢子;黃色是黃麴黴菌產生的孢子,是由崐黃色顆粒狀孢子組成,要與懸浮液黃色的液體分開。細菌一般有「孝母菌」「和醋酸干菌」崐兩種,肉眼看不到,但液體菌種或懸浮液培養5~7天,顏色象黃河水一樣變混濁,說明崐已感染細菌不能再用,要重新制種。
2.首先把干蠶蛹用1.5%濃度的石灰水浸泡24小時或把干蠶蛹用1%濃度的石灰水崐在鍋里煮沸20分鍾,然後用自來水沖洗,使蠶蛹酸鹼度PH值=8.5~9,在陽光下崐把蠶蛹表面水珠曬干,以蠶蛹表面無水為宜。如果是鮮蠶蛹,用1.5%濃度的石灰水浸崐泡1小時,曬干表面水珠即可。
3.調制沙土,方法同前面「懸浮液」製作第4,菜園土50%,黃沙50%,然後消毒崐處理備用。
4.室內消毒。首先應提前1天封閉門窗,用0.5%的高錳酸鉀或來蘇兒等消毒葯,在崐栽培室進行噴灑,栽培時再用干石灰粉在地面撒一層。
5.栽培,先在地面鋪一層寬1米,長不限的塑料布,再在塑料布上覆一層2~4公分厚崐的經消過毒的沙土,沙土要覆平整,厚度均勻,然後把浸泡好後的蠶蛹,一個個擺在土上崐面,間距1公分,要橫著擺,擺好後,把液體種或懸浮液倒入倒入經消過毒的碗里,用消崐過毒的毛刷子,把懸浮液(液體菌種),均勻地刷在蠶蛹身上,然後再在蠶蛹上覆沙土1崐~公斤,蓋住蠶蛹為宜,再在上面覆蓋塑料布(註:塑料布應大於地面鋪寬1米),最後崐在塑料布四周間距1尺遠壓石頭,以免塑料布被風吹開,但千萬不能把塑料布四周用土圍崐一圈,使料內不進一點氧,造成缺氧不發菌而失敗。
6.培養,接過種的蠶蛹在10℃~28℃溫度下培養,室內要求黑暗,不能陽光直射,崐這時千萬不能讓親戚朋友或鄰居進入栽培室參觀,大家都知道,空氣中布滿各種雜菌、細崐菌,人體的衣服上和腳上也附著各種雜菌、細菌,當人進入栽培室時,室內的空氣開始流崐動,人身上的各種雜菌、細菌開始附在室內空氣中微粒灰塵上,但人走後,室內空氣開始崐靜止,附在室內空氣中灰塵上各種雜菌、細菌,由於重力的作用開始落下地面,如果塑料崐布上有針尖大小的洞,雜菌會乘虛而入,何況蓋在上面的塑料布不允許蓋得過嚴,雜菌、崐細菌都可能進入,所以栽培後的蛹蟲草40~60天內杜絕一切人進入參觀,即使你本人崐進去,次數也不要太多,並且進室內時,腳踩一下石灰粉後再進去,因為人體腳是攜帶雜崐菌、細菌最多的地方。一般在25℃~26℃培養40天,蟲草菌會全部感染蛹蟲體。如崐果溫度在15℃~24℃最少需要60天,蟲草菌方能感染好蛹蟲體,這時已不怕雜菌、崐細菌污染,可以隨便進室內參觀,當看到土上面長滿白色菌絲,這時可把塑料布揭去,每崐天在沙土上面噴霧水2~3次,使土保持濕潤,地面、牆上經常噴水,保持空氣濕度,過崐一段時間,子座便會從土裡長出來,大約10天左右,子座長到10~12厘米呈棍棒狀,崐粗到1.5~4毫米為黑色即告成熟。
7.採收,加工,同前。
8.為了使朋友迅速及時種植,我所辦郵購干蠶蛹,蠶蛹價格25元/公斤。因96年1崐2月1日郵資費上漲50%,故郵1公斤需另加5元郵資。郵去的一支母種可種植5公斤崐干蛹,產蛹蟲草成品仍為5公斤左右。蠶蛹種植方法同二齡蠶,不同的是把干蛹用1.5崐%石灰水浸泡24小時後用清水沖洗即可,另外,蠶蛹接種方法不同二齡蠶,蠶蛹接種一崐次把浮液灑在蠶蛹身上,即可覆土,不必分多次接種。
三、用大米培養基生產蟲草方法及步驟
用大米做培養基只能生產出子座,經我所及示範戶實際種植,用大米做培養基生產出子座崐,重量輕,效益不如用蠶生產的蟲草,因為,蟲草是用蟲經過菌感染在蟲體上長出子座(崐草),蟲草的重量主要在蟲,不在草,草很輕,蟲的重量相當於子座重量的5倍,所以說崐蠶生產出的蟲草,效益高於用大米培養出的子座,但不是不能生產,因我們既然成為聯營崐戶,成為朋友,就應該為聯營戶經濟效益著想,講真話,辦實事,如果某聯營戶,在經濟崐條件不允許的情況下,本地無蠶,也無錢購蠶蛹的狀況下,用大米做培養基生產蟲草子座崐,也是一條致富門路。
1.米飯培養基的製作
(1)稱取葡萄糖10克,蛋白腖10克,蠶蛹粉10克,檸檬酸氨1克,硫酸鎂1克,崐維生素(B1)5片。
(2)把以上原料放入1000毫升水中充分攪拌使其溶化,然後分裝於10個潔凈的罐崐頭瓶中,每瓶100毫升。
(3)每瓶加入生大米50克。
(4)用高壓聚丙稀薄膜封口。
2.大米培養基滅菌
(1)採用土鍋籠進行常壓滅菌優點是容量大,升火後3~4小時上大氣鍋內溫度達10崐0度,滅菌時間保持在6~7小時為准。
(2)高壓滅菌
罐頭瓶裝鍋後加蓋嚴實,螺旋用力擰緊,為防漏氣,升溫火力應逐漸加大,不可過急求快崐,以防鍋內溫度過大,引起瓶子炸烈破損。當壓力升到0.5公斤/平方厘米時,即打開崐排氣閥排出冷氣,待冷氣放盡後,再關上排氣閥重新升溫,燒至所需壓力,待達到1.2崐公斤/平方厘米時,再保持1~1.5小時,滅菌完畢後,放氣應由小到大或自然冷卻,崐以免放氣過猛造成瓶子破裂,待壓力表降到零時,打開放氣閥排出殘留蒸氣,打開鍋蓋,崐取出滅菌的培養基瓶子。
3.接種
將滅了菌的培養基瓶子及所要需用具先放入接種箱,然後對接種箱進行一次消毒,目的的崐殺死接種內的雜菌。消毒方法有兩種。
(1).紫外線燈照射
接種箱內常採用紫外線進行空氣及工作檯面的滅菌。紫外線燈距照射物以不超過1.2米崐為宜,為了增強滅菌效果,在開燈以前,可以先灑5%和石灰酸溶液或2~3%的來蘇爾崐溶液,然後再打開燈照射20~30分鍾,相隔20分鍾後即可接種,紫外線對人身有傷崐害,所以不能直視,不能在開著的紫外線燈下工作。
(2)甲醛--高錳酸鉀熏蒸
甲醛的用量通常按每立方米空間4_5升計算,先將高錳酸鉀30克放入交代瓷碗和鐵盒崐內,然後將醛20克也倒入盛有高錳酸鉀的容器內,迅速關閉接種箱門。幾秒鍾後,甲醛崐溶液即沸騰揮發,高錳酸鉀是一種強化劑,當它與一部分甲醛作用時,由氧化反應產生的崐熱可使其它的甲醛揮發氣體,消毒後半小時即可接種。
(3)接種方法
把試管菌種接入米飯培養基的過程為接種。必須在滅了菌的接種箱內進行。
把菌種試管固定在自製的架子上,試管平放,酒精燈放在試管口的下方,火焰對准試管口崐,在火焰上方撥去試管棉塞,把接種針放在酒精燈上方火焰消毒,接種針冷卻後伸入母種崐試管,截取一塊母種(連培養基)移入米飯培養基瓶口。從瓶口一端掀開一條縫,迅速放崐入菌種,然後重新封好,寄的為一級母種,每支須轉接二級母種30支,然後,每支二級崐母種接8瓶大米飯培養基。接種完畢後,在瓶上標上標簽,標上接種日期。
4.培養
培養室進行料之前可用甲醛——高錳酸鉀熏蒸一次,也可用硫磺熏蒸(每立方米15克)崐12小時後,即可把接種的培養基放在培養室培養,把接種的培養基擺在瓶架上,瓶與瓶崐之間不要太擁擠,以利用通風散熱,室內過干,可用噴霧器灑地面和牆壁,夏季溫度過高崐時,也可用噴水來降低溫度或在窗上安一台抽風機,室內不增加光照,利用自然光即可,崐在這種條件下30天菌絲可長滿培養基,並長出子實體原基。45~60天即可成熟。蟲崐草的培養可按以下兩個階段分期培養。
(1)發菌階段的管理
菌絲生長階段,主要工作是防止雜菌污染,這是栽培成敗的關鍵。當發現培養基上有雜菌崐時,連同瓶子一起放入接種箱,滅菌後,將患處用75%灑精或2%的甲醛溶液消毒,以崐防止雜菌繁殖擴展。
在菌絲生長階段,所需水分主要來自培養基,與室內空氣濕度沒有直接關系,尤其是在瓶崐口密封情況下更是如此。室內空氣濕度以60%為宜,過濕易生長雜菌。從接種至菌絲長崐滿需一個月左右,菌絲長滿後顏色由白色逐漸變成桔黃色,培養基的表面山丘狀突起物,崐在突起物上逐漸形成子實體原基。
蟲草菌絲在6℃以上,35℃以下均能生長,形成子實體最佳溫度為20℃~25℃。因崐此,當培養基出現原基後,應盡可能為子實體的生長創造最佳環境條件。
(2)子實體生長階段的管理
子實體剛出現時,是形如小米粒狀的桔黃菌蕾,幾天後,菌蕾逐漸伸長,最後形成下粗上崐細的桔黃色棒狀子座,成熟時頂端開始膨大。
在子實體形成期和生長期,要松勁一下瓶口的薄膜,加強室內的通風,保持新鮮空氣,空崐氣相對濕度增長到85~90%,溫度控制在25℃左右,以促進子實體的形成和生長,。崐當子實體出現萎縮時,就不再生長,即可採收。
5.蟲草採收與加工儲存
蟲草子座成熟後,去掉封口薄膜,子座連同培養基一塊取出,從子座根部剪斷,涼干或烘崐干,如需保存,水分應低於3%,防止發霉後,干後用薄膜密封。
『伍』 蛹蟲草牡蠣固體飲料,是真的嗎
你好,很高興回答你的問題
經查驗,國家食葯監局沒有批准名稱為「蛹蟲草牡蠣固體飲料」的葯品或保健食品(國家食葯監局查詢返回的結果),「蛹蟲草牡蠣固體飲料」可能屬於普通食品,不是葯品,沒有治療功效,不能代替葯物用於治療疾病,請消費者謹慎選擇。建議消費者治病選擇正規葯品,買葯看準「國葯准字」。
希望能幫到你
『陸』 冬蟲夏草
您好
野生的蟲草子座和蟲體最好一起吃,才能做到不上火,陰陽相和。
----冬蟲夏草搬運工回答
『柒』 做蟲草生意起個網名。求大神賜教
原生蟲草王
『捌』 蛹蟲草液體菌種的優缺點是什麼
(一)優點
1.生產周期短在液體菌種的發酵過程中,由於所有菌絲都與培養基接觸,能分泌大量的胞外酶,能迅速而大量的利用液體中的營養,菌絲生長快,一般7~10天即可。
2.菌齡整齊由於液體菌種生產周期短,所以菌種的菌齡相對整齊,菌齡短,生活力強,接種後生長恢復快,接種的污染率相對較低。
3.便於大規模工業化生產生產液體菌種便於實行機械化操作,有利於提高工作效率。
4.節約勞動力,節省能源液體菌種生產不使用菌種瓶、菌種袋,省去了洗瓶、裝瓶(袋)、扎口、滅菌、搬運,逐瓶(袋)檢查等大量的工作量,節省了勞動力、能源與時間。
5.接種成功率高液體菌種接種後,發菌點數多,生長速度快,可以大大提高接種成功率,減少污染。
(二)缺點
1.不便貯藏液體菌種一旦發酵好,應盡快使用,一般應在1~2天內用完最好,長時間的存放,表面易形成菌皮,菌種老化,活力降低。
2.生產技術難度大深層發酵技術難度較大,需要嚴格的掌握菌株的選擇、發酵液的配製及發酵參數的控制。
3.不宜小批量生產在生產規模較小的情況下,液體菌種的發酵設備投資大,成本較高。